Cuando se viaja a Hangzhou, se recomienda comer la cocina de Hangzhou.
Primero, New Bailu
El restaurante Xin Bailu Yuan es un restaurante asequible en Hangzhou. La cocina de Hangzhou en el restaurante es auténtica y deliciosa, y el precio es muy asequible.
El rico sabor del arroz glutinoso y las rodajas de raíz de loto, las costillas de cerdo agridulces y el cerdo Dongpo del restaurante New Bailuyuan son abundantes y deliciosos. Si vas a comer en el restaurante New White Deer, lo mejor es ir temprano. Cada vez que llega la hora de comer, siempre hay mucha gente frente al restaurante y todos hacen cola.
La cocina privada de las hermanas Ersan
El plato casero más famoso de Hangzhou son las Tres Hermanas, que pertenecen a la vieja escuela y tocan la cocina de Hangzhou. Por lo tanto, si desea probar el sabor de la cocina casera de Hangzhou, lo mejor es no perderse el restaurante privado Three Sisters.
En este restaurante popular entre la gente de Hangzhou, los platos populares incluyen lonchas de cerdo hervidas, grasas pero no grasosas, camarones abiertos crujientes y dulces y cola de pelo estofada ligeramente picante y salada. Los amigos que van allí a menudo incluso piensan que cada plato en Three Sisters Private Kitchen es delicioso.
Los platos privados de las Tres Hermanas siguen siendo muy populares. Es mejor ir temprano, de lo contrario tendrás que esperar a la otra parte. Sin embargo, a pesar de la espera, la rapidez del servicio del restaurante sigue "a la par".
En tercer lugar, Zhang Shengji
Zhang Shengji es una marca consagrada en Hangzhou, y la vieja olla de pato de Zhang Shengji es la más famosa. Parece que en cada mesa hay un plato. Su vieja olla de pato es muy diferente. La carne de pato está buena, hay más jamón y los brotes de bambú son tiernos y deliciosos. Recomendado al gusto.
Cuarto, Zhiweiguanweizhuang
Consumo per cápita: 146 yuanes
Horario comercial: mediodía: 11:00-13:30, noche: 16:00 30- 19:30.
Dirección: No. 10-12, Yanggongdi, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang (cerca de la puerta oeste de Huagang Guanyu)
Zhiweiguan es famoso por sus bocadillos, pero el Zhiweiguan de hoy es mucho ¡Más que una variedad de snacks!
Weizhuang está construido en el terraplén Yanggong, adyacente al Lago del Oeste. La comida entre lagos y montañas parece tener un sabor muy poético. La auténtica cocina Hangbang no sólo hereda los clásicos, sino que también mejora e innova sobre la base original, haciéndola más acorde con los gustos de la gente moderna.
Cuando vayas a Hangzhou, debes comer la auténtica cocina de Hangzhou, para que puedas apreciar mejor el sabor de Hangzhou.