Plan de Proyecto de Emprendimiento Empresarial
En la sociedad actual, los planes de negocios se utilizan cada vez con más frecuencia. Un excelente plan de negocios a menudo permitirá a los emprendedores lograr el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Sin embargo, ¿conoce el formato para redactar un plan de negocios? A continuación se muestran los planes de proyectos de emprendimiento empresarial que he recopilado para todos. Son solo como referencia. Plan de proyecto de emprendimiento empresarial 1
1. Perfil de la empresa
Nombre de la empresa: Ningbo Chuangliu Decoration Design Co., Ltd.
Capital registrado: 1 millón de yuanes.
Fuente de financiación: empresa unipersonal
Propósito de la empresa: ¡Un hogar cálido y respetuoso con el medio ambiente es nuestro objetivo común!
Filosofía de la empresa: atención, cuidado, sinceridad, innovación.
Perfil de la empresa: Ningbo Chuangliu Decoración Design Co., Ltd. es una empresa de decoración que se especializa en brindar servicios integrales para materiales de decoración, diseño de ingeniería, ingeniería de decoración arquitectónica, ingeniería de muros cortina y otras construcciones. La decoración del hogar es el negocio principal de la empresa. El mercado de la empresa en la etapa inicial de desarrollo era la ciudad de Ningbo. En el período posterior, la empresa utilizará las ciudades costeras de la provincia de Zhejiang como base para fortalecer la expansión comercial y ampliar las capacidades de operación comercial de la empresa. Centrándonos en la decoración del hogar, fachadas y oficinas, nos esforzamos por emprender proyectos a gran escala con mayor inversión y obtener certificados de calificación en el plazo de un año. A través de la integridad y el trabajo duro, nos ganamos los elogios de la gente y construimos nuestra propia marca de valor. Este proyecto de inversión requiere una pequeña inversión de capital, un período de recuperación rápido y altas ganancias. Con el desarrollo de la economía de China, esta industria tiene buenas perspectivas de mercado y potencial de desarrollo.
2. Prólogo
En los últimos años, el mercado de decoración y decoración de mi país se ha desarrollado rápidamente, lo que ha promovido el rápido desarrollo de industrias relacionadas y continúan surgiendo nuevos materiales decorativos y de consumo. La demanda continúa creciendo, por lo que algunas personas dicen que la industria de la decoración es una industria en alza. Sin embargo, si bien vemos desarrollo, también vemos la existencia de muchos factores que van en detrimento del desarrollo de la industria. Por ejemplo, hay muchas trampas en los contratos de decoración de casas. No es raro que los consumidores sufran enormes pérdidas debido a operaciones ilegales, como cortes de esquinas y materiales de mala calidad durante la construcción, indicadores ambientales deficientes y trabajadores de decoración que trabajan sin certificados. la credibilidad de toda la industria. El escaso acceso al mercado ha dado lugar a que un gran número de empresas y personas no cualificadas contraten negocios, compitan ferozmente con descuentos o regalos y atraigan clientes a precios bajos. La competencia desordenada en el mercado no sólo hace que sea común que los fabricantes que operan en una industria sufran pérdidas, sino que también dificulta la protección de los derechos e intereses legítimos de los consumidores.
En los próximos dos o tres años seguirá habiendo un gran mercado en la industria de la decoración del hogar. Lo que le falta al mercado de la decoración del hogar es una empresa de decoración con una determinada marca en la que la gente común pueda confiar y que pueda brindar servicios integrales como materiales de decoración, diseño de ingeniería y construcción. Nuestra empresa quiere aprovechar esta oportunidad y hacer que nuestra marca de decoración de servicio integral sea más grande y más fuerte.
3. Análisis del mercado objetivo
1. Mirando hacia atrás en la historia, el diseño decorativo de mi país está muy por detrás de la situación a principios de la década de 1980, con la reforma y la apertura, un gran. Se construyeron varios hoteles con estrellas en el país, la mayoría de los proyectos de decoración fueron monopolizados por contratistas de Hong Kong. Trajeron un estilo comercial rico, lujoso y engorroso, que abrió los ojos de los chinos que eran nuevos en la decoración. Como resultado, el mercado de la decoración doméstica, los conceptos de decoración y los estilos de decoración fueron cambiados por este "monopolizado por el estilo hotelero". Ya sea un hotel, hotel, edificio de oficinas, casa o centro comercial, todos están envueltos en este estilo con el cuerpo principal del edificio. Los vendedores de materiales aprovechan la oportunidad para llenar los mercados de materiales de distintos lugares con sus productos "calificados por estrellas". El diseño interior, originalmente pasivo y sin individualidad, estuvo dominado por la tendencia de los fabricantes. Además, los propietarios eran mezquinos y, en comparación con los demás, los diseñadores carecían de confianza y se aplicaban mecánicamente, lo que generaba una gran cantidad de ignorantes. inversión en proyectos de decoración amontonados, engorrosos y vulgares. Decoraciones lujosas una tras otra, casas decoradas con decoraciones de "cinco estrellas" una tras otra, para satisfacer la vanidad de los "nuevos ricos", cuánto dinero del pueblo chino se desperdició y cuánta basura espiritual se creó. Por tanto, el estilo de decoración de interiores correcto y deseable debería guiar a las personas que han entrado en el siglo XXI a comprender si es correcto o no y a ser claros y familiarizados con él. Dejemos que la decoración interior se desarrolle hacia un estilo simple y gradualmente realice el concepto de "decoración ligera y decoración pesada" hasta "decoración ligera y espacio pesado" como el elemento de diseño más desarrollado de nuestro tiempo y conviértase en nuestro concepto de decoración.
