¿Qué festival es la cena de Nochevieja con albóndigas y petardos?
La víspera de Año Nuevo es extremadamente importante para el pueblo chino. En este día, la gente se prepara para despedir el año viejo y dar la bienvenida al año nuevo, y celebrar una cena de reunión. La familia es la piedra angular de la sociedad china, y la cena de reunión anual demuestra plenamente el respeto y el cuidado mutuos entre los miembros de las familias chinas, estrechando la relación entre las familias. Las reuniones familiares suelen ser espiritualmente reconfortantes y satisfactorias para el cabeza de familia. La casa está llena de ancianos que se reúnen con sus hijos y nietos y toda la familia se divierte. El cuidado y el arduo trabajo de criar a los niños en el pasado no han sido en vano. Qué bendición.
Datos ampliados:
Comer la cena de Nochevieja es el momento más animado y agradable para toda familia durante el Año Nuevo. En Nochevieja se sirvió una mesa con suntuosos platos de Año Nuevo y la familia se reunió alrededor de la mesa. * * * En la mesa hay platos principales, platos fríos, platos salteados y snacks. Por lo general, hay dos cosas, una es estofado y la otra es pescado.
La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica prosperidad. "鱼" y "鱼" son homofónicos, simbolizan "muchas bendiciones y muchas celebraciones", y también significan "más que suficiente cada vez". año". También están los rábanos, comúnmente conocidos como repollo, que te desean buena suerte; las frituras como la langosta y el pescado frito, que desean prosperidad a tu familia, son como “aceite de cocinar al fuego”.
Hay muchos platos famosos en la cena de Nochevieja, diferentes de norte a sur, cada uno con su propio énfasis. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Este es un hábito transmitido desde la antigüedad. En la antigüedad, la gente del extremo norte vivía una vida difícil y su mayor esperanza era no pasar hambre durante todo el año. La comida que mejora sus vidas sólo se puede comer en festivales importantes y días especiales, y las bolas de masa, que están catalogadas como la mejor comida, también son las peores, por lo que comen bolas de masa cada vez que pueden.