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El solsticio de invierno es un término solar importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional de la nación china. El solsticio de invierno a menudo se conoce como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Año Nuevo Asiático". Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China había utilizado Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno. Este es el primero de los veinticuatro términos solares, y el tiempo es entre el 0 y el 23 del año. Calendario gregoriano 65438 + febrero 265438.
Directorio relacionado
1. El origen del solsticio de invierno 2. El origen histórico del solsticio de invierno
3 El significado geográfico del solsticio de invierno 4. El solsticio de invierno El estado de los términos solares
5. Hora del solsticio de invierno 6. Comida tradicional en el solsticio de invierno
7. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno
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Historia del solsticio de invierno:
Según los registros, durante las dinastías Zhou y Qin, el invierno y noviembre eran los primeros meses El solsticio de invierno es el comienzo del nuevo año. Hay un dicho en "Hanshu": "En el solsticio de invierno, el sol brilla intensamente y el monarca y sus ministros están largos. Felicitaciones ..." En otras palabras, la gente originalmente celebraba el festival del solsticio de invierno para celebrar la llegada de el año nuevo. Los antiguos creían que desde el solsticio de invierno, la energía yang del cielo y la tierra había comenzado a florecer y fortalecerse, lo que representa el comienzo del siguiente ciclo, que es un buen día. Por lo tanto, más tarde, durante el Festival de Primavera, en el solsticio de invierno a menudo aparecían costumbres como el culto a los antepasados y las cenas familiares. El solsticio de invierno también se conoce como el "año pequeño". Primero, significa que se acerca el nuevo año y no quedan muchos días. El segundo es mostrar la importancia del solsticio de invierno.
El solsticio de invierno como fiesta se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. El primer mes del calendario semanal es noviembre del calendario lunar, por lo que el primer mes de la dinastía Zhou es igual a noviembre del calendario gregoriano, por lo que no hay diferencia entre saludar el Año Nuevo y celebrar el Año Nuevo. No fue hasta que el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar que el primer mes se separó del solsticio de invierno. Por lo tanto, también se puede decir que el "Festival del Solsticio de Invierno" comenzó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y ha existido hasta el día de hoy.
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para rendir culto a dioses y antepasados. En este día, el emperador celebraba una ceremonia para adorar a los dioses en el campo, y la gente también adoraba a sus padres en este día.
Durante las dinastías Ming y Qing, el emperador tenía una ceremonia para adorar al cielo, que era el llamado “Cielo Suburbano del Solsticio de Invierno”. Hubo una ceremonia en el palacio y cientos de funcionarios felicitaron al emperador. También se arrojaron espinas y se felicitaron, como el día de Año Nuevo.
Dieta del Solsticio de Invierno:
El solsticio de invierno es un buen momento para mantener la salud, principalmente porque “el qi comienza en el solsticio de invierno”. Porque desde el comienzo del invierno, las actividades de la vida comienzan a cambiar de prosperidad a decadencia, del movimiento a la quietud. En este momento, el mantenimiento científico de la salud puede ayudar a garantizar una energía fuerte, prevenir el envejecimiento prematuro y lograr el propósito de prolongar la vida. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una combinación razonable de cereales integrales, frutas, carnes y verduras, y una selección adecuada de alimentos ricos en calcio.
En el solsticio de invierno, diferentes lugares tienen costumbres diferentes. En el norte, existe la costumbre de sacrificar ovejas, comer bolas de masa y wonton. En el sur, existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos en el solsticio de invierno, mientras que la gente de Sunan come cebollas verdes y tofu frito en el solsticio de invierno.
Conocimientos sobre la suplementación durante el solsticio de invierno
El solsticio de invierno es tan grande como el año. El solsticio de invierno es uno de los 24 términos solares en China, comúnmente conocido como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Yasui". La costumbre del solsticio de invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. "Este invierno trae alimento y el próximo mes de marzo matarán al tigre", es una de las costumbres populares con una larga historia en mi país. Los hechos han demostrado que los suplementos de invierno no solo pueden regular el cuerpo, sino también mejorar la condición física y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. ? Época de Nutrición
¿Cuándo es la mejor época para tomar complementos nutricionales en invierno? Hay tres dichos: uno es después del comienzo del invierno y antes del comienzo de la primavera; el segundo es alrededor del solsticio de invierno; el tercero es tres o nueve días; Los expertos pertinentes creen que lo mejor es tomar tónicos antes y después del solsticio de invierno. ? El solsticio de invierno es el día más corto y la noche más larga del año. Hay un dicho en el "Libro de los Cambios" que dice que "el sol nace en el solsticio de invierno". Específicamente, cuando los términos solares llegan al invierno, el cátodo es el yang. En este momento, la energía yang en el cuerpo humano es fuerte y es más fácil absorber los nutrientes externos y ejercer su efecto nutritivo, lo que demuestra plenamente que lo más adecuado es tomar suplementos en este día. ? Observa tres funciones
En primer lugar, debe tener una función de conservación del calor, es decir, comer más alimentos ricos en grasas, proteínas y carbohidratos, como carne, huevos, pescado, productos de soja, etc.