2. Características de diseño simples La simplicidad no es simplicidad La simplicidad es la esencia de la buena calidad que se ha combinado y proyectado continuamente. Es la promoción y condensación de la apariencia popular de la forma del objeto en una forma altamente concentrada. y forma muy resumida. Los nuevos conceptos son concisos y abandonan los clichés y la ostentación tradicionales. En su mayoría utilizan nuevos materiales, nuevas tecnologías y nuevos métodos para integrarse con los nuevos pensamientos y conceptos de las personas para lograr la unidad de la naturaleza y el hombre, y el ámbito orientado a las personas. La simplicidad es una ley natural, un refinamiento cultural y obra de todos. "Tanto el tallado como el pulido, regresen a la simplicidad." (Palabras de Zhuangzi) "La creación de arte debe ser simple en lugar de complicada, y debe estar oculta pero no expuesta." (Palabras de Qi Baishi) Estas son las explicaciones más incisivas de la simplicidad.
3. Técnicas de diseño simples La simplicidad no es una falta de elementos de diseño, es un nivel superior de ámbito creativo. En términos de diseño de interiores, no es necesario abandonar las reglas y la simplicidad del espacio arquitectónico original y decorar arbitrariamente el soporte arquitectónico. En cambio, ponemos más énfasis en la función, la estructura y la integridad de la forma en el diseño, y buscamos la profundidad y precisión de los materiales, la tecnología y el espacio. El uso de técnicas simples para crear interiores requiere que los diseñadores tengan un alto conocimiento del diseño y experiencia práctica. Los diseñadores deben profundizar en la vida, pensar repetidamente, considerar cuidadosamente, refinar cuidadosamente y utilizar el menor lenguaje de diseño para expresar la connotación de diseño más profunda. Recortando lo complejo y simplificando, eliminando lo falso y conservando lo verdadero, con colores muy concisos y formas sumamente simples, bajo la premisa de satisfacer necesidades funcionales, combinamos espacio, personas y objetos de manera razonable y exquisita, y utilizamos lo más Pinceladas concisas para representar el efecto espacial más rico y conmovedor. Este es el ámbito más elevado del arte del diseño. La simplicidad significa líneas concisas y formas limpias. También es la combinación perfecta de nostalgia romántica y estilo vanguardista. Imagínese, el trabajo de diseño elegante y natural se combina con varios bloques, y unos pocos puntos y líneas resumen todas las formas complejas, de una sola vez, vívidas y concisas. Combinando el estilo simple, práctico y moderno con personalidad independiente y propia, la cálida viveza y la hermosa textura fluida interpretan sus respectivos encantos mediante el uso de materiales decorativos. De esta manera, podemos mostrar nuestra personalidad a la moda en un ambiente de vida moderno, sencillo y luminoso, y saborear una vida elegante.
4. El conocimiento de la simplicidad. La estética de la simplicidad varía de persona a persona. La edad, el conocimiento, la alfabetización y los antecedentes de vida de las personas son diferentes, y sus requisitos de gusto también son diferentes. Los diseñadores tienen la responsabilidad de presentar a las personas un mundo extraordinario que sea conciso, sutil y lleno de individualidad. Tienen la obligación de mejorar la conciencia estética de las personas y dejar que este estilo internacional alivie el impacto de los conceptos estéticos y reduzca la brecha entre la estética de cada uno. la llegada de la adhesión de China a la OMC.
IV. Introducción del servicio
1. Decoración sencilla y de estilo chino
2. Decoración de estilo sencillo
3. Decoración del hogar
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4. Diseño de interiores
5. Diseño de decoración de villa
6. Nuevo diseño de decoración de estilo chino
7.
8. Decoración
9. Decoración
10. Decoración
5. Promoción del mercado objetivo
El stand de exposición del producto ( Spotlight Exhibits) se encuentra en la página de inicio del sitio web Made in China y las páginas de inicio de cada catálogo de productos se realizan en forma de imágenes estáticas y enlaces de texto, que son particularmente efectivos para promover la imagen del producto y la marca corporativa, y siempre han sido reconocidos. y respaldado por varios clientes promocionales.
La promoción de los servicios de decoración de interiores se puede dividir en dos grandes canales: Internet y el público. Cree su propio sitio web de estudio en Internet. Demostrar las habilidades y credibilidad de nuestro estudio. También puede hacer que los internautas supervisen y corrijan sus métodos y actitudes de servicio en el sitio web.
