Ubicación geográfica, características climáticas, qué tipo de costumbres y hábitos, a qué se debe prestar atención para mantener la salud y qué palabras tienes?
Adecuado: La comida picante, dulce, cálida y picante debe ser ligera y deliciosa. Los alimentos básicos recomendados incluyen arroz glutinoso, arroz y maíz. Las verduras recomendadas son el rábano blanco, el puerro, el cilantro, la colza, la cebolla, el pimiento, la artemisa, el repollo, el hinojo, la col china, el apio, las espinacas, la lechuga, los brotes de bambú, el melón de invierno, la calabaza, la esponja vegetal y la berenjena.
Tabúes: Evite comer alimentos ácidos y astringentes, alimentos grasosos, crudos y fríos, y coma cosas menos pegajosas, duras y grasosas para evitar dañar el bazo y el estómago. Las verduras incluyen tomates. Las frutas incluyen mandarinas, naranjas, pomelos, albaricoques, papayas, nísperos, espinos, aceitunas, limones, granadas y ciruelas.
Platos recomendados: Huevos fritos con puerros; Carne de res frita con guisantes; Sopa de rábano y cordero con repollo;
[Lluvia] 18-20 de febrero. Llueve cuando el sol alcanza los 330 grados de longitud. Durante la temporada de lluvias, el clima puede ser impredecible. En este momento, el cuidado de la salud debe prestar atención al mantenimiento del bazo. El objetivo de tonificar el bazo en primavera es regular el hígado y mantener el qi del hígado sin obstrucciones.
Respuesta: Coma más verduras frescas, frutas con mucho jugo y algunas verduras silvestres. El alimento básico debe ser el mijo y las verduras incluyen zanahorias, ñame, puerros, espinacas, colza, brotes de soja, toon, artemisia annua, brotes de bambú, raíz de loto, castañas de agua y rábanos. Las frutas incluyen naranjas, manzanas, plátanos, peras, piñas, etc. Los productos acuáticos incluyen la carpa cruciana. Otros incluyen dátiles rojos, miel y semillas de loto.
Tabúes: Evite las comidas picantes y grasosas, y no coma cebollas y ajos crudos. Los cacahuetes se deben cocinar en lugar de freír.
Platos recomendados: gachas de semillas de loto Tremella; gachas de dátiles rojos; sopa de champiñones Hericium salteados con verduras.
[Jingzhe] 5-7 de marzo. Cuando el sol alcanza los 345 grados de longitud de la eclíptica, es una especie de horror. La dieta y la vida diaria durante el pánico deben ajustarse a las propiedades del hígado. Además, como gripe, varicela, fiebre hemorrágica epidémica, etc. Es probable que estallen epidemias durante este período solar, por lo que debemos prestar atención a la prevención.
Apropiado: Consumir más verduras frescas y alimentos ligeros ricos en proteínas y vitaminas. Las verduras incluyen espinacas, rábanos, melón amargo, apio, colza, ñame, brotes de bambú, pimientos morrones y cebollas. Las frutas incluyen peras y los mariscos incluyen cangrejos. Otros incluyen semillas de loto, hongo blanco, sésamo, miel, pollo, huevos, leche, etc. Las peras son de naturaleza fría, por lo que no es recomendable comer demasiadas a la vez, de lo contrario dañarán el bazo y el estómago. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben comer peras crudas.
Tabúes: Evite o coma menos alimentos con grasa animal, como carne de cordero, carne de perro, codorniz, etc.; también coma menos alimentos secos, picantes e irritantes, como pimientos, cebollas, ajos, pimientos, etc.
Platos recomendados: camarones y espinacas; espinacas de ocho tesoros; arroz crujiente de hongos blancos; cerdo salteado con champiñones.
20-22 de marzo. El equinoccio de primavera ocurre cuando el sol alcanza los 0 grados de longitud de la eclíptica. En este momento, es más probable que se produzcan enfermedades no infecciosas como hipertensión arterial, trastornos menstruales, hemorroides, enfermedades alérgicas, etc., así que preste atención a la protección.
Adecuado: Consumir alimentos picantes y dulces. Elija alimentos básicos ricos en calorías, consuma más proteínas y hágalos ligeros y deliciosos. Los alimentos recomendados incluyen verduras frescas como zanahorias, repollo, coliflor, col china, colza, pimientos morrones, tomates y puerros, frutas como naranjas, limones y manzanas, frutos secos como callos, semillas de sésamo, nueces y semillas de loto; y bebidas como la leche de soja.
