¿Cuál es el "crud" de por qué las granjas de ocio no generan dinero?
Por ejemplo, el dueño de una granja en Zhejiang: ¿Por qué trabajo tan duro y quiero ir al campo y servir los platos yo mismo? Obviamente, es tan considerado con los turistas a pesar de que funciona; Con tanta fuerza, el resultado final es que la finca no es popular; aunque si hay una pérdida, los accionistas, familiares y empleados también se quejarán.
Tal vez gastó 5 millones para invertir en una granja, pero finalmente perdió un puesto; gastó un salario alto para contratar a un administrador profesional, pero se olvidó de darle permiso a algunos propietarios de la granja para poder hacerlo; Al abrir esta granja, normalmente no como bien y tengo que trabajar desde el mediodía hasta la noche; especialmente en los primeros días de la apertura de la granja, todo lo grande y pequeño lo asume el jefe, y la mayoría es forzado.
¿Por qué el dueño de la finca trabaja muy duro, pero el resultado final no es tan ideal? ¿Cuáles son las razones por las que una finca no puede operar? Cuando resumimos las granjas de ocio exitosas, encontramos que los factores de éxito son generalmente relativamente únicos y simples. Sin embargo, cuando resumimos las razones del fracaso de las granjas de ocio, hay varias razones, incluso se puede decir que hay muchas razones para el fracaso.
1. La pregunta es incierta
En el proceso de desarrollo de la agricultura recreativa, muchas personas se confunden: ¿Cómo debería posicionarse el parque agrícola? ¿Qué tema deberíamos utilizar? ¿Qué forma es más práctica? Existe una finca, inicialmente posicionada como club de negocios y ocio para gente de alto nivel de la ciudad. Uno son casas de té, villas de negocios, jardines, etc. Después de un período de tiempo en el que el efecto no sea evidente, únase a actividades entre padres e hijos y a actividades deportivas y de ocio ciudadanas. Posteriormente se inauguró un mar de flores y una sala de ajedrez y naipes de pesca.
El posicionamiento temático de la finca no está claro y se cambia una y otra vez, provocando grandes malentendidos entre los consumidores. Al mismo tiempo, los cambios en el pensamiento también conducen a la dispersión del poder y a que las características se vuelvan cada vez menos obvias.
2. No dejes de lado las pequeñas cosas
Las fincas de ocio en las que invertiste en el pasado, especialmente las “empresas familiares”, serán muy efectivas al principio. Pero ese también es el problema. Todo lo arregla el jefe y los empleados con pocas habilidades no pueden mejorar sus habilidades. Los empleados con fuertes habilidades sienten que no quieren quedarse en un lugar sin una plataforma para desempeñarse, y mucho menos mejorar su calidad profesional y formar un equipo.
Con respecto a este fenómeno, algunos jefes dirán que no hay talentos, los empleados no tienen capacidad de ejecución y la finca está ubicada en un lugar remoto y es difícil encontrar buenos talentos de gestión. No te preocupes si no puedes seguir el ritmo. Una vez investigué una granja. Mientras cenaba y charlaba con el jefe, el empleado vino a pedir instrucciones N veces, durante las cuales recibió llamadas de compras y finanzas. Cuando se le preguntó por qué no podía dejar que su gente se encargara del asunto, respondió de mala gana que estaban preocupados.
No confías en mí, así que, naturalmente, tienes que pedir instrucciones y el jefe se confunde después de irse durante mucho tiempo. El jefe tiene energía limitada y, en última instancia, la granja está mal administrada y los empleados están descontentos. De hecho, la sociedad está progresando y la competencia se está intensificando. El dueño de la finca todavía se empeña en hacer las cosas y cuidarlo todo. El resultado final fue, naturalmente, que murió exhausto. "No dejes de lado las cosas pequeñas" es la principal razón por la que los jefes están cansados.
3. Utilice personas para cuidar de familiares y amigos.
¡El nivel de caos en la gestión agrícola está más allá de la imaginación!
En primer lugar, la mayoría de los propietarios son jefes y personas exitosas de todos los ámbitos de la vida. A lo largo de los años, han desarrollado un estilo fuerte e intransigente. Sin embargo, la mayoría de los empleados de la granja son agricultores. Los agricultores no son verdaderos profesionales y no tienen capacidad para soportar el estrés. A veces, un cigarrillo y una copa de vino pueden solucionar un gran problema para los agricultores.
En segundo lugar, si no confías en los profesionales, no sabes cómo fingir que entiendes y no puedes obtener ayuda de los profesionales de forma efectiva.
En tercer lugar, los administradores de la mayoría de las granjas son casi todos miembros de la familia, y existen conflictos a largo plazo y conflictos internos graves en términos de equilibrio mental y distribución de ganancias.
Investigué una finca donde el propietario entregó la gestión total de la finca a su cuñada. Esta cuñada es el típico esnobismo que a nadie le gusta. Su capacidad para administrar la granja era promedio y todavía se negaba a escuchar los consejos de administradores agrícolas con experiencia, lo que resultó en una gran pérdida de personal agrícola capacitado e hizo que la granja no pudiera operar. Muchos propietarios de explotaciones empiezan desde cero y utilizan en mayor o menor medida a sus familiares en la gestión agrícola.