6. Plan de servicio
1. Antes de decorar, lea este manual y el "Manual de instrucciones de la casa" en detalle. Si tiene alguna pregunta, consulte la decoración "Tingyuxuan". estudio.
2. Antes de decorar, verifique si hay algún problema anormal en la casa, como si el drenaje del piso no está obstruido. Si encuentra algún problema, notifique a la empresa administradora de la propiedad.
3. Para brindarle servicios de gestión de decoración de manera oportuna, informe a la empresa de servicios inmobiliarios sobre el tiempo de decoración, los proyectos de decoración y otros contenidos relevantes de su hogar, es decir, pase por el Procedimientos de aprobación de decoración. La empresa de servicios inmobiliarios le informará a usted y a la unidad de construcción de decoración sobre las precauciones al realizar la decoración y firmará un "Acuerdo de servicio de gestión de decoración y decoración" y una "Garantía de responsabilidad de seguridad y extinción de incendios en la construcción".
Los dos acuerdos anteriores tienen disposiciones correspondientes sobre el comportamiento de gestión de la decoración de la empresa de servicios inmobiliarios, la unidad de construcción de decoración y su comportamiento de decoración.
4. El departamento de servicio del estudio solicitará a la unidad de construcción un "Permiso de decoración" y solicitará un "Pase de acceso temporal" para el personal de construcción de decoración para facilitar la entrada y salida normal del personal de construcción; El personal de construcción deberá presentar su identificación personal al momento de solicitar el pase de acceso. Información (foto reciente de 1 pulgada sin sombrero y copia de cédula de identidad).
5. Para garantizar su seguridad y la de sus vecinos (incluidos los peligros ocultos causados por la protección contra incendios, la estructura de la casa, la demolición y modificación de tuberías, etc.), el personal de la empresa de servicios inmobiliarios llevará a cabo actividades periódicas. Inspecciones del sitio de decoración.
6. Informe a su personal de construcción de decoración sobre las conductas prohibidas notificadas por la empresa de servicios inmobiliarios. La empresa de servicios inmobiliarios también le ayudará a supervisar si los trabajadores de la construcción cometen alguna infracción durante las inspecciones diarias.
7. Una vez completada la decoración, la empresa de servicios inmobiliarios trabajará con usted y la unidad de construcción de decoración para inspeccionar y aceptar su casa. Decoramos principalmente instalaciones y equipos públicos interiores y exteriores.
8. Dado que se utilizará una gran cantidad de materiales combustibles durante la renovación, se debe contar con equipos y conciencia de prevención de incendios. Por un lado, la empresa de servicios inmobiliarios reforzará las inspecciones. , también se les pide a usted y al personal de construcción que tomen precauciones de seguridad, equipados con extintores.
9. La comunidad en la que se encuentra pertenece a un edificio de gran altura. Si un objeto muy ligero cae desde una altura, provocará graves consecuencias. Debe informar al personal de construcción de decoración y sujetarlo. Las empresas también intensificarán las inspecciones a este respecto.
7. Planificación financiera y de personal
En la estructura financiera de la empresa, la inversión inicial es de 1 millón, que se utiliza principalmente para que la empresa brinde servicios integrales como materiales de decoración. , diseño de ingeniería y construcción. Nuestra empresa es un proyecto de baja inversión, rápida recuperación y grandes beneficios. Se estima que el beneficio será de 1 millón en los dos primeros años. En el futuro, los costes se reducirán mediante una gestión avanzada y el margen de beneficio se estabilizará en torno al 30%. En los próximos años, se podrán realizar aumentos de capital razonables en función del balance de la empresa para desarrollar mejor el negocio de la empresa Plan de proyecto de emprendimiento empresarial 2
Descripción general del mercado
¡Barbacoa coreana! se ha convertido en el mercado más popular en los últimos años. Un proyecto de catering de moda emergente, con la popularidad de la cocina coreana en las ciudades grandes y medianas de China, la barbacoa coreana ha llamado rápidamente la atención de los consumidores. La encuesta muestra que los gustos de los consumidores de barbacoa china y coreana son diferentes. El primero prefiere la fragante, entumecida y picante, mientras que el segundo prefiere la fragante, dulce y picante. Y la mayoría de los consumidores que aman la barbacoa coreana se sienten atraídos inicialmente por la comida dulce y picante. Atraído por la salsa para mojar, este tipo de comida que subvierte los gustos tradicionales de la restauración china tiene amplias perspectivas de mercado.
Los restaurantes de barbacoa tradicionales coreanos tienen altas barreras de entrada Para permitir que los pequeños empresarios encuentren un punto de entrada, nuestra revista analizará en profundidad el segmento de mercado de la barbacoa coreana: la barbacoa coreana de autoservicio. Dado que el proyecto tiene una pequeña inversión y una alta tasa de retorno, y para los clientes, tiene muchos platos, es informal y moderno, y es adecuado para pequeñas reuniones de todos los ámbitos de la vida, el restaurante de barbacoa coreano de autoservicio seguramente lo hará. Desencadenó un torbellino en la industria de la restauración nacional.
