¿Cuáles son las costumbres hakka en el solsticio de invierno?

1. Tónico en el solsticio de invierno

El solsticio de invierno también es un día "nutritivo" para el pueblo Hakka. "El solsticio de invierno es largo y corto, y el solsticio de verano es corto y largo". El solsticio de invierno es el día más corto del año. Los hakka creen que el solsticio de invierno es la mejor estación para la tónica y este día es el más eficaz.

"Cordero en el solsticio de invierno y carne de perro en el solsticio de verano". Alrededor del solsticio de invierno, al pueblo Hakka de Meizhou le gusta comer cordero. Entre los tres principales grupos étnicos de Guangdong, sólo los hakka tienen la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno. La gente cree que el cordero es cálido y nutritivo, y comerlo durante el solsticio de invierno es bueno para el cuerpo, por lo que el cordero empapado en vino se ha convertido en un alimento de invierno estacional para los hakka durante el solsticio.

2. Elaboración de vino del solsticio de invierno

La gente hakka cree que esta agua tiene el sabor más suave durante el solsticio de invierno y que el vino elaborado con ella puede durar mucho tiempo. Es suave y refrescante, lleno de vigor. Por lo tanto, se ha convertido en una costumbre entre los hakka elaborar vino del solsticio de invierno.

En tercer lugar, adorar a los antepasados ​​en el solsticio de invierno

“Es más fácil conseguir ropa nueva, preparar comidas y adorar a los antepasados”. Los antepasados ​​​​hakka adoraban en primavera e invierno. Aunque el culto a los antepasados ​​del solsticio de invierno no es tan grandioso como el culto a los antepasados ​​​​de Qingming, debe realizarse dos veces al año. Debido a que se dice que "la puerta se cierra en el solsticio de invierno", el culto a los antepasados ​​debe llevarse a cabo antes del solsticio de invierno.

Cuarto, secar rábanos en el solsticio de invierno

El pueblo Hakka tiene la tradición de secar rábanos rallados en el solsticio de invierno. Esta costumbre tiene una larga historia y es difícil estudiar cómo surgió. Sin embargo, esto se ha convertido en una costumbre entre el pueblo hakka hoy en día.