El significado de comer pastel Changxia: ¿De dónde viene el pastel?
El significado de comer pastel de Changxia es una especie de pasta del norte, también llamada pastel de sésamo. Los pasteles de verano elaborados en diferentes regiones tienen diferentes formas. Las principales materias primas para la elaboración de pasteles de verano son la harina, el cerdo desmenuzado y los puerros. Mézclalos para formar un pan plano y hornea en una sartén. En algunos lugares también se utiliza azúcar blanca para hacer pan. El pan terminado tiene un sabor dulce, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se dice que comer pasteles largos de verano te ayudará a evitar ser pobre en verano y no perder peso en verano. Originalmente, los pasteles Changsha se hacían con malta. En aquella época escaseaban los suministros, por lo que a grandes y pequeños les encantaba. El pastel Changxia actual es en realidad ese tipo de masa, que es un poco más pequeña que el pastel de luna común al estilo soviético. Tiene relleno, generalmente pasta de frijoles rojos o menta, y tiene un sabor crujiente y fragante. Se empaquetan cuatro o cinco pasteles. tubo. Durante el largo verano, se ofrece comida tradicional a familiares y amigos para expresar deseos de bendición. La ceremonia es ligera pero la emoción es intensa. Por lo tanto, el pastel Changxia siempre ha sido muy querido por los residentes urbanos y rurales.
Cuenta la leyenda que en la antigüedad, el símbolo auspicioso de Xitang debería tener un dragón blanco. Un hombre corpulento de 18 años llamado Black Horn se convirtió en un dragón negro durante el largo verano. Después de una emocionante batalla, finalmente derrotó al dragón blanco y lo convirtió en una enorme presa negra, que es la presa Wujia de Xiangfudang. A partir de entonces, el lago Xiangfudang ya no tuvo olas fuertes, las tierras de cultivo ya no fueron destruidas y los barcos ya no volcaron. Para conmemorar al dragón negro, la gente iba a los campos a recoger "Tian Er", moler la harina para hacer tortas de malta y rendir homenaje a los héroes. Las generaciones posteriores fueron adoptando gradualmente la costumbre de hacer y comer pasteles durante el largo verano. Cada largo verano, la gente elige "Tian'er", le agrega harina de malta y harina de arroz glutinoso, lo incorpora en pasta de frijoles y nueces, hace bolas de masa después de la gelatinización, lo cuece al vapor, lo fríe en aceite y espolvorea con semillas de sésamo. El agua azucarada se convierte en tortas de malta y se regala a familiares y amigos. Debido a que "Tianer" sólo crece en Changxia, se llama "pastel de Changxia".
Obtenga más información sobre la enciclopedia del zodíaco, el horóscopo del matrimonio, la carrera del horóscopo, la fortuna matrimonial, el signo zodiacal del Dios de la Riqueza, las combinaciones de relaciones, ver la otra mitad, los cálculos del horóscopo, la coincidencia de nombres, la fortuna en la vida y oportunidades de reencuentro. Puede hacer clic en la parte inferior para realizar consultas en línea (solo para entretenimiento):/xz/