Análisis del retorno de la inversión
1. Cantidad presupuestada
La inversión total en un pequeño restaurante de barbacoa coreano de autoservicio suele rondar los 50.000-80.000 yuanes: de los cuales alquiler de la tienda (calculado en base a tres meses y 50 metros cuadrados) 15.000-25.000 yuanes; decoración y diversas configuraciones de equipos, extractores de aire, aires acondicionados, mesas y sillas, ollas, refrigeradores, vajillas, etc. La mano de obra cuesta 25.000-35.000 yuanes; yuan yuan. Si los inversores tienen fondos suficientes, pueden considerar aumentar el área de la tienda o mejorar las características de decoración interior en función de esta inversión. Además, los inversores deben preparar un capital de trabajo de 20.000 a 30.000 yuanes para hacer frente a inversiones posteriores o emergencias después de la apertura.
2. Evaluación de ingresos
El restaurante de barbacoa se calcula en base a 20 mesas, 4 personas por mesa y un consumo per cápita de 30 yuanes. Hay 1 ola de clientes cada mediodía. durante el día y 1 o 2 clientes por la noche, con una ola de clientes, la facturación diaria promedio puede alcanzar unos 6.000 yuanes, calculada sobre la base de un margen de beneficio puro del 20%, el beneficio diario es de casi 1.200 yuanes y el beneficio mensual es mayor. Los inversores pueden recuperar el costo en tres meses y el beneficio anual puede llegar a más de 200.000 yuanes.
Puntos clave para la selección de la ubicación
La barbacoa coreana de autoservicio se diferencia de los restaurantes de barbacoa coreanos a gran escala. Su base de clientes a menudo no valora especialmente el entorno de la tienda ni la calidad a la hora de consumir. pero valores " Por lo tanto, los inversores deben centrarse en los siguientes tres aspectos a la hora de seleccionar una ubicación:
1. Catering Street
El autoservicio de barbacoa coreana puede optar por operar en un catering La ventaja de la calle es que puede desviar a los clientes de otros restaurantes en la etapa inicial de operación, pero cabe señalar que es mejor no superponerse con el contenido comercial de los restaurantes circundantes y las especificaciones de consumo tienen el mismo precio. nivel, que puede ser ligeramente inferior.
2. La tienda no debe ser demasiado grande.
El área de la tienda es preferiblemente de 40 a 60 metros cuadrados y no es necesario que sea demasiado grande. En primer lugar, el costo se puede controlar. En segundo lugar, debido a que la tienda no es grande, siempre que haya algunas mesas con personas consumiendo, los transeúntes pueden tener la sensación de que el negocio es bueno. si la publicidad inicial no es adecuada, fácilmente caerá en un "círculo vicioso".
3. Transporte conveniente
En primer lugar, debe haber plazas de aparcamiento cercanas; en segundo lugar, es mejor estar cerca de una estación de autobuses o de una parada de taxis. Los habitantes de las ciudades viven una vida acelerada y cualquier restaurante puede correr el riesgo de ser excluido si los clientes pasan mucho tiempo debido a un transporte inconveniente.
Aunque hay que prestar atención a los tres aspectos anteriores a la hora de seleccionar una ubicación, también todo debe partir de la premisa de que el alquiler es relativamente barato.
Recordatorio de decoración
Al ser la tienda pequeña, a la hora de decorar hay que tener en cuenta colocar el mayor número de mesas y sillas posible evitando colisiones entre clientes.
1. Diseño de mesa
Caso exitoso El restaurante de barbacoa coreana de Hubei Deng tiene un tamaño de aproximadamente 50 metros cuadrados. Hay 7 mesas largas a lo largo del lado izquierdo del pasillo principal, cada una. la mesa larga tiene capacidad para 4 comedores individuales; el lado derecho es más ancho, con dos mesas largas conectadas entre sí, equivalente a una mesa larga grande con dos fogones, con capacidad para 8 personas para comer, con un máximo de 6 filas. Solo hay 19 mesas largas en toda la tienda, y cada mesa larga está equipada con dos bancos largos de madera, lo que es más rentable y ahorra espacio que un solo banco.
2. Decoración en la tienda
Debido a los fuertes humos de la barbacoa y al funcionamiento prolongado, es fácil que se formen manchas de aceite que son difíciles de limpiar en las paredes y suelos. En la tienda se deben utilizar baldosas antideslizantes y las paredes no deben pintarse, lo mejor es elegir baldosas antiguas de color amarillo oscuro.
3. Equipo de ventilación
Caso de éxito: en el restaurante BBQ Hanji de Guangzhou, una sencilla máquina de humo está conectada directamente encima de cada mesa. Casi no se huele a humo de aceite durante la comida. . Según el dueño de la tienda, aunque la máquina de humo simple no es costosa, ya que cada máquina debe instalarse en una posición fija, los costos de chimenea, embalaje externo y mano de obra han aumentado considerablemente el costo de abrir una tienda pequeña. Las tiendas eligen con cuidado los equipos de ventilación.
