¿Qué platos caseros has cocinado?

Hace cinco años, acababa de graduarme de la universidad. No podía sostener una espátula y no sabía las palabras "temperatura del aceite, sartén, etc." Salí de casa sola y trabajé en otros lugares. El hermoso blog de Wenda (no existía en ese momento). Weibo y Sina se encuentran entre los blogs más populares). Me gusta mucho, creo que es muy real y linda, y la forma en que introduce la cocina también es fácil de aprender.

Más tarde, para matar el tiempo aburrido, cocinar se convirtió en parte de mi vida todos los días después de salir del trabajo. En la pequeña cocina de la casa de alquiler pasan todo tipo de cosas. La provincia de Guangdong (donde el autor irá a trabajar inmediatamente después de graduarse) tiene un clima cálido y no hay aire acondicionado. La cocina ni siquiera tiene campana extractora. Pero las dificultades no me impiden cocinar.

Así que trabajo a menudo en la cocina hasta las 9 de la noche, 2 o 3 platos al día, y hace tiempo que perdí las ganas de comer. A veces como algunos bocados y los pongo en mi lonchera para el almuerzo del día siguiente.

Luego mi peso se disparó y gané casi 20 libras =. =!! !

Ahora soy bueno cocinando, pero cada vez tengo menos tiempo para estudiar cómo mejorar, publicar, compartir mi experiencia culinaria, compartir mi estado de ánimo en la vida e instarme a aprender y progresar. Al final, ¡comer bien es el camino a seguir!

Verter la berenjena con aceite caliente

Método: 1. Poner la berenjena en una olla y cocinarla al vapor sobre agua durante unos 10 minutos y dejar enfriar; Después de que se haya enfriado por completo, corte la berenjena en tiras (debe romperse con la mano ~ ¡cortarla con un cuchillo afectará el sabor!)

2. Hierva los hongos enoki en agua, sáquelos y séquelos;

3. Combina los dos alimentos. Coloca en un plato;

4. Prepara los chiles secos, los chiles en cubitos, la cebolla (el cartel no puso cebolla~) y el ajo picado. p>

5. Vierte aceite en la olla y caliéntalo a fuego alto por 3 Minutos, agrega los ingredientes del paso 3, fríe en aceite caliente hasta que esté cocido y vierte sobre la comida que has emplatado.

Las berenjenas al vapor convencionales en su mayoría agregan pasta de ajo directamente, y el sabor de agregar ajo directamente es demasiado fuerte. Para evitar esto, el autor hizo una mejora: engrase la pasta de ajo para aligerar el sabor, pero a menos que le guste especialmente el ajo, ¡no se verá afectado!

Anoche hice tofu frito con chili. Recibí el ácido fólico que compré ayer. Insisto en tomar una pastilla todos los días como preparación para ser madre el próximo año. Recientemente vi adónde fue mi papá. Cada niño allí es tan lindo. Espero poder tener un bebé sano en el futuro.

El tofu seco es la famosa marca de nuestros antepasados. Parece que sólo está disponible en Hangzhou. Disponible en supermercados. Comer directamente después del corte. Ya está delicioso y se puede comer como refrigerio.

El pimiento no pica demasiado. Queda dulce, crujiente y delicioso después de freírlo.

Aquí me gustaría recordar a las mujeres que todavía necesitan comer algo con el brillo de la soja, que es muy eficaz para regular la menstruación. Sin embargo, los frijoles son frescos por naturaleza y no deben consumirse durante ni antes de la menstruación.