¿En qué término solar crecen los niños?
Como todos sabemos, la primavera es la estación en la que el sol brilla y todo revive. También es la estación en la que los niños crecen. En esta temporada, miden el doble que en otras temporadas, por lo que muchas madres tienen el corazón roto para hacer que sus hijos crezcan más.
La medicina tradicional china presta atención a las leyes de la naturaleza y se ajusta a las condiciones climáticas y solares. El fuego del hígado es relativamente fuerte en primavera, por lo que la primavera también es la estación para nutrir el hígado. Las verduras verdes deben ser la principal forma de nutrir el hígado. Los alimentos verdes pueden calmar el hígado y protegerlo, y también pueden limpiar el estómago y desintoxicarlo.
La primavera es la estación para comer vegetales silvestres, la mayoría de ellos verdes. Comer más vegetales silvestres verdes en primavera puede ayudar a nutrir el yang, nutrir el yin e hidratar la sequedad en primavera, lo cual es bueno para el cuerpo.
Entre las muchas verduras silvestres, recomiendo esta primavera el "hada verde". Esta verdura silvestre es la cebolla silvestre con la que la gente está muy familiarizada. Como se parece a las cebollas que comemos a menudo, la llamamos cebolla silvestre. De hecho, su nombre científico es ajo de raíz pequeña.
El cebollino es una planta herbácea perenne del género Allium de la familia de las Liliaceae. Sus raíces subterráneas son como el ajo que comemos habitualmente, de ahí el nombre de cebollino. Sus hojas son largas, delgadas y verdes, y tienen un aspecto especialmente apetecible.
Se pueden comer ajos pequeños excepto las raíces. Existen muchos métodos de cocción, como huevos fritos, salteados, ensaladas frías, guarniciones, etc. Especialmente las albóndigas son un relleno imprescindible. Tiene un sabor muy fragante, incluso más delicioso que el pescado y la carne grandes. Es un alimento indispensable en primavera.
Los puerros son ricos en nutrientes, entre ellos proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, fibra dietética, fibra cruda, vitamina C y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano.
Comer pequeñas raíces de ajo con regularidad no solo puede complementar la nutrición del cuerpo, sino también mejorar la motilidad gastrointestinal, eliminar las heces y toxinas de manera oportuna y prevenir eficazmente el estreñimiento y el cáncer intestinal. Por eso se le llama "hierba intestinal".
Al mismo tiempo, los puerros también son una medicina herbaria china con excelentes efectos curativos. Entre ellos, Xiebai se usa como medicina, que tiene los efectos de regular el qi, ensanchar el pecho, limpiar el yang y dispersar el estancamiento. .
Los ajos pequeños son un alimento nutritivo para el hígado, que ayuda a fortalecer el yang, desintoxicar y complementar la nutrición del organismo. Además, el ajo de raíz pequeña también es una verdura silvestre de temporada. Comer más en este momento ayudará a que el niño crezca y no hay ningún daño en que el niño coma más.