Por lo tanto, un restaurante de barbacoa de autoservicio normal puede instalar de 8 a 10 extractores de aire, cuidadosamente dispuestos uno al lado del otro en los extremos superiores de las paredes a ambos lados del pasillo principal de la tienda.
Configuración de los platos
La configuración de los platos se determina principalmente en función del precio del buffet, tomando como referencia 30 yuanes por persona. Además de la carne de res como plato principal, los platos del buffet. la tienda también debe estar equipada con carne de cerdo, pollo, pescado, etc., debe complementarse con una variedad de platos vegetarianos como lechuga, raíz de loto, patatas, tomates y taro; al mismo tiempo, también debe estar equipada con 8-; 10 tipos de frutas y pasteles; además, para mejorar el menú de la tienda, puedes agregar piel de pescado, piel de pollo, bistec, sashimi y mariscos pequeños.
Plato especial: ternera a la pimienta negra. Cortar la carne en rodajas finas, enjuagar repetidamente con agua hasta que no quede sangre, exprimir el agua con las manos, marinar con vino de cocción y almidón seco durante al menos 30 minutos, agregar salsa de soja, salsa de ostras, azúcar blanca y pimienta negra. , mezclar bien.
Características comerciales
1. La barbacoa coreana de autoservicio tiene dos fuertes puntos de venta, uno es el autoservicio y el otro es la barbacoa coreana. Esto bloquea el grupo de clientes objetivo de este. proyecto como estudiantes, trabajadores de cuello blanco y otros consumidores jóvenes. En términos de estrategia publicitaria, los folletos son imprescindibles; también puede colocar ollas y estufas fuera de la tienda, hacer barbacoas en el lugar y ganar muestras de comida gratis que también puede publicar en Dianping.com y en los principales sitios web de catering;
2. Dado que el precio de autoservicio es fijo, si hay un descuento, es probable que les dé a los clientes la sensación de "barato pero no bueno". En las primeras etapas de apertura, puede probar "20 yuanes por mesa". Bebidas", "Enviar un vale de consumo único para una compra de 120 yuanes o más" y otras actividades.
3. Al comer buffet, los consumidores suelen tener la mentalidad de recuperar los "beneficios", por lo que suelen tener "ojos grandes y barriga pequeña" al recoger los platos. Para evitar pérdidas de costes causadas por el desperdicio, el propietario de un restaurante de barbacoa con platos ricos y de alta calidad puede estipular que "los platos restantes al momento de pagar no deben exceder los 100 g", de lo contrario los clientes deben comprar a un precio promedio de 15 yuanes/ kilogramos. De esta manera se pueden controlar los residuos de los consumidores y proteger los intereses de las pequeñas tiendas.
4. El poder de los detalles no se puede ignorar. Cuando hay cada vez más proyectos similares en un área, si se quiere retener clientes y desarrollar nuevos clientes, además de mantener la calidad original, también se debe mejorar el servicio, es decir, controlar los detalles.
Caso de éxito: a los ojos de muchas personas, ella es solo una estudiante de secundaria vocacional común y corriente con una apariencia normal. Se graduó en 20xx y ha realizado salones de belleza y masajes. Hace dos años, su familia le pidió a un conocido que le consiguiera un trabajo como empleada de oficina en una pequeña empresa. Sin embargo, ella se negó a conformarse con el status quo. Después de hacer una barbacoa coreana con sus amigos el año pasado, renunció primero y. Luego se fue a casa para pedir dinero a sus padres. Quiero abrir un restaurante de barbacoa coreano de autoservicio. "Aún recuerdo lo enojado que se enojó mi padre cuando se enteró de que renuncié y estaba a punto de pegarme.
En ese momento, sus familiares y amigos no aprobaron que ella abriera una tienda, ¿una?" Chica de 22 años que no tenía experiencia en el mundo, ¿no te estás burlando del dinero que tus padres ganaron con tanto esfuerzo? Pero a pesar de todas las objeciones, logró obtener 60.000 yuanes en capital inicial después de escribir un "pagaré" a su padre.
Como resultado, el negocio del restaurante de barbacoa coreano de autoservicio está en gran auge. La tienda de 60 metros cuadrados tiene 24 mesas y hay al menos 2 oleadas de clientes cada noche. 3-4 oleadas de clientes los fines de semana. La facturación diaria de hasta seis a siete mil yuanes, hasta 10.000 yuanes. Todos quedaron sorprendidos por este resultado, pero se mostraron tranquilos y serenos durante la entrevista: "Creo que esto es inevitable". Su tono era bastante infantil, pero también revelaba el poder dominante de una persona exitosa.
¿Tu restaurante de barbacoa tiene mejor ambiente que otros restaurantes? ¿La comida es buena? No puedo decirlo. Al analizar cuidadosamente el arma mágica de su éxito, en realidad solo hay una cosa: los detalles.
