¿Qué comida deliciosa puedes comer cuando viajas a Shandong?
1. Pescado a la parrilla
El pescado a la parrilla es una especialidad de Shandong. El pescado se utiliza como materia prima, sazonado con comino, pimienta, cebolla y otras especias. Durante el proceso de asado, se utilizan métodos como freír y asar a la parrilla para hacer que la carne del pescado asado sea tierna, jugosa y tenga un sabor único.
2. Pastel de azúcar Shanghe
El pastel de azúcar Shanghe es un bocadillo tradicional en el condado de Shanghe, ciudad de Jinan, provincia de Shandong. La masa queda crujiente, el relleno suave y glutinoso y el sabor es delicioso. Las materias primas de las tortas de azúcar incluyen principalmente harina de trigo, maní, azúcar moreno y cinco especias en polvo.
3. Taishan Noodle House
La característica de Taishan Noodles es agregar cilantro, huevos, cebollas verdes picadas y otros condimentos a los fideos, junto con la salsa de soja y aceite de chile únicos de Shandong. lo que lo hace delicioso.
4. Fideos medio desmenuzados
Los fideos medio desmenuzados son el alimento especial de Yantai y se elaboran utilizando tecnología de prensado mecánico de fideos de frijol mungo. Combinado con sopa humeante, carne o marisco desmenuzado, verduras, etc., es un refrigerio delicioso.
5. Almejas fritas
Las almejas fritas son uno de los platos tradicionales de la ciudad de Yantai, provincia de Shandong. A la hora de elegir los ingredientes utilizamos almejas locales y las servimos con cebolla.