Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - Un ensayo de 600 palabras sobre comidas étnicas

Un ensayo de 600 palabras sobre comidas étnicas

Un ensayo de 600 palabras sobre las costumbres y dietas especiales del festival Han.

Las costumbres de la Fiesta de Primavera del pueblo Han generalmente incluyen comer pasteles de arroz, albóndigas, pasteles de arroz glutinoso, bolas de arroz glutinoso, huevos escalfados, albóndigas grandes, pescado entero, vino, naranjas, manzanas, maní y semillas de melón. , dulces, té aromático y otros platos. Además de muchas actividades, como quitar el polvo, lavar la ropa de cama, preparar artículos de Año Nuevo, pegar coplas del Festival de Primavera, pegar imágenes de Año Nuevo, pegar recortes de papel, pegar rejas de ventanas, pegar caracteres de bendición, encender velas, encender petardos y ver el Año Nuevo. Es muy agradable dar dinero de Año Nuevo, visitar a familiares, visitar el mercado de flores, dar a luz a Shehuo, etc. Los chinos tienen la costumbre de colgar nudos chinos durante el Festival de Primavera. En vísperas del Año Nuevo Lunar, la gente de Tianjin tiene la costumbre de invitar a amigos chinos a Qiao Gexiang, una antigua calle cultural, para desearle a Qiao Qiao su bendición.

A los norteños les gusta comer bolas de masa durante la Fiesta de la Primavera, que significa reencuentro, buena suerte y bienvenida al nuevo año. Para aumentar la atmósfera y la diversión del festival, la gente de las dinastías pasadas ponía mucho esfuerzo en los rellenos de bolas de masa. La gente pone sus billeteras en las albóndigas y quien las coma se hará rico el próximo año. Envuelva miel en bolas de masa, y quien la coma significará una vida dulce el próximo año y así sucesivamente.

Cuando los niños juegan con petardos, también es el momento de mayor actividad para las amas de casa en la cocina. Los platos de Año Nuevo se preparan hace unos días y la cena de Nochevieja siempre se prepara en Nochevieja. En el norte, la noche del día 30 también se preparan bolas de masa para el día de Año Nuevo. En ese momento, las tablas de cortar de todos estaban ocupadas cortando carne y verduras. En ese momento, el sonido de las tablas de cortar en todos los hogares, el sonido de los petardos en las calles y callejones, y el sonido de risas y risas por todas partes, uno tras otro, resonando sin cesar, entrelazándose con la alegre música de la víspera de Año Nuevo.

Un ensayo de 600 palabras sobre las costumbres festivas y las dietas especiales del pueblo Han

El pueblo Han tiene su propia vestimenta colorida y de larga data, a saber, Hanfu. Hanfu es uno de los trajes étnicos más antiguos del mundo, desde el legendario Emperador Amarillo hasta la era Shen Jia (1644).

Después de que el ejército Qing entró en la aduana en 1644, se estableció un gobierno altamente centralizado con los manchúes como núcleo. Los gobernantes manchúes ordenaron a todo el país que se afeitaran la cabeza y se cambiaran de ropa, lo que despertó la ira nacional, el descontento y la resistencia armada. Luego, la dinastía manchú Qing implementó una represión sangrienta y masacres por la fuerza, y Hanfu desapareció gradualmente.

En 1683, el ejército Qing entró en la provincia de Taiwán y destruyó el resto de Zheng Chenggong. Desde entonces, Hanfu ha desaparecido por completo de la vida cotidiana de la nación china. Después de más de 200 años de gobierno manchú, el pueblo Han de hoy ha ido olvidando gradualmente los magníficos trajes que alguna vez tuvo, convirtiéndose en la única nación antigua del mundo que no tiene sus propios trajes nacionales. Los "trajes Tang", cheongsams, vestidos y chaquetas mandarinas que la gente ve hoy no son los trajes nacionales del pueblo Han, sino los trajes nacionales o mejoras del pueblo manchú.

Lo que es gratificante es que hoy en día, cada vez más personas Han lucen con orgullo sus hermosas ropas. Este movimiento folclórico espontáneo para revivir los trajes Han a menudo se denomina "Movimiento Hanfu".

Presenta las costumbres festivas y la dieta especial de la nacionalidad Han en 600 palabras 3

La nacionalidad Han es la nación antigua más grande del mundo. Debido a su larga historia y cultura desarrollada, sus costumbres son diversas.

El color es rico e inusual.