En segundo lugar, debe tener la función de protegerse del frío. Las investigaciones médicas muestran que el miedo de las personas al frío está relacionado con la falta de minerales en el cuerpo. Así que preste atención a la suplementación con minerales. Los chinos generalmente consideran "cinco cereales como alimento, cinco frutas como ayuda, cinco animales como beneficio y cinco verduras como saciedad". Mientras no tengas un eclipse parcial, podrás asegurar las necesidades de tu cuerpo de minerales como potasio, hierro y sodio. Las personas que tienen especial miedo al frío pueden añadir más verduras con piel a los lados. Los expertos creen que esta verdura crece en el suelo y sus raíces y cáscara contienen muchos minerales y nutrientes.
En tercer lugar, debe tener la función de prevenir la sequedad. El clima es seco en invierno y las personas suelen experimentar síntomas como narices y lenguas secas y piel agrietada. Es necesario complementar la vitamina B2 y la vitamina C. La vitamina B2 se encuentra principalmente en el hígado, los huevos y la leche de los animales. La vitamina C se encuentra principalmente en frutas y verduras frescas.
Los expertos en salud sugieren que durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una combinación razonable de cereales, frutas, carnes y verduras, y opciones adecuadas de alimentos ricos en calcio. La comida debe ser ligera y no se deben consumir alimentos espesos, grasosos o salados. En invierno, el Yang Qi disminuye y al bazo le gusta el calor y odia el frío. Es recomendable comer productos calientes y tónicos para proteger el bazo y los riñones. Al comer, se debe masticar lentamente y comer pequeñas cantidades con frecuencia para asegurar los nutrientes necesarios sin dañar el bazo y el estómago. Presta atención al “tres más y tres menos”, es decir, más proteínas, vitaminas y fibra, come menos azúcar, grasas y sal; La comida debe estar tibia y cocida.
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china y el cuidado de la salud, el solsticio de invierno es un buen momento para tomar el "tónico de invierno". Según la teoría de la medicina tradicional china, la alimentación generalmente se puede dividir en cuatro categorías: nutrir el qi, nutrir la sangre, nutrir el yin y fortalecer el yang. ? Los alimentos tonificantes del qi se refieren a alimentos que pueden reponer el qi, fortalecer el bazo y reponer el síndrome de deficiencia de qi, como arroz, arroz glutinoso, maní, ñame, zanahorias, leche de soja, pollo, etc.
Los alimentos enriquecedores de la sangre se refieren a alimentos que tienen un efecto nutritivo en pacientes con síndrome de deficiencia sanguínea, como hígado animal, productos sanguíneos animales, carne de longan, carne de lichi, mora, hongo negro, espinacas, zanahoria, La carne de cerdo, el pepino de mar, el pescado, etc., tienen un cierto efecto enriquecedor de la sangre.
Los alimentos afrodisíacos se refieren a alimentos que pueden ser afrodisíacos, ayudar al fuego, mejorar la función sexual y reponer la deficiencia de yang, como la carne de perro, cordero, camarones, venado, etc. Tiene el efecto de reponer el qi, calentar los riñones y apoyar el yang, y es adecuado para personas mayores con yang de riñón insuficiente, aversión al frío y las extremidades frías, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, poliuria nocturna e hiposexualidad. Nueces, puerros, bayas de goji, huevos de paloma, anguilas, mejillones, etc. También tiene el efecto de reponer el yang. ? Los alimentos que nutren el yin se refieren a alimentos que tienen el efecto de nutrir el líquido yin, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, y son beneficiosos para el síndrome de deficiencia de yin, como hongos blancos, hongos, peras, leche, huevos, uvas, repollo, etc.