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¡Diecisiete fideos crudos súper deliciosos en Nanning están todos aquí!

En Nanning, hay un fideo sencillo, que es uno de los fideos especiales de Nanning: fideos de arroz crudos prensados. Los fideos de arroz crudos prensados ​​también se llaman fideos de arroz crudos prensados. Los fideos de arroz crudos prensados ​​más tradicionales provienen de la ciudad de Pumiao, Yongning, Nanning. Los fideos de arroz crudos prensados ​​son conocidos por su suavidad, tersura, aroma y sabor ligeramente amargo único.

El sabor amargo se debe al hecho de que el arroz pulido se remoja en agua durante tres días, se muele hasta obtener una papilla de arroz y se fermenta, produciendo una levadura que puede ayudar a digerir los alimentos. Es posible que algunos amigos de otros lugares no puedan soportar el sabor, pero para la gente de Nanning, "comer fideos de arroz crudos significa comer este 'mal sabor', que es auténtico".

En Water Street y Zhongshan Road En Nanning Old Street, hay varias marcas tradicionales cuyos fideos de arroz prensados ​​crudos son muy populares entre la gente de Nanning. Cada uno tiene su propia marca y sabor único. Hoy me gustaría recomendar algunos fideos de arroz prensados ​​crudos populares ~ ~

李记生fideos de arroz prensados

Dirección: Junto al Primer Hospital Popular de Nanhuan Road

El ambiente es sencillo, el polvo se come al aire libre, el sabor es ligero y los ingredientes se añaden según el gusto personal. Hay más gente a la hora del desayuno y la salsa de carne picada sabe bien.

Fideos de arroz crudo Jiman

Dirección: No. 14 Nanguo Street

Recomiendo encarecidamente sus fideos de arroz crudos con pollo. El ambiente general de la tienda es relativamente limpio y. Los fideos de arroz crudos tienen el sabor original. La acidez es moderada, el pollo está tierno y no grasoso.

Fideos de arroz crudo Shang Shangpin

Dirección: No. 1-2 Sixian Road

La tienda tiene un espacio grande y tiene pollo exclusivo y fideos de arroz crudo. Disponible en aire acondicionado de verano. La carne picada, el polvo crudo prensado, los huevos de codorniz, servidos con brotes de bambú agrios y perilla, tienen un sabor único y son convenientes para estacionar en la puerta.

Los bien establecidos fideos de arroz prensados ​​crudos de Shenghua

Dirección: No. 1-14 West Erli, Xingguang Avenue

Los fideos de arroz son suaves y no son fáciles de se rompe y la ración es suficiente. La carne picada está muy rica y es una marca que existe desde hace 20 años. Se recomienda prensar la pechuga de ternera con maicena. La pechuga de ternera es moderadamente suave y masticable y es apta para servir con palitos de masa fritos. Los pimientos salteados, la perilla y la salsa de limón son las tres bazas indispensables.

Fideos de arroz crudos Meng Xiaoxia

Dirección: grandes almacenes Cheng Nan

Estos fideos de arroz crudos son ligeros, la carne picada sabe bien y la pechuga de res es promedio. Se recomienda exprimir las manitas del cerdo con maicena. Las manitas de cerdo están riquísimas, fritas muy fragantes y nada grasosas.

Fideos de arroz prensados ​​Su Jisheng

Dirección: Liusha Road, frente al mercado de verduras Samsung Garden.

La responsabilidad alimentaria de las arenas movedizas aumenta. Debido a que el negocio está en auge, es necesario hacer cola por un tiempo. La tienda tiene mucho aire acondicionado y muchos ingredientes. Los brotes de bambú agrios son frescos y dulces, y el pepino está crujiente.

Polvo prensado crudo de marca antigua (tienda de Longsheng Street)

Dirección: comunidad de Longsheng, calle Longsheng

Hay muchos clientes para el desayuno y el almuerzo, y la tienda no es grande. Muchos clientes optan por llevárselo, con suficientes fideos de arroz y dos tubos llenos de salsa de carne. Está prensado a mano y tiene un sabor muy auténtico.

Fideos de arroz prensados ​​crudos a la antigua usanza de Zhuji

Dirección: Tiyu Road, distrito de Jiangnan

La tienda está en Tiyu Road, distrito de Jiangnan, frente al Centro Económico y Edificio comercial. La tienda es espaciosa y limpia. La maicena tiene un fuerte sabor amargo, puede satisfacer rápidamente el hambre y es asequible.

Fideos de arroz prensados ​​de Ji Mengsheng

Dirección: al lado del complejo de la Oficina de Seguridad Pública en Xinmin Road

La tienda no es grande y hay muchos sabores diferentes. de fideos de arroz para elegir. Los fideos de arroz prensados ​​a máquina tienen buen sabor y son suaves. Los ingredientes son chiles y brotes de bambú en escabeche. La salsa de carne es bastante refrescante y puedes agregar varios condimentos a tu gusto. Rendimiento de alto costo, una buena elección.

