¿Qué alimentos se comen durante el solsticio de invierno en todo el país?
La comida popular del solsticio de invierno en Shaanxi son principalmente wontons o dumplings. También hay algunos lugares en Shanxi donde la gente come panqueques, como el “invierno y Año Nuevo” de Heshun comiendo panqueques fritos, los panqueques de mijo de Lingshi y la costumbre de “comienzo del invierno” de Pinglu de mojar pollo en panqueques vegetarianos con sopa de cordero.
La gente de Suzhou piensa en piedras cuando comen wonton. Dado que Suzhou era la capital del estado de Wu hace 2.500 años, y el antepasado del estado de Wu era descendiente del rey Tai de la dinastía Zhou, heredó el calendario de la dinastía Zhou y consideraba el solsticio de invierno como el comienzo del año, por lo que la antigua ciudad de Suzhou todavía tiene el legado del "invierno". El solsticio es tan grande como un año”.
Comer pastillas dulces en el área de Chaoshan. En el área de Chaoshan, el solsticio de invierno también se llama "Pequeña Nochevieja". En este día, la gente común debe preparar suficiente carne de cerdo, pollo, pescado y otros tres tipos de animales y frutas, ir al salón ancestral para adorar a sus antepasados y luego sus familias se sentarán alrededor de la mesa para comer.
Comer frijoles rojos y arroz glutinoso En los pueblos acuáticos de Jiangnan, China, es costumbre que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso la noche del solsticio de invierno.