Quizás tenga algo que ver con sus varios años de experiencia laboral en la industria de servicios. Tiene una gran capacidad de observación, una actitud amable y es buena para comunicarse con los demás. Los empresarios pueden aprender de ella. Reglas de servicio":
1. No importa si el negocio en la tienda es bueno o malo, irá a la puerta de la tienda cada 5 minutos para presentar brevemente las características de la tienda a los transeúntes.
2. Cuando el cliente se siente, habrá un empleado esperando inmediatamente en la estufa. Coloque un trozo de papel hecho de un material especial encima para evitar que se queme la comida.
3. Antes de iniciar el fuego, un dependiente proporcionará un delantal y mangas para evitar que la ropa y la piel del cliente se salpiquen con aceite.
4. Después de iniciar el fuego, un dependiente llegará; explicar brevemente las precauciones durante el proceso de asado frente a la mesa del cliente durante 30 segundos.
5. Teniendo en cuenta la salud del cliente, prepararemos dos pares de palillos para cada cliente: uno para asado y uno para asado; uno para cenar;
6. Teniendo en cuenta las diferentes preferencias de sabor de los clientes, se prepara la tradicional salsa dulce y picante de barbacoa coreana, así como ketchup y una variedad de salsas para mojar, como salsa de chile y chile en polvo. , salsa de pimiento verde, etc. están disponibles para que los clientes elijan;
7. Además de preparar carne de res cruda y pollo crudo sin condimentos que se ofrecen en los restaurantes de barbacoa comunes, también preparamos carne de res cruda a la pimienta negra. y pollo crudo al curry; debido a que la estufa de barbacoa no es grande, existen requisitos estrictos sobre el tamaño, la forma y el grosor de los platos, esforzándose por hacer que los clientes se sientan exquisitos en su tiempo libre
8. servicio de barbacoa Los pasteles y platos fríos generalmente se amontonan y se colocan en un plato como otros platos, pero los pasteles y platos fríos se dividen con anticipación en varios platos pequeños y se colocan en un plato grande para comodidad de los clientes
9. Los empleados de la tienda se turnan para observar la situación del suministro de alimentos y todos los platos faltantes se suministran rápidamente sin esperar a que los clientes se den cuenta
10. Hay un libro de registro que se utiliza especialmente para registrar a los clientes; Comentarios y sugerencias sobre el servicio de la tienda y platos. Después de cerrar todos los días, se estudiará cuidadosamente el contenido del libro de registro y se ajustarán los platos una vez cada medio mes.
Después de un día de observación por parte de nuestra reportera, descubrimos que su éxito no fue un accidente. Su control sobre la operación general y su capacidad para captar los detalles hicieron que a la reportera le resultara difícil creer que ella era solo una persona. Chica de 22 años. De hecho, cualquier proyecto tiene margen de desarrollo y la clave del éxito o del fracaso suele radicar en la dedicación del inversor al proyecto.
Plan de Proyecto de Emprendimiento Empresarial 3
1. Potencial y Tendencia de las Tiendas de Conveniencia
En los últimos años, debido al creciente número de grandes superficies, las pequeñas y medianas tiendas se han convertido más sofisticados en cuanto a variedades de productos y proyectos de negocio, la filosofía empresarial atrasada y los altos costos operativos han resultado en espacios cada vez más pequeños, lo que ha desencadenado cambios en los formatos de negocio, resultando en el surgimiento de tiendas de conveniencia, otro formato que existe entre los supermercados. y pequeñas tiendas de comestibles.
Las tiendas de conveniencia son principalmente pequeños supermercados abiertos para la comodidad de los residentes o personas de los alrededores. Son un formato minorista que existe en el borde del mercado del distrito comercial de grandes tiendas integrales y centros comerciales.
Un formato minorista que opera principalmente una gama completa de artículos comerciales y ofertas en bienes de consumo diarios de rápido movimiento. Se abre principalmente en varias comunidades y lugares con una gran población flotante y bienes de consumo de rápido movimiento. o cerca de escuelas. El distrito de negocios generalmente solo cubre el rango de 200 millones circundante.
La dirección de las tiendas de conveniencia debe captar firmemente los espacios en blanco en el mercado de las tiendas a gran escala, tomar como premisa la comodidad para los consumidores y brindarles un entorno de compras conveniente y rápido para conquistar consumidores.
Se dedica principalmente a alimentos de consumo de rápido movimiento, artículos de primera necesidad, libros y periódicos, agencias comerciales remuneradas, pasteles, frutas y verduras y otros productos básicos.
Debido a que tiene las características operativas de un supermercado, el costo operativo, el precio y las ventajas de conveniencia de una tienda de comestibles, rápidamente se ganó el favor de los consumidores y, por lo tanto, se desarrolló rápidamente y formó una operación en cadena.
En el futuro, a medida que el ritmo de vida continúa acelerándose, la tendencia de desarrollo de la industria minorista debería ser, en primer lugar, las tiendas integrales a gran escala y, en segundo lugar, las operaciones convenientes y rápidas de las tiendas de conveniencia.
Debido al nivel relativamente bajo de ingresos económicos en China y su inicio tardío, actualmente no hay empresas destacadas en el formato de tienda de conveniencia. Todo el mundo está a tientas mientras lo hace, lo que resulta en un lento desarrollo del formato.
