Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - ¿Qué es Cowcard?

¿Qué es Cowcard?

El Kalubi es la posición del pecho de la vaca, ubicada en el medio de las patas delanteras de la vaca.

Y Kalubi, una vaca, tiene grasa por un lado y esperma rojo por el otro, y la fibra es muy espesa. Hay muchas líneas en la cara y la carne es espesa y tierna.

Wagyu Beef Kalub es adecuado para filetes, rosbif o ternera frita, etc.

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