Los "controvertidos" 4 tazones grandes de fideos en China, los lugareños nunca se cansan de comerlos todos los días, pero los forasteros no pueden aceptarlos
Se dice que el desayuno en los puestos al borde de la carretera es el más lleno de humo, con grandes ollas de vapor saliendo, algunas llenas de leche de soja, otras llenas de gachas blancas, algunas llenas de arroz glutinoso al vapor y otras llenas. con aceite hirviendo y algo de agua hirviendo. El aceite caliente se usa para freír palitos de masa fritos, aros de coque y panqueques de calabaza, y agua caliente para cocinar wontons, albóndigas y fideos. Por la mañana, tome un plato de fideos aromáticos, combinados con una barra de masa frita crujiente recién frita y un plato de leche de soja aromática. Este es el desayuno callejero perfecto. Estará lleno y listo para comenzar el día de trabajo. Los fideos son uno de los grandes tesoros de nuestras delicias de la Gran China, ya sea que se encuentre en el norte, donde se comen los fideos, o en el sur, una tierra de abundancia, alimentos como los fideos son muy populares entre todos. China es muy grande y tiene tantas ciudades. Cada ciudad tiene sus propias delicias de fideos locales muy famosas. Algunas son famosas en el extranjero, mientras que otras son inevitablemente criticadas. Los cuatro platos de fideos más "controvertidos" los comen los lugareños todos los días sin cansarse de ellos, pero son inaceptables para los forasteros.
El primero es Lanzhou Ramen. Creo que mucha gente ha oído hablar de este nombre. Aunque es popular en todo el país, todavía existe una gran controversia sobre Lanzhou Ramen. De hecho, no existe Lanzhou Ramen en Lanzhou, solo hay fideos con carne. Lanzhou Beef Ramen es uno de los diez fideos más famosos de China. A mucha gente le encanta comerlo. Puedes ver carteles de Lanzhou Ramen en las calles y callejones de cualquier ciudad. Sin embargo, en realidad, estas tiendas no son auténticas en absoluto. arruinó la reputación de Lanzhou Ramen. Si quieres comer auténticos fideos con carne de Lanzhou, aún tienes que ir a Lanzhou para probar el verdadero sabor.
El segundo tipo son los fideos secos y calientes. Los fideos secos calientes de Wuhan son súper famosos, y los fideos locales de Wuhan son un manjar imprescindible al desayunar (es decir, al desayunar, la gente de Wuhan llama desayuno demasiado temprano). La gente en Wuhan come con gusto, pero los extranjeros que vienen aquí debido a su reputación no lo disfrutan tanto. Un montón de fideos secos cubiertos con salsa espesa de sésamo huele bastante fragante, pero te cansas después de algunos bocados. La textura seca y blanda se siente como si estuviera abusando de tu garganta. A los lugareños les encanta comerlo todos los días, mientras que los extranjeros no quieren volver a comerlo después de comerlo una vez. Comida También he comido fideos secos calientes, pero realmente no me gustaron mucho, no sé qué piensas de ellos.
El tercer tipo son los fideos de caracol. A los que les encantan los fideos de caracol les encantan, pero a los que no, simplemente los evitan porque su sabor es muy rico y abrumador. Está bien comerlos en secreto solo. Si comes fideos de caracol en un apartamento u oficina compartido, tus compañeros de cuarto y colegas tendrán que tratarte mal y los fideos de caracol tardarán mucho en disiparse una vez que los comas. Cualquiera que ame la comida estará dispuesto a comer fideos de caracol tres veces al día. El sabor amargo y picante es realmente apetitoso, y la textura suave de los fideos de arroz es aún más refrescante. Las personas que aman los fideos de caracol los encuentran extremadamente deliciosos. Aquellos a quienes no les gusta la comida sufrirán. Cúbrete la nariz y escóndete lo más lejos posible. La controversia sobre los fideos de caracol es realmente grande.
El cuarto tipo son los fideos de arroz Changde. Aunque los fideos de arroz de Changde no son tan populares y controvertidos en Internet como los fideos de caracol de Guangxi, siguen siendo bastante controvertidos. Cuando los forasteros vienen a comer fideos de arroz Changde, los comerciantes siempre preguntan si los quieren planos o redondos. Esto confunde a la gente sobre cómo se puede determinar la forma de los fideos de arroz al comerlos. No pueden evitar preguntarse qué es auténtico. Aspecto de los fideos de arroz Changde. Después de que los lugareños resolvieron el rompecabezas, se dieron cuenta de que en Changde, los planos son fideos y los redondos son fideos de arroz. Los forasteros que no lo saben discutirán la disputa durante mucho tiempo.
De hecho, no hay nada controvertido en esto. Si no lo has comido antes, intenta comerlo si no sabe bien, simplemente no lo comas. , piénsalo e intenta comerlo de nuevo. ¿No es comer algo tan simple como comer felizmente? ¿Por qué desperdiciar el cerebro discutiendo sobre ello?