Hay muchas tortugas y tortugas de caparazón blando que se venden en los mercados de agricultores. ¿Cuál es la diferencia entre tortugas y tortugas de caparazón blando?
En el mercado de agricultores veremos tortugas y tortugas de caparazón blando en la sección de mariscos. Pero las personas que nunca han comprado alimentos se sentirán confundidas y confundidas. A veces se confunde una tortuga con una tortuga y, a veces, se confunde una tortuga con una tortuga. De hecho, la diferencia entre los dos es muy grande. Aunque ambos pueden usarse para guisos y son muy similares en apariencia, difieren en muchos aspectos sutiles. Hay muchas tortugas y tortugas de caparazón blando que se venden en los mercados de agricultores. ¿Cuál es la diferencia entre tortugas y tortugas de caparazón blando?
Una vez, el editor atrapó una pequeña tortuga en una trampa al costado de la carretera. El caparazón de la pequeña tortuga es duro y tiene hermosas líneas. Y cuando es estimulado por el mundo exterior, su cabeza y extremidades se encogerán dentro del caparazón de la tortuga y no saldrán.
El caparazón de una tortuga es blando. La superficie de su caparazón es lisa y no tiene textura. Lo más importante es que su cabeza y sus extremidades no se pueden retraer. La tortuga se utiliza para cocinar platos en muchos banquetes.
Si miras con atención, encontrarás que la cabeza de la tortuga es relativamente redonda. También tiene escamas en la parte inferior del cuello. La cabeza de la tortuga es puntiaguda. Parece que tiene una nariz puntiaguda. Si alguna vez has criado tortugas y tortugas, descubrirás que las tortugas pueden morder a las personas. Puedes hacer un experimento, tomar un palillo o un palito y tocar la tortuga. Cuando se estimula a una tortuga, morderá cualquier cosa que le resulte ofensiva. Generalmente, una vez que muerdes, nunca lo soltarás.
Además de las diferencias físicas entre las tortugas y las tortugas de caparazón blando, también tienen diferentes valores nutricionales y métodos de cocción. Por ejemplo, las tortugas de caparazón blando tienen mayor valor nutricional que las tortugas. La tortuga de caparazón blando es rica en valor nutricional y puede tener un efecto preventivo. Y también es de gran beneficio para quienes se someten a quimioterapia. Incluso tiene grandes beneficios para pacientes con enfermedades coronarias y algunas personas con presión arterial alta. También puede reducir el colesterol, mejorar la inmunidad y complementar los nutrientes necesarios.
Es raro oír hablar de personas comiendo tortugas. Pero el valor medicinal de la tortuga es mayor que el de la tortuga de caparazón blando. Y las tortugas generalmente sólo se utilizan en guisos. Además, la tortuga de caparazón blando se puede utilizar para guisar sopa, saltear o estofar. Generalmente, las tortugas rara vez se comen. Porque tiene menos carne. A diferencia de las tortugas de caparazón blando, las tortugas de caparazón blando contienen mucha más carne que las tortugas.