El significado de comer arroz glutinoso en el solsticio de invierno
El consumo de arroz glutinoso por parte del pueblo Jiangnan proviene de una leyenda. En la noche del solsticio de invierno en China, es costumbre que toda la familia se reúna y coma frijoles rojos y arroz glutinoso. Según la leyenda, * * * era un hombre talentoso que hizo muchas cosas malas y murió el día del solsticio de invierno. Después de la muerte, se convierte en un fantasma de la plaga y continúa lastimando a la gente. Sin embargo, los fantasmas de la plaga tienen más miedo de los frijoles rojos, por lo que la gente cocina frijoles rojos y arroz glutinoso para comer en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas y prevenir desastres.
Aunque proviene de una leyenda, comer arroz glutinoso en este día tiene su propia base real. El arroz glutinoso es suave, delicado y húmedo, lo que lo hace perfecto para comer en el solsticio de invierno para nutrir y mantener la salud. Al mismo tiempo, el arroz glutinoso es muy pegajoso y simboliza el reencuentro, la armonía, lo auspicioso y la cosecha.
Costumbres culturales en el solsticio de invierno
Disfrutar de la pesca invernal
“No hay pájaros en las montañas, ni huellas en los miles de caminos, solo un pequeño barco y una capa de bambú, un anciano pesca en la fría nieve del río "Los pescadores están rodeados de naturaleza, disfrutando de la alegría de las montañas y los ríos, y disfrutando de este hermoso tiempo libre.
Come comida de invierno
"Después de comer fideos del solsticio de invierno, la cola se hace más larga día a día." El cátodo ha llegado, el yang comienza a crecer, el sol se dirige hacia el sur, los días son cortos y las sombras largas. Además de los fideos del solsticio, las albóndigas, las bolas de arroz glutinoso y las gachas de los ocho tesoros son delicias tradicionales que sirven como afrodisíacos y protegen del frío.
Cálidas costumbres invernales
"Li Zhou·Guan Chun·Shen Shi" registra: "El solsticio de invierno trae dioses y fantasmas". Los antiguos creían que desde el solsticio de invierno, el Yang Qi. Comienza el cielo y la tierra. La exuberancia representa el comienzo del siguiente ciclo, que es un buen día. Por lo tanto, muchas áreas tuvieron posteriormente la costumbre de adorar al cielo y a los antepasados en el solsticio de invierno.