Fideos de arroz crudo tradicionales Huang Ji Na Lou

Dirección: No. 69-20, Caihong South Road, distrito de Yongning (cerca de la estación de autobuses de Yongning)

De ellos El arroz prensado se elabora remojando arroz puro y luego fermentándolo de forma natural. Incluso en el caluroso verano, el tiempo de fermentación debe mantenerse por encima de las 24 horas.

Desde que abrió la tienda de fideos en 1989, el aparcamiento al borde de la carretera siempre está lleno y la ración de harina es muy abundante. El sabor amargo de la fermentación se combina con las guarniciones fritas en la tienda. A veces, las guarniciones incluyen frijoles agrios, chucrut, brotes de taro en escabeche, pimientos, etc. Hay platos secos y sopas, el ambiente es normal y los precios asequibles.

Fideos de arroz prensados ​​Changpu Fa Miao

Dirección: No. 44, Wuyi East Road, Jiangnan

A muchas personas les gustan los fideos de arroz prensados ​​crudos frente a Dream Island en Wuyi Road Tienes que sentarte en un pequeño banco y comer afuera.

El sabor es auténtico, los fideos y la sopa están un poco amargos, casi todos los clientes que vienen aquí a comer son discos, ¡y está delicioso sin condimentos!

Tienda de fideos prensados ​​Guzhen

Dirección: Heping 3rd Street, distrito de Yongning

Guzhen Pressed Noodles ha cambiado su ubicación tres veces desde su apertura en 1990, pero cada Todos fueron intercambiados cerca de Cross Street en el distrito de Yongning. Su polvo prensado es relativamente pegajoso, la sopa es relativamente ligera y la acidez no es muy fuerte. Las guarniciones son chile limón y hojas de perilla trituradas, que están deliciosas.

Fideos de arroz prensados ​​a mano de Yuan Hong de la calle Shui

Dirección: New Impression Gate de la calle Laoshui (cerca del mercado de la calle Laoshui)

Esta tienda es reconocida por la gente de Nanning de. Se dice que el abuelo del jefe desarrolló el oficio de hacer fideos de arroz y la receta secreta nunca ha circulado. La tienda es bastante espaciosa y hay asientos afuera. El polvo crudo prensado ha sido fermentado y tiene un sabor ligeramente amargo. Se combina con rellenos de carne, puerros y otras sopas, y también se le pueden agregar varios sabores de salsa picante.

Fideos de arroz frito Shi Shen Ye Sheng

Dirección: Tienda 8, Edificio Integral, No. 96 Mingxiu West Road.

Decoración sencilla, estilo restaurante de comida rápida. En general, está limpio y ordenado, con una lista completa de ingredientes y un aparador desinfectado. Los fideos de arroz crudos fermentados por el Dios de la Cocina tienen un fuerte sabor amargo y los fideos de arroz prensados ​​son relativamente finos. Me gustan más los fideos de pescado fresco. Además de los filetes de pescado, también hay un poco de carne picada y tofu rallado, que queda bastante generoso.

Fideos de arroz crudo tradicionales Magu

Dirección: intersección de Zhuangzhi Road y Water Street (Huimin Water Street Pier)

Una pequeña familia exprime fideos de arroz crudos, invitados Pero hay un flujo interminable. Lleva muchos años abierto y aquí viene mucha gente a comer, la mayoría clientes habituales. La salsa de carne aquí es más espesa, los fideos más duros y los brotes de bambú agrios son más fragantes y picantes. El sabor crudo no es tan fuerte. Si no estás acostumbrado, puedes probarlo.

Fideos tradicionales de arroz crudo Wusheng

Dirección: Junto a China Telecom en Bianyang 4th Street.

Esta es una tienda antigua y a todos los vecinos les gusta comer sus fideos. Los ingredientes son abundantes, frescos y ricos, y el sabor en boca es inolvidable. Puedes agregar huevos, verduras y otros ingredientes. Ahora que una habitación está equipada con aire acondicionado, el polvo caliente no sudará. ¡La tienda es pequeña, pero limpia y segura para comer!

Tienda de fideos de arroz crudo Weigang

Dirección: No. 8-07, Edificio 8, Dancun Trade City

Un restaurante tradicional ubicado en el mercado de alimentos de Dancun , Tienda de fideos de arroz crudo de Wuyi Road, ¡hay fideos de pescado seco en la puerta en verano! La apariencia es pequeña, pero no impide que todos se diviertan. Debes comer pescado seco en polvo en verano. La marinada se elabora con limones y tomates. ¡Agridulce! ¡apetito! Su maicena no es ácida, fina ni pegajosa, la salsa tiene el sabor perfecto y la carne picada es regordeta y jugosa. Lo importante es la rentabilidad.

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