Salud y bienestar: ¿qué comer durante la temporada de nieve?

1. ¿Qué verduras debes comer en un día de nieve?

1.1. Raíz de loto: debido al clima seco del invierno y a la dieta sobrecalentada, el cuerpo humano a menudo se calienta y se enoja. La raíz de loto es inofensiva, elimina el calor e hidrata la sequedad, y es muy popular. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda es de naturaleza fría y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar los problemas. Después de cocinarse, se calienta por el frío y tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer el qi. La sopa de raíz de loto hervida y frijoles puede mejorar la calidad del sueño, y la sopa de costillas de cerdo hervidas puede fortalecer el bazo y el apetito, lo cual es adecuado para nutrir y preservar la salud de las personas con el bazo y el estómago débiles. Cabe recordar que es mejor guisar las raíces de loto en recipientes de cerámica o acero inoxidable durante mucho tiempo, evitar el uso de ollas de hierro y tratar de no utilizar cuchillos de hierro para cortar las raíces de loto para evitar la oxidación y el ennegrecimiento.

1.2, col china: el aire es especialmente seco durante la temporada de fuertes nevadas. Comer repollo chino con regularidad puede hidratar los intestinos y nutrir la piel. En invierno, la col es la verdura más imprescindible en la mesa. Hay un dicho popular que dice que "las verduras de invierno son tan hermosas como los brotes de bambú" y "cien verduras no son tan hermosas como el repollo". El clima seco y frío del invierno puede dañar fácilmente la piel, pero la col china es rica en vitamina C, vitamina E y otros nutrientes, que pueden desempeñar un papel muy bueno en la belleza y el cuidado de la salud.

2. ¿Qué tipo de fruta es buena para comer en un día de nieve?

2.1. Pera de nieve: Las peras tienen los efectos de humedecer la garganta y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, y nutrir el estómago. con calor interno en invierno. Para la tos, si no quieres tomar medicamentos, lo mejor es comer peras crudas. Comer peras crudas puede tratar síntomas como picazón de garganta, sequedad, dolor, ronquera, etc., y también es eficaz para el estreñimiento.

2.2. Pomelo: Durante el período solar de fuertes nevadas, muchas personas están ocupadas tomando suplementos. Es fácil ganar peso en este momento. El pomelo es rico en vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C y se utiliza a menudo en la dieta debido a su bajo contenido calórico. Además, el pomelo es muy rico en ácido cítrico, sodio, potasio y calcio. El ácido cítrico ayuda a la digestión de la carne y evita que el cuerpo ingiera demasiadas grasas.

3. Recetas recomendadas de tónica Daxue.

3.1, Ajo Loto Nieve

Ingredientes: 3 dientes de ajo, 250 gramos de crisantemo, glutamato monosódico, sal, aceite de sésamo.

Elaboración: Lavar el crisantemo blanco, cortarlo en rodajas de un centímetro, triturar los ajos y reservar. Poner agua en la olla y hervir, blanquear el crisantemo blanco durante 3 minutos, sacarlo y. agregue el ajo picado y el glutamato monosódico al mismo tiempo, la sal, el aceite de sésamo, revuelva uniformemente y sirva.

Eficacia: aperitivo y fortalecimiento del bazo, disminución de la presión arterial, fortalecimiento del cerebro.

3.2. Pepino de mar asado con jamón

Ingredientes: 200g de pepino de mar, 50g de jamón, aceite vegetal, vino de arroz, almidón húmedo, azúcar, jengibre, cebolla verde, salsa de soja, sal .

Elaboración: Lavar el pepino de mar, cortarlo en tiras, escaldar ligeramente en agua hirviendo, retirar y reservar. Cortar el jamón y reservar. Calentar un wok, escurrir el aceite, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír, luego agregar el pepino de mar y el jamón y sofreír hasta que esté seis o siete veces maduro. Agregar el vino de arroz, la salsa de soja, el azúcar blanca y el agua, cocinar a fuego lento. y cocine hasta que la sopa espese. Agregue almidón húmedo para espesar.

Eficacia: Nutrir la sangre y reponer la esencia, nutrir la sangre y reponer la médula. Es más adecuado para pacientes con sangre y esencia insuficientes, debilidad posparto, impotencia y espermatorrea, debilidad física, enfermedades crónicas y envejecimiento y pérdida de peso.

Métodos para mantenerse saludable en caso de nieve intensa

1. Es mejor mantenerse abrigado: está nublado en invierno, por lo que es mejor proteger los espejos plateados y reducir la descarga de líquidos corporales. Por eso, en invierno, es necesario “disipar el frío y calentarlo” para evitar que el aire frío invada. Pero no caliente repentina y violentamente, especialmente evite usar ropa y pieles gruesas, quemarse el cuerpo, quemarse el abdomen y la espalda y sudar cuando se calienta repentinamente.

2. Deben ser unos pies sanos: debes mantener siempre los pies limpios y secos, lavar los calcetines con frecuencia, lavar los pies con agua tibia todos los días y masajear y estimular los puntos de acupuntura de los pies. Camine más de media hora todos los días para ejercitar los pies. Además, también es importante elegir un par de zapatos que sean cómodos, cálidos, ligeros y que absorban la humedad.

3. Bebe más agua: Aunque la sudoración y la micción disminuyen en invierno, las células del cerebro y diversos órganos del cuerpo todavía necesitan agua para nutrirse y asegurar un metabolismo normal. Generalmente, la reposición diaria de agua en invierno no debe ser inferior a 2000-3000 ml.

4. Es necesario ajustar la mentalidad: el invierno puede deprimir fácilmente a las personas física y mentalmente. La mejor manera de cambiar la depresión es participar en actividades como trotar, bailar, patinar y jugar a la pelota. Todas estas son buenas medicinas para eliminar el aburrimiento invernal y mantener el ánimo en alto.

5. Ventilación adecuada: La contaminación del aire interior en invierno es decenas de veces más grave que la contaminación del aire exterior. Preste atención a abrir puertas y ventanas con frecuencia para ventilar, purificar el aire y refrescar su mente.

¿Cuáles son los tabúes en la atención sanitaria en invierno?

1. Evita dormir con la cabeza cubierta: hace frío en invierno, así que cúbrete con ropa gruesa.

Por lo tanto, el aire en la cama no es suave, el olor corporal, el olor a sudor, el dióxido de carbono en el aliento exhalado y los gases nocivos descargados de los intestinos enturbian el aire en la cama. Si duermes con la cabeza cubierta, reducirás la saturación de oxígeno en el cuerpo y afectará gravemente la función fisiológica del intestino grueso. Cuando te despiertes a la mañana siguiente, tendrás síntomas como mareos, apatía, pérdida de apetito y pérdida de memoria.

2. La dieta cálida no debe ser seca: la dieta de invierno debe respetar el principio de "apropiadamente ligera". Debido al frío invierno, a la gente le gusta comer comida caliente para protegerse del mal frío. Sin embargo, cabe señalar que la gente moderna tiene demasiados nutrientes y muchas personas son propensas a sufrir una deficiencia creciente debido a sus vidas ocupadas y la falta de sueño. Por lo tanto, las personas que a menudo sufren de estreñimiento, hemorroides, insomnio, acné y otros síntomas no deben tomar suplementos al azar; los pacientes con enfermedades gastrointestinales, gota, hipertensión, diabetes, enfermedades renales y enfermedades cardiovasculares deben evitar especialmente comer estofado picante.