¿Sabes qué términos solares se relacionan con el otoño?
¿Agregar detalles?
Otoño se refiere al período comprendido entre el Inicio del Otoño y el Inicio del Invierno. Durante este período, existen seis términos solares importantes: Inicio del Otoño, Fin del Calor, Rocío Blanco, Equinoccio de Primavera, Rocío Frío. y Primera helada. Las características climáticas del otoño son alta humedad y calor a principios de otoño, las precipitaciones disminuyen, el clima es seco y los días son calurosos y las noches frescas;
El otoño es la estación de transición del verano al invierno. El calendario lunar es desde principios de otoño hasta principios de invierno de julio a septiembre, el calendario solar es desde las 9 en punto hasta el 16 de octubre de 165438 y el ciclo astronómico es desde el equinoccio de otoño hasta el solsticio de invierno.
El comienzo del otoño: 8 de agosto.
Verano: 24 de agosto.
Milenio: Noveno, Octavo.
Equinoccio de Otoño: 24 de Septiembre
Rocío Frío: 65438 9 de Octubre.
Primera helada: 65438 24 de octubre.
La costumbre del Inicio del Otoño: Muchos lugares tienen la costumbre de “pegar grasa otoñal” cuando llega el Inicio del Otoño. ¿Qué es la "pasta de grasa de otoño"? En verano, la gente no puede comer y se siente anoréxica. Una vez que comienza el otoño, aunque el clima todavía es caluroso y la gente ya no se siente mojada y pegajosa, comienza a brotar la idea de hacer algo delicioso para compensar el déficit desde el verano. ¿Qué debemos comer? ¡Lo más satisfactorio es el guiso! Comer carne guisada para compensar la grasa perdida en verano se llama "engorde de otoño".
Verano:
Viajar para dar la bienvenida al otoño
Sacrificio de ancestros para dar la bienvenida al otoño en verano está relacionado mayoritariamente con las costumbres populares anteriores y posteriores a los términos solares. Antes y después de las vacaciones de verano, se realizarán actividades folclóricas para celebrar los Llanos Centrales, comúnmente conocidas como “Medio de Julio” o “Festival de los Llanos Centrales”. En los viejos tiempos, había una ceremonia para abrir las puertas del infierno desde principios de julio, y hasta finales de julio había actividades de limosna. Se dice que la actividad de Purdue comienza abriendo las puertas de los fantasmas, luego erigiendo linternas y encendiendo linternas de río para crear fantasmas. La parte principal es construir altares de Purdue, construir cobertizos solitarios, intervenir en el robo de huérfanos, etc. , y finalmente termina cerrando la puerta del infierno. Hoy en día, se ha convertido en el principal momento de actividad para el culto a los antepasados. Además, después del verano, el otoño se hace más fuerte, lo que es un buen momento para ir a nadar al campo y dar la bienvenida al paisaje otoñal. Después del calor abrasador, incluso las nubes en el cielo parecían vacías y libres, a diferencia de las espesas nubes durante el calor abrasador. Siempre ha existido el dicho popular de "ver Qiaoyun en julio y agosto", que significa "salir a dar la bienvenida al otoño". [5]
Pon una linterna de río
Las linternas de río también se llaman "linternas de loto". Suelen poner lámparas o velas en la base y colocarlas en ríos y lagos durante el Medio. -Festival de Otoño. Déjalo flotar. Las linternas de río se utilizan para purificar a los fantasmas ahogados y otros fantasmas en el agua. Un pasaje de la "Biografía del río Hulan" de Xiao Hong es la mejor nota a pie de página sobre esta costumbre: "El quince de julio es el Festival de los Fantasmas; los fantasmas muertos no pueden ser alimentados y vagar por el infierno es muy doloroso. Quieren alimentarse, pero no pueden encontrarlos." Ve a la dirección. En este día, un tonto tendrá que aferrarse a la linterna del río durante toda su vida. "[5]
Festival de Pesca
Para los pescadores costeros, es un día especial durante el caluroso verano. Es la temporada de pesca después del caluroso verano. Las zonas costeras de Zhejiang celebrarán un gran festival de pesca anual y se decide celebrar una gran ceremonia de pesca. el día en que se cierra la pesca en el Mar de China Oriental para despedir a los pescadores y hacerse a la mar. El 9º Festival de Pesca de China 2006 se celebró el 6 de septiembre en el condado de Xiangshan, provincia de Zhejiang. Porque en este momento, la temperatura del agua en el mar todavía es alta, los peces aún permanecerán en el mar y los peces, camarones y conchas madurarán. Por lo tanto, a partir de este momento, la gente suele poder disfrutar de una variedad de mariscos. [5]
La costumbre de salpicar agua
En Japón, durante un mes desde el gran calor hasta el calor intenso, la costumbre de salpicar agua para refrescarse se organiza en todo Japón.
