Cómo redactar un plan para un club de ocio

Plan de preparación del hotel

A. Planificación preliminar

1. Plan preliminar de operación del hotel

2. >

3. Nota de trabajo preliminar

B. Preparación de artículos

1. Preparación de artículos en cada departamento y región

2. Lista de precios de artículos

3. Finalización de proveedores para cada artículo

Alcohol, cigarrillos, condimentos, condimentos, productos secos, verduras, carnes, mariscos, materias primas

4. Enviar detalles de adquisiciones

5. Hardware y equipos del departamento, suministros de oficina, software de gestión hotelera, artículos consumibles, artículos desechables, artículos de limpieza,

artículos fijos, vajillas, ropa de departamento. , uniformes del personal, material impreso, ecologización, decoraciones

C, preparativos de apertura

1, varios preparativos para la operación de prueba

2, Varios preparativos para la apertura

3. Preparativos para la apertura de cada departamento

4. Negociación anticipada de precios de productos hoteleros

D Equipos e instalaciones

1. . Instalación y gestión de equipos e instalaciones

2. Puesta en marcha preliminar de equipos e instalaciones

3. Sistema de responsabilidad de equipos e instalaciones implantado

E. decoración

1. Proyecto de decoración y decoración exterior de hotel

2. Proyecto de decoración y decoración de interiores de hotel

3. >F, equipamiento del departamento

1. Preparación de la mayoría de los departamentos del hotel en la etapa inicial

2 Departamento de Recursos Humanos, Departamento de Relaciones Públicas, Departamento de Finanzas, Departamento de Ingeniería, Departamento de Compras, Catering. Departamento, Departamento de Limpieza y Departamento de Logística

3. Plan de trabajo de coordinación predepartamental

4. Supervisión y operación del sistema predepartamental

2.

A. Manual del empleado

1. Manual del empleado del hotel

2. Normas y reglamentos de cada departamento

3. responsabilidades laborales

4. Flujo de trabajo laboral Formula

B, capacitación de empleados

1, plan de capacitación preliminar del gerente de departamento

2, departamento de catering Capacitación

3, Departamento de limpieza Capacitación

4. Capacitación del departamento de logística

C Reclutamiento de personal según los requisitos del departamento.

2. Contratación de personal de logística

D, Evaluación del desempeño

1. Evaluación de los empleados junior

2.

3. Evaluación durante la operación de prueba del hotel

4. Evaluación de la conducta de los empleados de la etapa

5. Presupuesto y control de costos laborales preliminares. >6. Desarrollo de los salarios de los empleados

7. Sistema de recompensas y castigos para varios departamentos del hotel

3. Gestión de proyectos

Débil. p>

1. Gestión actual débil en cada región

2. Gestión del ahorro de energía del interruptor de energía departamental

3. Gestión relacionada con agua, electricidad y gas