Como importante provincia turística, ¿cuáles son las cuatro comidas tradicionales famosas de Hainan?
Hainan es una provincia turística famosa, especialmente durante el período invernal de Año Nuevo. A mucha gente del norte le gusta ir a Hainan a pasar el invierno, especialmente a la gente del noreste, a quienes les gusta especialmente viajar a Hainan. En invierno, a muchas personas del noreste les gusta viajar a Hainan. Los ricos compran casas directamente en Hainan y se quedan en Hainan durante dos o tres meses, tratando a Hainan como su segunda ciudad natal.
Además de viajar por Hainan, contemplar el hermoso entorno y sentir el encanto de la ciudad costera, no se pueden perder muchas delicias y bocadillos locales. La mayoría de la gente piensa que Hainan es una ciudad costera, por lo que la comida más famosa debería estar relacionada con el marisco. De hecho, este no es el caso. Sólo una de las cuatro delicias tradicionales de Hainan es el marisco, y las otras tres no tienen nada que ver con el marisco. Permítanme compartir con ustedes cuáles son los cuatro platos tradicionales famosos de Hainan.
1. Pollo Wenchang
El pollo Wenchang es uno de los platos tradicionales más famosos de Hainan, especialmente los de Haikou y la ciudad de Wenchang son los más auténticos y deliciosos. El pollo Wenchang tiene una presentación hermosa, un color amarillo claro y brillante, una piel crujiente y una carne tierna. Se come con condimentos. Es fragante y suave en la boca. Es una de las delicias locales que debes probar cuando viajas a Hainan. En particular, el arroz con pollo Wenchang, que se deriva de este plato, es aún más famoso y es muy famoso en todo el sudeste asiático.
2. Cangrejo Hele
El cangrejo Hele es el representante de los mariscos de Hainan. Debe su nombre a su producción en la ciudad de Hele, condado de Wanning, Hainan. carne grasa. Los cangrejos hele se pueden cocinar de diversas formas, como al vapor, hervidos, salteados y asados, todas con sus propias características, pero el método más delicioso es al vapor. El cangrejo Hele al vapor resalta el sabor original del cangrejo Hele. La carne de cangrejo es fresca y tierna, y la pasta de cangrejo es amarilla, como la yema de huevo salada. Cuando se come con condimentos de jengibre y vinagre, es extremadamente delicioso y nutritivo.
3. Cabra oriental
La cabra oriental se produce principalmente en la ciudad de Wanning. En la antigüedad, se presentaba como un tributo a la corte y era difícil para la gente comerla. él. Por lo tanto, las ovejas básicamente crecen comiendo la rara vegetación de Dongshan Ridge. Por lo tanto, el cordero es gordo pero no grasoso, no tiene olor, nutre la piel y protege contra la humedad y el calor. La sopa es espesa y lechosa, fragante, deliciosa y. nutritivo. La carne de cabra oriental es brillante y se puede cocinar de muchas maneras, incluso estofada en rojo o en guiso claro, que tienen un sabor diferente. Personalmente, creo que la cabra oriental estofada en rojo tiene más sabor.
4. Pato Jiaji
La razón por la que el Pato Jiaji es tan delicioso es inseparable de la forma en que se cría. Primero, los patitos son alimentados con pequeños peces de agua dulce, camarones, lombrices y cucarachas. Después de aproximadamente dos meses, cuando los patitos empiezan a emplumar, se los cría en jaulas para reducir su rango de actividades y se mezclan con arroz y salvado de arroz. Alimento en pequeños terrones, después de más de 20 días de engorde, las comisuras de la boca del pato se vuelven blancas y la grasa penetra en los músculos. El pato tiene pechugas grandes, piel fina, huesos blandos, carne tierna y menos grasa. Es graso pero no grasoso y tiene un alto valor nutricional.
En mi opinión, las cuatro delicias anteriores son las famosas delicias tradicionales de Hainan. Cada visitante de Hainan debe probarlas y sentir el encanto de las delicias de Hainan por sí mismo. Por supuesto, hay muchas delicias en Hainan, como los barcos de coco, Qingbu Liang, Bao Luo Noodles, etc., que saben muy bien. Los amigos que vienen a Hainan no deben perdérselos. Puede dejar un mensaje para agregar.
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