¿La cocina necesita aire acondicionado?

En verano, la cocina hace un calor insoportable y el ambiente para cocinar es inquietante. Incluso las cocinas de algunos restaurantes no cuentan con ventanas de ventilación natural. Las cocinas de los restaurantes son propensas a la humedad y al frío, y algunas especias también son propensas a la humedad y al moho. Por lo tanto, instalar aire acondicionado central en la cocina es una buena opción. Sin embargo, en la vida real, pocas personas instalan aires acondicionados en las cocinas de los restaurantes. El motivo es que, a diferencia de los sistemas de climatización de otras zonas, no es fácil instalar aire acondicionado en las cocinas de los restaurantes. Hay cuatro problemas principales que deben abordarse: los humos de la cocina, las altas temperaturas continuas, el montaje cuidadoso y el espacio limitado en el techo. Muchos clientes se dieron cuenta de que en verano cocinar comida en la cocina del restaurante era una verdadera molestia porque la temperatura ambiente en el espacio era demasiado alta, por lo que muchos clientes querían que viera si podía cambiar a un aire acondicionado; En mi impresión, casi todos los techos de aluminio se pueden usar para ensamblar aires acondicionados de cocina, mientras que algunas cocinas unifamiliares estilo villa solo usan aires acondicionados de pared porque usan placas de yeso para decorar los techos. La cocina es el lugar más contaminado del hogar. Los cocineros tienen que lidiar con una gran cantidad de vapores de cocina que se liberan al cocinar al vapor, freír, freír y otros procesos. Este es un ambiente de aire peor que la contaminación ambiental diaria al aire libre. Además, el ambiente húmedo causado por el clima cálido también es muy fácil de generar bacterias y otros problemas, por lo que es necesario instalar aires acondicionados en las cocinas de los restaurantes. Ya sea que el sistema de aire acondicionado central tradicional se instale con una unidad colgante o con un gabinete de aire acondicionado, ocupa mucho espacio y no puede evitar el problema de la contaminación por humo de petróleo, por lo que no es adecuado para áreas donde ni siquiera se consideran gabinetes anchos. . El montaje oculto del aire acondicionado central se ajusta más a los requisitos del entorno de la cocina. La vida útil de los acondicionadores de aire instalados en la cocina se reduce porque hay mucho aceite en la cocina y el sistema de salida de aire del aire acondicionado central se obstruirá, lo que hará que el mantenimiento sea incómodo y el costo de uso demasiado alto. En el ambiente de temperatura extremadamente alta de la cocina de un restaurante, con los humos y el fuego de la cocina frente a usted y una campana extractora sobre su cabeza, el papel del aire acondicionado central es mínimo. La posibilidad de que se produzcan humos de la cocina hará que el aire frío a su alrededor desaparezca gradualmente y sea reemplazado por el gas continuo a alta temperatura en la estufa.