¿Qué tipo de comida especial puedes probar cuando viajas a Xiamen?

Las delicias especiales que puedes probar cuando viajas a Xiamen incluyen pato estofado Bawang Babao, tartas de huevo portuguesas, gambas fritas, gachas de cangrejo de agua, bollos de chuleta de cerdo, etc.

1. Pato Grande Estofado con Ocho Tesoros

Pato Grande Estofado con Ocho Tesoros es un manjar clásico en Macao. Este plato es indispensable en las mesas de los restaurantes locales de Macao. es profundamente amado por la población local.

2. Tarta de huevo portuguesa

La tarta de huevo portuguesa, también conocida como tarta de crema portuguesa y tarta de huevo con caramelo macchiato, se llama tarta de huevo portuguesa en Hong Kong, Macao y Guangdong. un pequeño pastel de mantequilla, un tipo de tarta de huevo, es el bocadillo más famoso en Macao y requiere técnicas de horneado especiales. Muy popular entre los comensales.

3. Gambas fritas

Las gambas fritas son un plato tradicional de Macao. La excelente ubicación geográfica ha hecho que la industria pesquera de Macao esté muy desarrollada, con abundantes mariscos frescos. Esta característica a menudo se refleja en las mesas de la población local.

4. Gachas de cangrejo de agua

Macao se encuentra en la unión de agua salada y agua dulce, y los cangrejos producidos en Macao son deliciosos. La papilla de cangrejo de agua se elabora a partir de la esencia de tres tipos de cangrejos: cangrejo de agua, cangrejo crema y cangrejo de carne, y se combina con gachas de cigarra especialmente preparadas para enriquecer su sabor.

5. Pork Chop Bun

Pork Chop Bun es una comida famosa en Macao. Se refiere a un trozo de chuleta de cerdo intercalado en el centro de pan con mantequilla. Las chuletas de cerdo generalmente se fríen o se fríen, pero también se cuecen en agua y luego se fríen en la superficie.