¿Qué especialidades se pueden extraer de Yanbian, Jilin?
Especialidad de Yanbian 1: Hongo Negro Yanji
El Hongo Yanji es una especialidad de Yanbian. El hongo negro no es sólo un manjar en la mesa, sino también un producto nutritivo de primera calidad. El hongo negro especial de Yanbian es el mejor hongo negro del mundo, con alta calidad y bajo precio. El hongo negro siempre ha ocupado un lugar importante en la mesa del comedor tanto en el país como en el extranjero. Tiene fama de "carne y carne con ingredientes vegetarianos" y "carne y carne con ingredientes vegetarianos", y los gourmets lo consideran el mejor entre los manjares de montañas y mares.
Especialidad 2 de Yanbian: Carne de res de Yanbian
El ganado Yanbian Yellow, prefectura autónoma coreana de Yanbian, provincia de Jilin, utiliza carne de vacuno producida por el ganado Yanbian Yellow, uno de los cinco bovinos más grandes de China, y es un producto icónico de la etnogeografía de China. Es famoso por su carne tierna y jugosa, su delicioso sabor y su rica nutrición. La carne amarilla de Yanbian tiene un excelente rendimiento de producción de carne y un sabor de carne único, comparable a la carne Holstein japonesa y la carne Han coreana. La carne de res de Yanbian tiene una carne tierna, un sabor delicioso y puro, y ha sido reconocida por cada vez más consumidores.
Especialidad 3 de Yanbian: Hacer pastel
El pastel es uno de los alimentos tradicionales de Corea con una larga historia y se registró en la literatura coreana ya en el siglo XVIII d.C. En ese momento, el pastel se llamaba "pastel Yinjue", y se dice que el pastel Yinjue se ha convertido en uno de los alimentos tradicionales.