¿Cómo tomar té en todas las estaciones?
La gente bebe té perfumado para aliviar los efectos adversos de la somnolencia primaveral. El té perfumado tiene un sabor dulce y fresco, pero el aroma es picante. Es útil para disipar el mal frío acumulado en el cuerpo humano en invierno, promover el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo, hacer que las personas se sientan renovadas y hacer el ". "la somnolencia primaveral" desaparece por sí sola. Los tés aromáticos más indicados para tomar en primavera son: té de jazmín (calma la mente y nutre la piel), té de crisantemo (desintoxica y fortalece el organismo), té de madreselva (quita el calor y desintoxica), té de rosas (activa la circulación sanguínea y regula la menstruación) y el té de sophora (aclara el calor y enfría la sangre).
2. Verano: té verde, té amarillo, Pu'er crudo, té blanco de baja fermentación, té oolong.
El té verde es la primera opción para aliviar el calor del verano y calmar la sed. El té blanco y el té amarillo pueden eliminar el calor y desintoxicar, y también son aptos para beber en verano. Las personas que gozan de buena salud también pueden beber Pu'er crudo que haya estado almacenado durante 3 a 5 años. Los tés verdes disponibles en verano incluyen: West Lake Longjing, Biluochun, Xinyang Maojian, Duyun Maojian, Lushan Wuyun, Mengding Ganlu, Lu'an Guapian, Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, té blanco Anji, etc.
3. Otoño: té blanco y té oolong de alto grado de fermentación.
Apto para tomar té verde en otoño. La naturaleza y el sabor del té verde se encuentran entre el té verde y el té negro. Ni frío ni calor, no sólo puede eliminar el calor residual del cuerpo, sino también producir líquido y nutrir el yin. El otoño es el mejor momento para beber Tieguanyin esa primavera y té de roca Wuyi el año pasado. Además, se puede hornear té blanco con un alto grado de fermentación, como el té blanco artesanal nuevo y el té blanco añejo; y el té oolong con un alto grado de fermentación, como el Tieguanyin, Dahongpao, etc., de sabor fuerte.
4. Invierno: Los sureños beben té negro y Pu'er cocido, mientras que los norteños beben té de jazmín.
Beber té negro en invierno puede nutrir la energía yang y dar a las personas una sensación cálida; el té negro Keemun y el té negro Lapsang son las primeras opciones de té negro. Beber té negro con azúcar o leche en invierno puede calentar el estómago.
El té de jazmín es de naturaleza suave y ligeramente cálido, lo que lo hace muy adecuado para que los norteños lo tomen en invierno. Por un lado, el té de jazmín puede regular el qi, estimular el apetito y calentar el cuerpo. Por otro lado, no hará demasiado calor ni provocará que el cuerpo se enoje.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Cómo beber té verde en verano para mantener la salud de la forma más científica?