Milenio:
Hablando del término solar del milenio, el otoño toma cada vez más fuerza. Los antiguos habitantes de Nanjing
Bai Lu Tea
conceden gran importancia a la "ida" y la "ida" de los términos solares, y gradualmente formaron las costumbres locales características de los términos solares de Nanjing.
Hablando de Bailuyuan, los ancianos de Nanjing que aman el té tienen un gusto especial por el "Té Bailuyuan". En este momento, los árboles de té se encuentran en un excelente período de crecimiento después del intenso calor. El té de rocío blanco no es tan fresco y tierno como el té de primavera, ni tan seco y amargo como el té de verano, pero tiene un aroma dulce y suave único, que es especialmente apreciado por los bebedores de té experimentados.
Además, el té de primavera almacenado en casa básicamente se ha "consumido" y el té de rocío blanco se está recibiendo en este momento, por lo que antes y después del té de rocío blanco, un cliente de té le pidió a alguien que comprara un poco de té de rocío blanco.
Vino de arroz
Vino de arroz Bailu
Ning, Sandu y Liaojiang siempre han tenido la costumbre de elaborar vino. Cada año, durante el Festival del Rocío Blanco, cada familia preparará vino y beberá "vino local" cuando reciba a los invitados. El vino es cálido, picante y ligeramente dulce, por eso se le llama "vino de arroz Bai Lu". El mejor vino de arroz de Bailu es el "Chengjiu", que lleva el nombre de su elaboración con agua de Chengjiang. El Chengjiu, un antiguo vino tributo, goza de gran reputación. "Shui Jing Zhu" registra: "Hay un remanso en el condado de Chen, que fluye hacia el este y noroeste de la montaña en el condado, fluye hacia Lei y gira hacia el sur. Hay una taberna en el condado que se elabora en el pie de la montaña, llamado 'Chengjiu', Fengtong." El vino Lu se transmite de generación en generación. "Colección Wudi" de Jin Shu: "Recomendada y elogiada en el Templo Ancestral Imperial". Se puede ver que Chengjiu es nada menos que Lu. "Nine Regions" también dice: "Chengshui se encuentra hoy en el condado de Xingning, Chenzhou, y se origina en Cheng Xianglai. Esta agua produce vino, por eso se llama 'Chengjiu', que es diferente del vino Chengxiang, que hoy es Sandu y Liaohe". Zonas fluviales. Desde la dinastía Song del Sur hasta la temprana República de China, se llamó Xingning, por lo que se llamó condado de Xingning en Chenzhou. Además de obtener agua y elegir términos solares, el método de elaboración del vino de arroz Bailu es bastante singular. Primero prepare licor (comúnmente conocido como "quema de tierra") y lías de arroz glutinoso, luego vierta el licor en las lías en una proporción de 1:3 y póngalo en un frasco para beber. Por ejemplo, el vino artesanal debe mezclarse con una cantidad adecuada de agua (hervirse), luego sellarse en una jarra, enterrarse bajo tierra o en un sótano, o enterrarse en lodo fresco de establo. Pasarán años o incluso décadas antes de que pueda beberse. . El vino añejo, que ha estado enterrado durante décadas, tiene un color rojo pardusco y es tan suave como la seda cuando se vierte. Se derrite en la boca con una fragancia fragante y una permanencia total. La "Crónica del condado de Xingning" compilada en el primer año de Guangxu de la dinastía Qing (1875) decía: "El color es verde y suave, y cuanto más se alarga, más fragante se vuelve". "Shui Jing Zhu" también registra que un escritor de la dinastía Liang de la dinastía del Sur estaba charlando con su amigo y dijo: "Ren Shuo dijo: 'El vino tiene mil millas, entonces, ¿qué son las palabras vacías?' Cheng Xiang tiene mil millas de vino. Beberlo en casa también es un ejemplo. En el período Nanliang, Xingning pertenecía al condado de Guiyang. También existía la costumbre de elaborar vino de arroz Bailu en el sur de Jiangsu y Zhejiang. Fue a las zonas rurales de Jiangsu y Zhejiang para entretener a los invitados. La gente suele traer vino de arroz Bailu a la ciudad. El vino Bailu se elabora con arroz glutinoso, sorgo y otros cereales. Es ligeramente dulce, por eso se le llama "vino de arroz Bailu". Hasta las décadas de 1930 y 1940, todavía no había ninguna cantidad de Bailu en los hoteles de Nanjing. El vino de arroz desapareció gradualmente.
