El descubrimiento médico del agua hexagonal
En 1991, el Dr. Erwineher, científico alemán ganador del Premio Nobel de Medicina, descubrió que en la membrana celular humana existen canales con un diámetro de 2 nanómetros, que permiten la entrada de agua y nutrientes ionizados. las células juntas, llamadas canales de agua. Los pequeños grupos de moléculas de agua pueden atravesar fácilmente la membrana celular, pero los grupos de moléculas de agua de más de 8 tienen dificultades para ingresar al interior de la célula. Las personas que tienen sed necesitan beber agua. Después de beber agua en el cuerpo, ya sea agua de grupos moleculares grandes o agua de grupos moleculares pequeños, todavía existe en forma de grupos moleculares.
En 2000, el científico estadounidense Peter Agre utilizó una microfotografía especial para tomar con éxito la primera fotografía tridimensional de alta definición del mundo de la acuaporina de la membrana celular y la lanzó al mundo. Ganó el Premio Nobel de Química en 2003. Este gran descubrimiento reveló que existen canales de agua en la membrana celular, que solo dejan pasar pequeñas moléculas de agua. El canal de agua de la célula mide 2 nanómetros y una sola molécula de agua mide 0,2 nanómetros, lo que puede acomodar hasta 10 moléculas de agua. Si hay más de 10 grupos de moléculas de agua, será necesaria la energía del propio cuerpo para ser absorbida y metabolizada.
Esta fotografía revela por qué las células humanas envejecen prematuramente debido al bloqueo del intercambio de agua. Este gran descubrimiento reveló que la pared celular no es una capa cerrada sino que está atravesada por muchos canales de agua. La vida absorbe agua a través de los canales de agua de la membrana celular: estos canales de unión son canales hexagonales rodeados por seis subunidades de proteínas. Tienen forma de trompeta y son muy estrechos. Bajo la acción de la fuerza electrostática de la proteína, las moléculas de agua se mueven una por una. a través de los canales y entran en las células para la hidratación, absorción y excreción de nutrientes y metabolitos. Confirma que sólo se necesita agua en moléculas pequeñas para la absorción y las actividades fisiológicas de las células humanas. Sólo las moléculas de agua pequeñas pueden ser absorbidas por las células y servir como portador para el metabolismo material, el metabolismo energético y el metabolismo de la información.
El tamaño de los grupos de moléculas de agua se basa generalmente en el tamaño de los grupos de moléculas de agua en las células humanas. Los científicos han descubierto que el agua de las células humanas es "agua hexagonal", que es un grupo molecular compuesto por seis moléculas. Por lo general, el agua a la que nos referimos como grupos moleculares pequeños es agua con un tamaño de grupo molecular cercano al del agua celular. Se considera que un grupo molecular compuesto por 5-8 moléculas de agua es agua de grupo molecular pequeño. El agua corriente se compone de 15 a 17 moléculas de agua, lo que se denomina agua macromolecular (también conocida como agua polimerizada).