¿La cena de reunión es al mediodía?

1. La cena de reunión, también llamada cena de Nochevieja, se refiere concretamente a que la cena de Nochevieja es la comida más importante del año. En los últimos años, debido a la comercialización de las cenas de reunión, cada vez más hoteles han lanzado cenas de reunión, lo que ha llevado a que la gente empiece a realizar cenas de reunión al aire libre. Dado que las reservas para los banquetes de Nochevieja son bastante populares, mucha gente se ha mudado. La cena de Nochevieja evolucionó gradualmente hasta convertirse en el "almuerzo de Nochevieja", por lo que ahora mucha gente cena de Nochevieja al mediodía.

2. Ya en la dinastía Han, nuestro país tenía la costumbre de celebrar una cena de reunión en Nochevieja. En los viejos tiempos, debido al bajo nivel de vida, no era posible comer comidas ricas en horarios normales. Sólo se podían mejorar durante el Año Nuevo. Por lo tanto, era necesario mejorar la calidad y el contenido de la cena de Nochevieja. más alto Las comidas deben ser lo más ricas posible. En primer lugar, para eliminar la codicia y, en segundo lugar, por esto. Una sensación de plenitud presagia abundante comida y ropa para el próximo año. Al mismo tiempo, la gente en la antigüedad creía que la cena de Nochevieja también tenía la función de ahuyentar las epidemias y exorcizar los malos espíritus. Por ello, la cena de Nochevieja se caracterizaba por un banquete de reunión familiar, al que asistían tanto hombres como mujeres. y niños. Para este reencuentro, los familiares o niños que hayan salido deberán regresar a casa antes de Nochevieja. Si no pueden regresar a tiempo, se deberá dejar un espacio en la mesa del comedor para los que no han regresado, y un par de palillos. debe colocarse para expresar el reencuentro de toda la familia.

3. Qué platos se incluyen en la cena de reunión:

Las costumbres de Año Nuevo son diferentes en los distintos lugares, por lo que los menús de la cena de reunión también son diferentes. Pero los chinos a los que les gusta hablar bien siempre tienen algunos platos con hermosos significados en su cena de Nochevieja, como los platos de pescado que simbolizan más que suficiente cada año, ya sea estofado, al vapor, frito o guisado, la mayoría de las cenas de Nochevieja. Aparecerá al menos un pez. Además, las personas del noreste que aman las bolas de masa tampoco pueden prescindir de ellas durante el Año Nuevo. Comer bolas de masa durante el Año Nuevo también tiene el significado de atraer riqueza. También está el pastel de arroz tradicional, que es indispensable. Generalmente se fríe y se come durante el Año Nuevo chino, lo que significa que cada año es próspero. Por supuesto, además de estos platos pesados, entre los platos de buenos augurios se incluyen:

Codillos de cerdo: buena suerte

Apio: trabajador

Manitas de cerdo: fortuna Handy

Lechuga: Fomentar la riqueza

Tofu: Abundancia

Ajo: Calcular

Cerdo estofado: Suavemente