Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - Cómo distinguir los palillos públicos de los privados

Cómo distinguir los palillos públicos de los privados

Clasificación de color: el blanco son palillos públicos, el negro son palillos privados. Los que están más cerca del plato son negros y los que están más lejos del plato son blancos. Un par de palillos de diferentes colores, cada uno con su propia división del trabajo, pueden prevenir y reducir la posibilidad de infección cruzada de diversas enfermedades infecciosas.

La diferencia de distancia desde el plato: los palillos privados están más cerca del plato y los palillos públicos están más cerca del plato.

Distinción de longitud: los palillos públicos son más largos que los privados, la longitud de los palillos públicos es de 27 ~ 30 cm y la longitud de los palillos privados es de 22 ~ 24 cm.

Los beneficios de usar palillos y cucharas y comer por separado

1. Limpieza y prevención de enfermedades

Comer alrededor de la mesa sin utilizar palillos en público, esto parece lo íntimo. La forma de comer aumenta el riesgo de transmisión de enfermedades de persona a persona. Los portadores de enfermedades o patógenos entre los comensales pueden transmitir la enfermedad a personas sanas que usan palillos para ir y venir alrededor de la mesa para comer. Por tanto, la mayor ventaja de utilizar palillos y cucharas y comer por separado es reducir el riesgo de que "enfermedades entren por la boca".

2. Reducir el desperdicio y tener una cena civilizada

Es precisamente gracias al uso de palillos para servir que los platos no se contaminarán con diversas salivas y los comensales podrán llevárselos a casa de forma segura. antes de que hayan terminado de comer. Al mismo tiempo que reduce el desperdicio, también cultiva el espíritu de protección y conservación del medio ambiente en las personas.

3. Presta atención a la nutrición y la combinación científica.

La forma en que se reúnen las familias chinas dificulta que sus miembros implementen comidas nutritivas. Porque el chef puede decidir la combinación nutricional de un plato, pero cada uno en la familia tiene gustos y preferencias diferentes, y es imposible controlar la cantidad de un determinado alimento. Si se adopta un sistema de reparto de comidas, la ingesta nutricional de cada familia se puede controlar combinando un plato según las diferentes necesidades de cada persona.