Tabúes: Evitar alimentos grasosos, fríos e irritantes, y evitar sobrecalentar o enfriar los alimentos. Consejos: Cuando cocine pescado, camarones, cangrejo y otros alimentos fríos, agregue condimentos calientes como cebolla, jengibre, vino y vinagre para evitar que el plato se enfríe. Al comer platos como puerros y ajo, se deben agregar alimentos nutritivos para el yin, como huevos, para que el yin y el yang se complementen.
Platos recomendados: anguila hervida; camarones secos y coliflor; gachas de frijoles rojos; berenjena estofada con ajo; gachas de pastor
[Festival de Qingming] del 4 al 6 de abril. Está claro cuando la longitud solar es de 15 grados. Después del Festival Qingming, la lluvia aumenta y el clima cambia naturalmente del yin al yang. En este momento, se debe prestar atención a limpiar el hígado y purgar el fuego del hígado para evitar un aumento excesivo del qi del hígado o un fuego hepático excesivo.
Apropiado: Enfriar los alimentos y reducir la ingesta de dulces y alimentos ricos en calorías. Consuma algunos alimentos que ablanden el hígado e hidraten los pulmones, como bolsa de pastor, espinacas, ñame y otras verduras. En primavera, los puerros pueden calentar el cuerpo.
También se deben comer otras frutas como hongos blancos, champiñones, bardana, palometa, plátanos, naranjas y otras frutas refrescantes.
No coma pollo ni brotes de bambú. Estos alimentos pueden acelerar el fuego del hígado y provocar la recurrencia de neumonía crónica y presión arterial alta. Evite los alimentos picantes y fríos. Las personas con enfermedades crónicas no deben comer alimentos "grasos" como pescado de mar, camarones, cordero y brotes de bambú.
Platos recomendados: apio seco; berenjena estofada; carne de zanahoria frita; gachas de azucena al vapor;
【Lluvia de Granos】19-21 de abril. Cuando el sol alcanza los 30 grados de longitud, es Grain Rain. Además de la salud mental y la regulación del estado de ánimo, también puedes comer alimentos que puedan aliviar el estrés mental y regular el estado de ánimo.
Aconsejable: Consumir más alimentos ricos en vitamina B, alcalinos, que nutren el yin y humedecen los pulmones, calientan el estómago y fortalecen el bazo, y regulan las emociones humanas. Las legumbres incluyen la soja y la soja. Las verduras incluyen rábanos blancos, zanahorias, brotes de soja, tomates, espinacas, etc. Las frutas incluyen uvas, plátanos, naranjas, fresas y limones. Otros incluyen algas marinas, algas verdes naturales y carne magra. Come toon, pero no demasiado.
Evitar: Evita comer en exceso y reduce la ingesta de alimentos ricos en proteínas y calorías. Las personas con síndrome de humedad fría y viento no deben comer apio, pepinos crudos, caquis, caquis, sandías, cangrejos, caracoles y algas marinas. Las personas con síndrome de calor deben evitar comer chile, canela, pimienta, jengibre, cebolletas y vino blanco. .
Platos recomendados: huevos revueltos con toon chino; tofu mezclado con tofu; sopa de algas y hongos blancos; sopa de champiñones y brotes de soja fritos
[Changxia] del 5 al 7 de mayo; . Cuando el sol alcanza los 45 grados de longitud, es el Largo Verano. Después del largo verano, el principio dietético es "nutrir el yang en primavera y verano", y lo más importante para nutrir el yang es "nutrir el corazón". Es más probable que se presenten problemas estomacales en este momento, por lo que se deben tomar precauciones.
Aconsejable: Alimentos ligeros, principalmente fáciles de digerir y ricos en vitaminas, comer más alimentos ácidos, también se pueden comer algunos alimentos ligeros y suaves que eliminen el calor y la humedad, y complementen adecuadamente las proteínas. Las verduras incluyen cebollas, patatas, melón de invierno, apio, tomates, pepinos, lufa, ñame, etc. Las frutas incluyen espino, plátano, manzana, melocotón, fresa, sandía, etc. Los frutos secos incluyen semillas de sésamo, nueces y maní. Los productos acuáticos incluyen pepino de mar, locha, carpa cruciana, etc. Otros incluyen hongos negros, carnes magras, huevos, leche, etc.
Tabúes: Evite pescados grandes, carnes y alimentos grasosos y picantes. No coma alimentos crudos o fríos demasiado pronto o en exceso. Coma menos despojos de animales, yema de huevo, carnes grasas, huevas de pescado, camarones, etc. . , Consuma alimentos menos salados, como pescado salado y verduras en escabeche.