¿Cuándo se deben excavar los brotes de bambú de invierno? En el sur, los brotes de bambú de invierno se suelen extraer en los primeros meses.
¿Cuándo puedo desenterrar brotes de bambú de invierno?
Generalmente, los brotes de bambú de invierno comienzan a desarrollarse después del comienzo del otoño, y los brotes de bambú nacerán bajo tierra con la vitalidad de los brotes de bambú. Los brotes de bambú se convierten lentamente en brotes de bambú de invierno al absorber los nutrientes proporcionados por los látigos de bambú. Los brotes de bambú de invierno crecen muy rápido.
Así que cada año, entre junio y octubre, puedo empezar a cavar brotes de bambú de invierno. En las zonas del sur, los brotes de bambú de invierno se extraen alrededor del solsticio de invierno, generalmente desde finales de octubre hasta febrero del año siguiente.
¿Cuándo estarán disponibles los brotes de bambú de invierno?
Los brotes de bambú de invierno se encuentran en el mercado en invierno. Comienzan a madurar con las primeras heladas después del término solar y pueden continuar hasta principios de primavera. Cada año, alrededor de noviembre, saldrán lentamente al mercado. De septiembre a febrero del calendario lunar es el momento en que salen al mercado grandes cantidades.
El precio de mercado de los brotes de bambú excavados en invierno es de unos 5 yuanes por libra. En algunas zonas, una persona puede excavar 100 kilogramos al día, lo que supone un buen ingreso.
Cómo cavar brotes de bambú de invierno
Si no tienes experiencia y habilidades, será más difícil. Excavar brotes de bambú de invierno es una oportunidad. Si tienes suerte, encontrarás uno o dos, pero aun así, los brotes de bambú de invierno que puedas cavar no sólo serán pequeños, sino que incluso pueden romperse.
La habilidad clave para cavar brotes de bambú en invierno es encontrar el látigo principal en su ubicación. La posibilidad de cavar brotes de bambú es alta.
Después de encontrar los brotes de bambú, retire con cuidado la tierra sobre ellos, busque las raíces de bambú donde crecen y corte hasta la unión de las raíces de bambú y los brotes de bambú, lo que ayudará a mantenerlos frescos y tiernos. y más bella. Luego use una azada para excavar lentamente la tierra y los brotes de bambú quedarán expuestos.