La costumbre de hacer bolas de masa en invierno durante el solsticio
1. En memoria del sabio médico Zhang Zhongjing
Según la leyenda, cuando Zhang Zhongjing regresó a su ciudad natal en el invierno nevado, hubo muchos desplazados. La gente en las calles sin ropa para cubrirse y sin comida, a muchas personas se les congelan las orejas.
Al ver esto, Zhang Zhongjing pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo para medicinas, usaran algunos pimientos, cordero y hierbas para hacer relleno para protegerse del frío y prepararan bolas de masa para que la gente las comiera. Las orejas de muchas personas se han curado, por lo que comen bolas de masa en el solsticio de invierno todos los años, y hay un dicho que dice que las bolas de masa no les congelarán las orejas en el solsticio de invierno.
2. Simboliza el reencuentro.
Al comer bolas de masa en el solsticio de invierno, hay otro significado, es decir, comer bolas de masa representa el reencuentro, porque en el solsticio de invierno toda la familia estará muy ocupada y prepararán diferentes tipos de cosas. envoltorios de bola de masa y luego prepare muchos rellenos de bola de masa.
Cuando esté listo, comenzaremos a completar la elaboración de las empanadillas. Por ejemplo, cada familia hará bolas de masa una tras otra y, después de hacerlas, comenzarán a cocinarlas. Después de cocinar las bolas de masa, la familia las comerá felizmente, por lo que también se puede decir que comer bolas de masa en el solsticio de invierno representa una familia redonda y feliz.
En cuanto a las bolas de masa, se comen más en el norte. Aunque también se encuentran en el sur, son relativamente raras. En el sur la gente come más bolas de masa, lo que también significa un feliz reencuentro.
Además de la costumbre de hacer bolas de masa, también existen algunos refranes y presagios del tiempo soleado en el solsticio de invierno. Entonces, ¿cómo lo presagia el proverbio?
1. El sol brilla intensamente en el solsticio de invierno, lo que indica que habrá lluvia y nieve durante el Año Nuevo chino.
Proverbio: "El solsticio de invierno es soleado y el Festival de Primavera es lluvioso y nevado". El tiempo parece estar despejado en el solsticio de invierno, que a menudo anuncia la Fiesta de la Primavera, cuando llueve, nieva y caen copos de nieve.
Otros dicen: "Llueve todos los años en el solsticio durante los soleados meses de invierno". Si el solsticio de invierno es soleado, esto suele presagiar más lluvia en el nuevo año.
2. El sol sale en el solsticio de invierno, lo que indica que la próxima primavera hará frío.
El proverbio dice así: "El sol sale en el solsticio de invierno y la vaca muere congelada en el Año Nuevo". Parece que si el clima está despejado y el sol brilla en el solsticio de invierno, a menudo hará frío y heladas durante el Festival de Primavera.
También hay un proverbio: "El solsticio de invierno es muy caluroso y las vacas morirán congeladas la próxima primavera". El significado es el mismo, es decir, el sol brilla intensamente en el solsticio de invierno. , y hasta las vacas le tienen miedo. Está helado, por eso parece frío.
3. El tiempo soleado en el solsticio de invierno es una buena señal.
Como dice el proverbio: "Si el tiempo está despejado en el solsticio de invierno, nacerán todos los frutos del año que viene". 65438 El 22 de febrero es el solsticio de invierno. Si el clima es soleado y no llueve, indica que los árboles frutales crecerán vigorosamente y darán abundantes frutos el próximo año.
Algunas personas dicen: "El solsticio de invierno será soleado y el año que viene será tranquilo". El solsticio de invierno soleado es una buena señal e indica que el año que viene será tranquilo, pacífico y tranquilo. Años prósperos.
Por supuesto, esto es sólo un buen deseo para la llegada del solsticio de invierno, pero también muestra las expectativas de la gente de buenos deseos para el nuevo año.