2. Selección del sitio
(1) Concepto de distrito comercial
El distrito comercial de una tienda de conveniencia generalmente está ubicado dentro de una distancia en línea recta de 0- A 200 metros de la tienda, el efecto es relativamente pobre cuando supera los 200 metros y el área de operación es generalmente de 60 a 200 metros cuadrados.
(2) Selección de ubicación del negocio
Generalmente están en la comunidad (con su propio distrito comercial) y lugares populares al borde de la carretera, o al lado de hipermercados (con la ayuda de otros distritos comerciales populares) distrito comercial), con el fin de lograr sus propios beneficios comerciales.
3. Plan de inversiones
(1) Diseño de CI
1. Logotipo corporativo
Debe reflejar claramente el funcionamiento del establecimiento tienda La información debe ajustarse a las características operativas de la tienda de conveniencia y debe poder combinar de manera efectiva los recursos existentes para diseñar la CI de la empresa.
Es necesario diseñar el logotipo corporativo de la cadena de tiendas de conveniencia para reflejar las características operativas de Sunshine Supermarket.
2. Filosofía corporativa
Proporcionar condiciones de compra convenientes para el público
Proporcionar a los consumidores servicios de alta calidad
Proporcionar a los consumidores servicios adecuados Productos
(2) Plan de inversión
1. Instalaciones fijas
La decoración de la tienda de conveniencia de techo no tiene por qué ser lujosa, siempre que sea conforme. a sus propias características comerciales y puede Para dejar un ambiente limpio y confortable para los clientes, generalmente solo necesita usar un techo blanco u otros techos de colores cálidos. Sin embargo, debe prestar más atención a la combinación al diseñar y decorar. Los más habituales son el techo de masilla blanca o el de placa de yeso.
Dado que las tiendas de conveniencia a nivel del suelo están abiertas durante mucho tiempo y básicamente venden comida diaria (las ventas de alimentos representan entre el 50 y el 60%), los colores de la tienda deben ser relativamente claros, brillantes y frescos. Debido al efecto de reflexión de la luz en el suelo, generalmente se requiere que los pisos de las tiendas sean principalmente lisos y generalmente se usan pisos de color blanco lechoso o beige.
El letrero de una tienda de conveniencia generalmente equivale al ancho de la calle de la tienda. No es necesario considerar el lujo al fabricarlo, solo debe coincidir con sus propias características y adaptarse efectivamente a las características comerciales de la tienda. la empresa y ajustarse a las características de la propia tienda de conveniencia. Si es necesario, para ahorrar costos, también se puede considerar patrocinar la producción por parte de empresas.
Siempre que el suelo delante de la tienda sea plano, fácil de mantener la higiene y no genere demasiado polvo, suele ser un suelo liso o de cemento.
Pared - Para asegurar la luminosidad de la tienda, las tiendas de conveniencia generalmente utilizan como color decorativo de la pared imitación porcelana blanca, también pueden utilizar cuadros publicitarios como decoración con el fin de resaltar el ambiente comercial. Cuando se utilizan imágenes publicitarias, generalmente se requiere utilizar películas para cajas de luz con mayor reflectividad.
Iluminación: se utilizan principalmente colores blancos o cálidos, y la mayoría utiliza tubos fluorescentes blancos. En circunstancias normales, es necesario mantener un tubo de lámpara de 10 a 15 metros cuadrados para que la luminosidad cumpla con los requisitos. necesidades del negocio.
Sonidos: para garantizar la comodidad de los clientes al comprar, las tiendas de conveniencia generalmente están equipadas con parlantes de baja potencia y utilizan principalmente música de fondo abierta y relajante.
2. Equipo comercial
Computadora: generalmente, cada tienda está equipada con una caja registradora, que tiene funciones delantera y trasera, y no es necesario equipar una parte trasera especial. sistema operativo final.
Software: conectada a la sede, cada tienda utiliza un sistema de software para facilitar la gestión y el seguimiento por parte de la sede, y la sede puede realizar la gestión de inventario basada en el sistema.
Mostrador de caja - mostrador de caja y banco de trabajo de gestión.
Estantes: en términos de metros cuadrados, se requiere un juego de estantes por cada 4-4,5 metros cuadrados. Solo es necesario utilizar estantes comunes.
Congelador: debido a que las tiendas de conveniencia son convenientes para los residentes cercanos, las tiendas de conveniencia generalmente tienen dos congeladores, uno es un gabinete para bebidas y cervezas y el otro es un congelador especial para helados.
Se pueden añadir otros equipos, como librerías y pastelerías, según las necesidades de los proyectos empresariales. Plan de proyecto de emprendimiento empresarial 4
1. Perfil de la empresa
Ámbito de negocio principal:
Alimentos chinos industrializados (incluidos varios tipos de alimentos liofilizados de North Green, instantáneos nutrición Gachas, tazones de arroz, platos instantáneos, platos vegetarianos listos para comer y bebidas de ciruela azul, etc.)
