¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado de Harbin?

Cerdo deshebrado sabor pescado. Rico en nutrientes y de sabor moderado. Como soy del Noreste y me gustan los platos con sabor nordestino, creé la versión nororiental de cerdo desmenuzado con sabor a pescado, que sabe muy bien.

Alimentación

Media libra de lomo de cerdo

¿Cuál es la cantidad adecuada? ¿Hongo

1? ¿Zanahoria?

¿1 chile?

¿Cantidad adecuada? ¿Judías verdes?

¿Una cantidad adecuada de aceite rojo?

¿Una cantidad adecuada de vinagre de arroz de 9 grados?

¿La cantidad adecuada de azúcar?

¿Cantidad adecuada? ¿Pimienta, sal, pollo en polvo?

Una cucharada de salsa de soja,

¿Siempre comer una cucharada?

¿Almidón? ¿La cantidad correcta?

¿Ajo?

2 gramos de vino para cocinar

Pasos/Métodos

1

Cortar la carne en rodajas, remojar en agua con sangre, exprimir para secar , agregar un poco de almidón, vino de cocción y sal, dejar marinar por 20 minutos.

2

Pon el condimento en un bol y revuélvelo con el jugo.

Tres

Agrega aceite rojo al wok, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe (también puedes usar mucho aceite para alisar).

Cuatro

Verter los hongos, la zanahoria rallada y las judías verdes en la carne y sofreír unos minutos. Agregue los pimientos verdes rallados, vierta el jugo preparado y revuelva uniformemente.