No hay nada de malo en utilizar familiares, pero debe hacerse basándose en el mérito. No intimides a tus parientes incompetentes, de lo contrario sólo la granja se verá afectada.
"Sin emplear personas, el mundo es inútil; los talentos de emplear personas no pueden ser descartados por nadie en el mundo". En términos de contratación de personas, debemos lograr el objetivo de "hacer el mejor uso de ellos". "Esto debe quedar firmemente establecido. El concepto de que todo el mundo puede convertirse en un talento se adhiere al principio de tener tanto capacidad como integridad política, y toma el carácter moral, el conocimiento, la capacidad y el desempeño como criterios principales para medir talentos no podemos seleccionar y emplear personas basándonos únicamente en calificaciones académicas, títulos profesionales, calificaciones o estatus.
4. Me gusta correr con el viento.
No hay nada malo en nada. Como propietario de una finca, es muy común saber qué actividades de ocio se llevan este año y qué platos se venden en los restaurantes de la finca. Pero lo malo es que muchos propietarios de explotaciones agrícolas se centran en “seguir la tendencia”. Por ejemplo, si veo que cosechar uvas es muy rentable este año, inmediatamente cambiaré a uvas. La popular actividad entre padres e hijos de pescar langosta es muy popular este año e inmediatamente copiaré la pesca de langosta. Quién sabe, una vez que pase el viento, no habrá mucho tráfico de personas por sentado.
En el distrito Wangcheng de Changsha, hay un propietario de granja que es un granjero típico que es popular en todo lo que hace. La cosecha de uva ha sido muy rentable en los últimos años. Invirtió 654,38 millones de yuanes para construir 5 acres de viñedos. Pero antes de que pudiera dar frutos, la costosa cosecha de uvas terminó. Como no comprende la tecnología de producción, la producción y la calidad no pueden aumentar y la inversión no se puede recuperar. Tuvo que empezar todo de nuevo. ¡Perseguir la llamada moda y tendencia en lugar de estudiar el mercado no es agotador para seguir la tendencia!
5. Avaricia y perfección
En otras palabras, expandir ciegamente la escala de producción, las vacaciones de ocio y el turismo son sólo complementos prescindibles. Como resultado, los productos no se pueden vender, o se ven obligados a venderlos a precios bajos, y quedan atrapados en la industria de mejoramiento y mejoramiento, y mucho menos construir marcas a través de la innovación cultural y aumentar el valor agregado de los productos agrícolas.
O bien, es muy atractivo, nominalmente una granja, pero no tiene casi nada que ver con la "agricultura". Cuando las instalaciones de apoyo en las granjas de ocio circundantes son insuficientes y la demanda de los consumidores es fuerte, de hecho se puede atraer consumo, pero ¿qué pasa cuando todos están frescos? Las explotaciones sin apoyo industrial siempre están haciendo gestos y están cansadas del marketing.
6. Distribución inadecuada del capital
Debido a problemas con fondos y conexiones personales, algunas granjas optan por operar en sociedades. La selección de socios es fundamental. Una elección inadecuada provocará un sinfín de problemas. Cuando una asociación recién comienza o le va mal, no habrá muchos conflictos entre los socios. A menudo, cuando una asociación se vuelve grande y exitosa, la probabilidad de que surjan contradicciones y conflictos será alta. La relación entre socios es algo similar a la relación entre marido y mujer. Muchas veces, sólo pueden "soportar dificultades" y no pueden "compartir la felicidad".
Hay un propietario de una granja en Guangdong que tiene una sociedad con un amigo de su esposa. Posee el 70% de las acciones y su esposa y su mejor amigo poseen el 30%. ¿Quién diría que algo salió mal cuando se construyó la granja? Los socios creen que gastar demasiado dinero no es confiable y resultará en una pérdida de dinero. Discutimos varias veces y finalmente se lo hicimos saber al administrador de la granja y al personal. Como resultado, la otra parte retiró sus acciones y el propietario de la granja asumió la responsabilidad. Fue necesario un gran esfuerzo para estabilizar a los empleados de la granja.
El arreglo institucional de intereses entre los socios es muy importante. Especialmente para los pequeños accionistas que tienen derechos de gestión, los grandes accionistas deberían ofrecerles acuerdos institucionales para su beneficio. Por ejemplo, a medida que se expande el negocio agrícola, es necesario realzar adecuadamente la voz de los pequeños accionistas, reconocer sus capacidades y desempeño comercial y evitar efectivamente que los pequeños accionistas se desequilibren para maximizar sus propios intereses y hacer cosas que perjudiquen los intereses. de socios. El dueño de la finca no quiere acabar tan agotado, así que será mejor que elija con cuidado a su compañero.
Las granjas de ocio son una industria llena de personalidad, y algunas de ellas son coloridas. Los propietarios de granjas también se han convertido en una "ocupación de alto riesgo". A los propietarios de granjas especialmente trabajadores nunca les faltarán cosas. ¿Cómo evitar quemarse y tirarse a la muerte? Así que es hora de encontrar un modelo de gestión adecuado para las explotaciones agrícolas modernas.