Tipo de empresa: nueva industria
Producción, fabricación, venta minorista y mayorista servicios agricultura
Nuevas industrias Industrias tradicionales Otros
2. Situación personal del autor del plan de negocio
Experiencia previa relevante (incluido tiempo):
1985-1995 Fábrica de medidores eléctricos de Tianjin Trabajador calificado
1995-1997 Contador de una empresa papelera
1997-20xx Contador de restaurante
Centro de entretenimiento 20xx-20xx contable
20xx- 20xx Contador del centro de salud
20xx-20xx Contador del departamento de ventas de alimentos
20xx para presentar la tienda Jixiang Sanbao
Formación académica , cursos relevantes estudiados (incluido el tiempo):
1983-1985 Tianjin Electric Meter Factory Technical School Instrumentos electrónicos
1994 Tianjin Hexi Vocational College Certificado de Contabilidad
3 . Evaluación del mercado
Descripción del cliente objetivo: público de la moda, trabajadores de oficina, personal de empresas, profesores, estudiantes, personal médico, pacientes, etc.
Capacidad de mercado o participación de mercado estimada de la empresa: nuestra tienda está ubicada en la carretera de circunvalación interior con transporte conveniente y está rodeada de edificios de oficinas de gran altura, conservatorios de música, etc. Según los informes, la facturación de la industria de la comida rápida alcanzará los 20.000 millones de yuanes en 2005, y sólo los fideos instantáneos alcanzarán los 23.000 millones de yuanes. Calculada al 1%, la capacidad del mercado puede alcanzar los 200 millones de yuanes y se espera que la cuota de mercado aumente. llegar al 20%.
Cambio de tendencia en la capacidad del mercado: a medida que la gente preste cada vez más atención a la seguridad alimentaria y comprenda mejor la comida rápida nutritiva, la popularidad de nuestra marca y de nuestros productos será cada vez mayor, el precio será razonable. y la cuota de mercado será un aumento obvio.
Principales ventajas de la competencia:
1. Fondos sólidos, promociones frecuentes
2. Entrada temprana al mercado, muchas variedades
3. Publicidad fuerte
4. Gestión perfecta
Principales desventajas de la competencia:
1. Precio alto
2. Mayor falta de nutrientes, rara vez alimentos verdes y orgánicos
3. Altos costos iniciales y gran área de operación
4. Mucho equipo y mano de obra
En comparación con los principales ventajas de la competencia:
1. Precio moderado
2. Alimentos orgánicos ecológicos
3. Sin cocina, sin humo, sin chef, no requiere trabajo Dianye es el único restaurante de comida rápida que se puede abrir en un edificio de oficinas
4. Bajo costo de inversión y fácil de operar
5. Adoptar un nuevo método de cadena de franquicia de membresía compuesta
Las principales desventajas de esta empresa frente a sus competidores:
1. Menos fondos
2. Entrada tardía al mercado
3. Necesidades de publicidad a fortalecer
p>4. La gestión debe ser más perfecta
4. Plan de marketing
1. productos o servicios
Alimento orgánico verde Malatang, simplemente sumérjalo en agua hirviendo y cómelo inmediatamente
Una variedad de alimentos orgánicos verdes de avena nutritiva, simplemente sumérjalo en agua hirviendo y cocínelo a fuego lento y cómelo inmediatamente
Una variedad de alimentos orgánicos de color verde vegetal, caliéntalo en el microondas Caliente y listo para comer
Una variedad de platos vegetarianos listos para comer fuera de la bolsa
2. Precio (omitido)
(1) Detalles de selección del sitio:
Dirección: Bungalow Centro de Emprendimiento de la Mujer
Área (metros cuadrados): 54 p>
Costo de alquiler o construcción: 1300 yuanes/mes
(2) Seleccione esta dirección La razón principal: está ubicada en la carretera de circunvalación interior, con transporte conveniente. Hay oficinas de gran altura. edificios, conservatorios de música, etc. cercanos, lo cual es conveniente para el consumo en la tienda y la entrega de comida para llevar
(3) Método de venta (seleccione uno y presione):
Los productos o servicios serán vendido o proporcionado a: Consumidores finales, minoristas, mayoristas
(4) Razones para elegir este método de venta: Favorece ser más grande y más fuerte y maximizar los beneficios
5. Organización empresarial Estructura
La empresa quedará registrada como:
Sociedad unipersonal de responsabilidad limitada
Unipersonal y otros
Sociedad colectiva
Nombre comercial propuesto: Jixiang Sanbao Your Store
Empleados de la empresa (adjunte el organigrama de la empresa y las descripciones de los puestos de trabajo de los empleados):
Salario mensual del puesto
Propietario o gerente Ding xx 1.000 yuanes
Tres empleados 700 yuanes
Licencias y permisos comerciales que la empresa obtendrá: hogares industriales y comerciales individuales, Licencia sanitaria
Disfrute de políticas preferenciales nacionales y esté exento de tasas administrativas de 1000 yuanes
6. Planificación financiera (omitido)
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