Los brotes de puerro fríos son muy adecuados para reponer el yang durante los períodos lluviosos y solares lluviosos. ¿Sabes cómo hacerlo?

¡No puedes comer menos durante el Festival de la Lluvia, y también deberías comer así durante el Festival de la Lluvia! Asegúrese de consumir brotes de puerro y de soja, que no solo son buenos para nuestro cuerpo, sino que también pueden limpiar las toxinas del cuerpo.

Hemos entrado en la etapa de "lluvia" entre los doce términos solares. El clima es cambiante y es fácil enfermarse. Por lo tanto, en este clima cálido y frío, los amigos de la industria deberían prestar más atención a mantenerse calientes. De hecho, la parte inferior de nuestro cuerpo es la que más necesita calor. Cuando nuestra energía yang se repone, nuestro cuerpo no enfermará. Bueno, todos sabemos que los brotes de puerro verdes pueden nutrir la energía yang de los riñones. Entonces sabrás que la combinación de brotes de frijol mungo y puerros no solo puede nutrir los riñones y activar la circulación sanguínea, sino también prevenir el calor interno. Hoy os enseñaré un plato circular pequeño que os hará sentir genial con la primavera.

Veamos cómo hacer este plato. Mirar hacia abajo.

Brotes de puerro fríos

Se preparan los siguientes materiales.

Plántulas de puerro, brotes de soja, aceite de sésamo, sal y vinagre.

El método de elaboración tiene los siguientes puntos:

1. Primero sofreír unas semillas de sésamo, triturarlas y reservar.

2. Preparar la salsa: mezclar sal y vinagre, y verter aceite de sésamo.

3. Hervir el agua, verter un tercio de la salsa, poner en el agua caliente uno tras otro los brotes de puerro y de soja, cocinar, retirar y dejar enfriar. (El aceite y la sal del interior pueden evitar que se pierdan los nutrientes de los puerros. Asegúrese de verter un tercio).

4 Después de que los puerros y los brotes de soja se hayan enfriado, vierta la salsa preparada y. espolvorea con jengibre en polvo y revuelve lentamente.

5. Por último, ponerlo en un bol pequeño y compactarlo, luego invertirlo en un plato. Finalmente, espolvorear con semillas de sésamo y cocinarlo antes de servir.

¿Qué clase de persona no debería comer más puerros?

1. Los puerros de principios de primavera son más adecuados para la mayoría de las personas. Posteriormente, los puerros estarán más desarrollados y harán que la gente envejezca con facilidad. Algunas personas pueden experimentar acidez de estómago, especialmente aquellas con calor estomacal intenso.

2. Las personas que sienten calor al dormir por la noche no deben comer más puerros.

No comas puerros dentro de los diez días posteriores a tener fiebre alta, ya que comerlos te hará sentir cansado.

4. Las personas con hinchazón estomacal, reflujo ácido y aliento pesado no deben consumirlo.