Especialidades locales recomendadas de Foshan
1. Los pasteles ciegos se vieron por primera vez durante el período Jiaqing de la dinastía Qing y tienen una historia de más de 160 años. Pertenece a las tortas de arroz. En aquella época había un ciego que, casualmente, se llamaba Blind Cake.
En la actualidad, un fabricante ha obtenido una patente para su producto exclusivo. Desarrollado hasta cierto punto, se ha convertido en un producto imprescindible en los lineales de productos turísticos de Foshan. Todo el mundo lo sabe, pero cuesta ser protagonista.
2. Los fideos de castañas de agua Shaxi son aún más desagradables que los producidos en Pantang, Guangzhou. Se dice que un año la cosecha de herradura de Guangzhou Pantang sufrió una pérdida y fue imposible cumplir con los pedidos de los comerciantes. Desesperado, recurrí al polvo de castaña de agua de Shaxi. ¿Cómo supe que los comerciantes respondieron maravillosamente? Pero después de todo, Guangzhou es famosa, por lo que todavía hay presión sobre Shaxi Horse Hoof Noodles.
3. Las manitas de cerdo han sido populares durante más de 100 años y los productos tradicionales de Xinzhai son los mejores. La cocina de Foshan tiene gustos diferentes a los de la cocina más cercana al norte, por lo que los forasteros se ven más afectados.
4. Tarta Xiqiao La Tarta Xiqiao se caracteriza por su suavidad, dulzor y soltura en boca.
5. Pingzhou Fupati Creo que no mucha gente en Foshan conoce esta especialidad. De hecho, las tartas ciegas aparecieron antes que las tartas ciegas. Siempre se han elaborado en pequeños talleres familiares, similares a las tartas de almendras de Zhongshan.
6. No hace falta decir que la salsa de soja haitiana es uno de los mejores y más exitosos productos de Foshan. Al implementar operaciones grupales, hemos desarrollado múltiples series de productos y disfrutamos de una buena reputación en muchas partes del país.
7. Vino de arroz Shiwan Aunque el vino de arroz Shiwan y el vino de arroz al vapor Jiujiang tienen el mismo origen pero diferentes fuentes de agua, han mostrado signos de declive en los últimos años.
8. Cuajada de pescado Shiwan La cuajada de pescado Shiwan es un plato muy común en el área de Nanfanshun y la preparación es más o menos la misma. Es solo que el método de producción de Shiwan es diferente, lo que lo hace más suave que el de otros tofu de pescado. Por ejemplo, se sirve con otros ingredientes, a menudo en mesas de banquetes de alta gama.
9. Bordado Nanhai El bordado Nanhai en Guangdong es la parte más importante del bordado cantonés. Es famoso en todo el país y se ha convertido en uno de los famosos lugares de nacimiento del bordado cantonés. Se dice que el bordado de Nanhai se originó a partir de una mujer bordadora exquisita en Nanhai. La gente la llama la diosa del bordado de Nanhai.