Shanghai Nongwuben

La nacionalidad Han es una antigua nación agrícola. Desde la antigüedad, la población agrícola ha representado más del 80% de la población total y la costumbre de respetar a los agricultores tiene una larga historia. Desde la antigüedad, el pueblo Han ha tomado la agricultura como ocupación. Ya en el Período de los Reinos Combatientes, Han Fei propuso la idea de "tomar la agricultura como base". Dijo: "La razón por la que Cang Bing es real es por la agricultura". "Todo está mal, artículo traicionero". Bajo la influencia del pensamiento de comerciantes y agricultores, la sociedad de la dinastía Han formó "los hombres arando los campos, las mujeres comiendo y las mujeres tejiendo ropa de mujer" y "Shang Jun Shu Hua Ce Pian". Se puede decir que "los hombres cultivan y las mujeres tejen" es una representación típica de las costumbres sociales Han. Sólo en los tiempos modernos, especialmente después de la liberación, se produjeron grandes cambios.

Los veinticuatro términos solares son una parte importante del calendario lunar Han. Su formación y establecimiento están estrechamente relacionados con las costumbres de producción agrícola de los antiguos trabajadores de la nacionalidad Han. A medida que el clima cambia a lo largo del año, también cambia el contenido de la agricultura y el trabajo agrícola. El significado de los nombres de los veinticuatro términos solares lo refleja claramente. Hasta ahora, los agricultores Han todavía están acostumbrados a cultivar y organizar el trabajo agrícola según los términos solares.

Relacionada con la costumbre de respetar a los agricultores está la adoración del dios de la tierra por parte del pueblo Han. "White Tiger Yitong" dice: "Aquellos que llevan todas las cosas sobre la tierra obtendrán los principios de Dios cuando liberen la tierra". La forma de adoración del dios de la tierra es "adoración a Sheji". Adoración a Dios o al Señor Sheji El lugar del dios de la tierra se llama Sheji. El "Libro de los ritos: Sacrificio suburbano" dice: "Zhuang, que ofrece sacrificios a la tierra, es el yin principal... fuerte, por lo que es el camino de los dioses". Más tarde, los sacrificios sociales se llevaron a cabo en todos los estratos de la sociedad Han.

La creencia popular en el dios de la tierra está muy extendida y los templos terrestres estaban en casi todas partes antes de la liberación.

Respetar a los antepasados ​​y respetar a los ancianos

Respetar a los antepasados ​​y respetar a los ancianos es la herencia eterna de la nación Han. El respeto a los antepasados ​​es la adoración de los antepasados. La dinastía Shang creía en el monismo de la unidad de dioses y ancestros, mientras que la dinastía Zhou creía en el dualismo de la separación de dioses y ancestros, y el culto a los ancestros era una tradición más importante. El culto a los antepasados ​​del pueblo Han implica principalmente adorar a ancestros lejanos que han logrado grandes logros y a parientes cercanos por sangre.

La costumbre del culto a los antepasados ​​ha continuado hasta los tiempos modernos. Las actividades populares de adoración a los antepasados ​​siguen siendo muy grandiosas. A veces hay sacrificios, como festivales de salón, festivales, festivales de Año Nuevo, festivales de casas, festivales de santuarios, etc. Durante los festivales, algunas personas rinden homenaje a los rostros de sus antepasados ​​para demostrar que no los olvidan, no comparten el festival con sus antepasados ​​ni piden sus bendiciones. Los lugares donde los Han adoran a sus antepasados ​​se llaman salones ancestrales o salones ancestrales y se pueden encontrar salones ancestrales en todo el país.

Relacionado con la costumbre de respetar a los antepasados, bajo la influencia a largo plazo del sistema patriarcal feudal, al pueblo Han le gusta vivir en grupos y compilar árboles genealógicos con regularidad. Como resultado de la convivencia, el pueblo Han ha tenido tres o incluso cinco generaciones viviendo bajo un mismo techo desde la antigüedad. Algunos de ellos han vivido juntos durante cientos de años. En realidad, "jóvenes y mayores se reúnen y escuchan el viento y son educados". Este clan que vive juntos durante generaciones se conoce comúnmente como "Yiju" o "Yimen". En la dinastía Ming, la familia Zheng en el condado de Pujiang, provincia de Zhejiang, incluso tenía la misma familia que la Novena Dinastía. Un ejemplo es que una vez ordenaron la construcción de la Puerta Zhengyi. Hoy en día, aunque las formas familiares tienden a reducirse, las familias it-family son más comunes.

La costumbre de respetar a los mayores, que se extiende desde el respeto a los antepasados, está muy arraigada entre el pueblo Han. "El Libro de los Cantares · Fengya · Borracho" dice: "No falta la piedad filial, siempre hay bondad". Esto significa que la piedad filial de los hijos filiales y el respeto a los ancianos es infinito y seguramente afectará a los demás. toda la familia, e incluso la nación entera. La costumbre popular Han de respetar a los ancianos es una excelente tradición que vale la pena seguir adelante.