¿Cuáles son los hábitos de vida del pueblo Hui?
Según las disposiciones del Islam, el pueblo Hui ayuna con cerdos, caballos, burros, mulas, perros y todos los animales que mueren solos, y todos los pájaros y animales feos, independientemente del ganado. , ovejas, camellos, pollos, deben ser sacrificados por el imán o el adorador después de recitar el nombre de Allah, de lo contrario no se pueden comer. En la vida diaria, los Hui no fuman ni beben, pero les gusta especialmente beber té y entretener a los invitados con té.
El youxiang y el picante son alimentos especiales amados por el pueblo Hui en todo el país, y son indispensables como obsequio para familiares y amigos durante las vacaciones. Los Hui de Ningxia prefieren los fideos, los fideos y los fideos. Añaden verduras, especias y pimientos rojos a la sopa de fideos, que se llama sopa de fideos o incluso fideos. Saque los fideos y fideos cocidos y viértalos con sopa clara o sopa vegetariana, que se llama fideos de cerdo picados.
A los hui de Ningxia también les gusta comer bibimbap. Agregan cordero cortado en cubitos, verduras cortadas en cubitos y condimentos a la papilla cocida, y luego agregan fideos cocidos o fideos, lo que se llama bibimbap y agregan arroz, arroz seco; y arroz cocido en cubitos de carne, verduras en cubitos, condimentos, etc. A los fideos o mezcla de fideos.
2. Beber té
Debido a los lugares dispersos, se han formado diferentes costumbres de beber té en el área de Hui en el norte, entre el pueblo Hui; en Yunnan, hay té tostado; y entre los hui, en Hunan, hay té triturado. El té Gaiwan es un pasatiempo especial del pueblo Hui en el noroeste de China. El más representativo es el "Té Gaiwan de los Ocho Tesoros", que consiste en té, azúcar de roca, baya de goji, nueces, sésamo, dátiles rojos, longan, pasas (o manzanas secas) remojados en un gaiwan.
3. Traje nacional
Las mujeres Hui suelen llevar sombreros redondos blancos y hijab (también llamado hijab). Ya sea en zonas costeras como Quanzhou, Guangzhou, Hainan o en el interior, generalmente son azules y blancos, con niñas, esposas y ancianos.
Generalmente, las niñas visten de verde, las mujeres casadas visten de negro y las mujeres mayores con nietos o mujeres mayores visten de blanco. El hijab verde es atractivo y encantador; el hijab blanco es limpio y grueso; el hijab negro es elegante y recto. En su mayoría están hechos de materiales de alta gama y alta gama, como seda, seda, georgette y poliéster. El hijab del anciano es largo y debe usarse con un chaleco; el hijab de la niña es más corto y la parte delantera puede cubrir la parte delantera del cuello.
El tocado es el traje más típico y distintivo del pueblo Hui. Debido a que el Islam todavía es blanco, el pueblo Hui considera el blanco como el color más limpio y feliz. El blanco, el verde y el negro son los colores principales de la ropa y las coronas. Un pequeño sombrero blanco sin ala usado por los hombres Hui, también conocido como "Sombrero Hui" o "Sombrero de Adoración". Viene en cinco colores: blanco, gris, azul, verde y negro, y se puede usar en diferentes estaciones de primavera, verano, otoño e invierno.
4. El comienzo de la menstruación
Según las normas religiosas, el día o dentro de los tres días posteriores al nacimiento de un bebé Hui, se debe pedir al imán que celebre una ceremonia de nombramiento. para el bebé, es decir, recordar el nombre del bebé. Durante la ceremonia de nombramiento, el cabeza de familia primero lleva al niño hasta el umbral. El imán se encuentra en la puerta o fuera del umbral y primero susurra "banco" al oído derecho del niño. Luego cante "Shamaiti" en el oído izquierdo del niño, que es el saludo utilizado por los creyentes después de reunirse en la mezquita para prepararse para las oraciones.
5. Costumbres nupciales
Las bodas Hui en diferentes lugares se presentan de diversas formas. El procedimiento relativamente consistente es pedirle a una casamentera que le proponga matrimonio, hablar de dos cosas (también llamado pedir té), arreglar flores (también llamado compromiso), casarse, señorita Nikaha, celebrar la felicidad, tener una cámara nupcial, coser, y volver a casa. En las bodas, hombres y mujeres también organizan banquetes para entretener a los invitados.
Cuando la novia entra en la cámara nupcial para despedirse de los invitados, el anfitrión se dispone a recibir a los invitados y pide al imán que lea "Nikaha" a los novios: los testigos y los padres se sientan en el a izquierda y derecha respectivamente, y se extiende una manta en el suelo, arrodíllese o párese sobre ella, escuche las enseñanzas del imán y lea fragmentos relevantes del "Corán" y luego explíquelo en chino. Después de la ceremonia nupcial, los novios ingresan a la cámara nupcial.
Enciclopedia Baidu-Hui