Equinoccio de otoño:
El rápido enfriamiento en otoño hace que los "tres". "Otoños" de la cosecha de otoño, el arado y la siembra de otoño son particularmente tensos. El equinoccio de otoño es el momento en que las hojas de algodón y tabaco se vuelven verdes. Es un buen momento para volverse amarillas. Se ha plantado trigo de invierno en el norte de China y en la cuenca del río Yangtze. y las vastas zonas del sur están ocupadas cosechando arroz tardío y arando la tierra para preparar la siembra de colza. La sequía y la falta de lluvia o lluvias continuas durante el equinoccio de otoño son los principales factores adversos que afectan el funcionamiento normal del tercer otoño. provocará que los próximos cultivos se acaben, se enmohezcan o germinen, provocando graves pérdidas. La palabra "temprano" es la clave. La cosecha oportuna de los cultivos de otoño puede evitar el daño de las primeras heladas y las lluvias continuas, y la siembra oportuna de los cultivos de invierno. Los recursos de calor previos al invierno se pueden utilizar por completo para cultivar plántulas fuertes que sobrevivan el invierno de manera segura y sienten las bases para altos rendimientos el próximo año. "Si no llega el equinoccio de otoño, corte y alimente a las vacas viejas". La floración del arroz tardío de doble cosecha en el sur es un período crítico para la formación de rendimientos en climas lluviosos y de baja temperatura. El clima del "equinoccio de otoño" es la principal amenaza para la floración y fructificación del arroz tardío de doble cosecha. Debe hacer un buen trabajo en previsión y defensa.
Rocío frío:
Después del rocío blanco, el clima se vuelve frío y comienza a aparecer rocío. Habrá más rocío y la temperatura será más baja. En esta época aparecerán heladas en algunas zonas de nuestro país, en el norte ya es un escenario de finales de otoño, con nubes blancas y hojas rojas, y en el sur, otoño. Se está volviendo más fuerte y hay cigarras. La costumbre de escalar montañas entre los habitantes de Beijing es más próspera. El parque Jingshan, Badachu y Xiangshan son buenos lugares para escalar montañas.
En la antigüedad, se consideraba que el rocío. un signo de clima frío. El término solar del Festival del Medio Otoño es "el rocío se condensa en blanco". Cuando llega el rocío frío, "el rocío está frío y se condensa en escarcha". p>
En este momento, la temperatura continúa bajando en la mayor parte del sur de China. La temperatura promedio diaria en el sur de China es inferior a 20 °C. Incluso en las zonas a lo largo del río Yangtze, el mercurio rara vez supera los 30 °C. C, mientras que la temperatura más baja puede caer por debajo de los 10°C.
A excepción de algunas tierras bajas del valle, la temperatura promedio de cinco días en la meseta noroeste es generalmente inferior a 10°C. Según el estándar de clasificación climática de cuatro estaciones, ya es invierno. Caen miles de kilómetros de escarcha y miles de kilómetros de nieve, lo que es muy diferente al otoño en el sur de China.
Primera helada: En algunos lugares de China, los caquis rojos se comen durante la primera temporada de heladas. Según la población local, no sólo protege del frío y mantiene el calor, sino que también nutre los músculos y los huesos. Esta es una excelente comida para la primera helada. Un anciano de Quanzhou dijo que si comes caquis en la primera helada, no te moqueará la nariz si comes caquis cortados en cubitos durante la primera helada. En algunos lugares, la explicación de esta costumbre es la siguiente: la primera helada se comerá el volante en este día, de lo contrario sus labios se agrietarán durante todo el invierno. En este momento, las personas que viven en zonas rurales trepan a los altos árboles de caqui y recogen algunos caquis brillantes y dulces para comer.