¿Qué hay de delicioso en Jiaxing?
Wufangzhai Zongzi
Nombre del producto: Wufangzhai Zongzi Origen del producto: Jiaxing, Zhejiang Características del producto: Glutinoso pero no podrido, graso y graso No grasoso, tierno y delicioso, salado pero dulce. Ingredientes del producto: proteínas, grasas, fibra dietética, etc. Eficacia del producto: Nutre el estómago y la sangre, produce fluidos corporales y calma la sed, embellece la piel y prolonga la vida. Descripción del producto: Conocido como el "Rey de Jiangnan Zongzi", es famoso por su carne tierna, glutinosa pero no podrida, grasa pero no grasosa, y su sabor delicioso, con un equilibrio moderado de salado y dulce. Las albóndigas de arroz Wufangzhai se elaboran según recetas tradicionales y los ingredientes son muy particulares. Las albóndigas de carne están hechas de arroz glutinoso blanco de alta calidad, patas traseras delgadas y Huizhou Furuo, y las albóndigas de arroz dulce están hechas de frijoles rojos "Dahongpao" de alta calidad mediante ingredientes, condimentos, condimentos, cocción y otros procesos. [Detalles]
Producto con indicación geográfica del vino amarillo Jiashan
Nombre del producto: Vino amarillo Jiashan Origen del producto: Ciudad de Jiashan, Ciudad de Jiaxing, Provincia de Zhejiang Características del producto: El vino es amarillo, transparente, brillante y meloso, fresco y dulce, meloso, suave, refrescante y dulce. Ingredientes: azúcar, dextrina, ácidos orgánicos, ésteres, glicerina, alcoholes superiores y vitaminas B1, B2 y niacina. Eficacia del producto: dispersar el frío, ayudar al yang y dragar los colaterales, aliviar la superficie, promover el qi y aliviar el dolor, fortalecer el cuerpo, armonizar el medio, dragar los colaterales y activar la circulación sanguínea, calentar el bazo y dispersar el frío. Descripción del producto: El vino de arroz se elabora a partir de arroz, mijo y maíz como materia prima, koji especial y levadura de destilería como iniciador de sacarificación, y se elabora cuidadosamente mediante fermentación, prensado, añejamiento, mezcla y pruebas.
Productos de indicación geográfica de jengibre Xinfeng
El distrito de Nanhu Xingfeng tiene una larga historia de plantación de jengibre de la marca Fangxin, que comenzó en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 300 años. En los últimos años, la superficie de plantación se ha estabilizado en alrededor de 3.000 acres. La producción anual de jengibre es de 3.000 a 4.000 toneladas, que se vende a Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Es un producto tradicional de Jiaxing. El jengibre Xinfeng tiene un alto sabor picante, es rico en fibra, es duradero en almacenamiento y es un tesoro para todo el cuerpo. El jengibre tierno es crujiente y delicioso; el jengibre es sólido, picante y fragante, y es un condimento común en la vida diaria de las personas. Cuando cocine pescado y camarones, agregue un poco de jengibre fresco, que no solo tiene un sabor delicioso sino que también elimina el olor a pescado. Además, el jengibre tierno también se puede procesar en pequeños paquetes de jengibre morado, jengibre en agua azucarada, jengibre seco, jengibre en polvo granulado y sal...
Productos con indicación geográfica de ciruela negra de Xiuzhou
Tijeras de ciruela Es un símbolo de la cultura Wuyue en el sur del río Yangtze y un fósil viviente que es testigo de la historia de Jiaxing. El topónimo de Jiaxing es "Poda de flores de ciruelo" antes de Jiaxing. La historia de la poda de flores de ciruelo en Jiaxing tiene al menos 2.500 años. En los últimos años, el gobierno del distrito de Xiuzhou ha concedido gran importancia al desarrollo. En 1999 creó la Asociación de Investigación de Jiaxing para realizar investigaciones en profundidad sobre las flores del ciruelo. También lanzó un proyecto de investigación de rescate y desarrollo de la flor del ciruelo con el Departamento Provincial de. Agricultura para proteger, desarrollar y mejorar las flores de ciruelo y acelerar el desarrollo de las flores de ciruelo en Xiuzhou. Se ha ampliado la escala de la industria de las flores de ciruelo y se ha mejorado su calidad para lograr una producción industrial. Las flores de ciruelo se cultivan en Xiuzhou desde hace al menos 2.500 años. La ciruela negra de Xiuzhou tiene una forma grande y una piel gruesa que es fácil de pelar. Cuando madura...
Producto de indicación geográfica del pollo Wangdian Sanyuan
El pollo Wangdian Sanyuan, una variedad de pollo de engorde producida en la ciudad de Wangdian, distrito de Xiuzhou, ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang, es un Producto icónico de China National Geographic. Los pollos Wangdian Sanyuan se han criado en huertos de moreras, huertos y jardines durante mucho tiempo, y se crían estrictamente de acuerdo con los requisitos libres de contaminación. No contiene hormonas ni residuos de medicamentos. La finca está rodeada de árboles verdes, tiene aire fresco y un entorno hermoso. Está lejos de las fábricas y no tiene fuentes de contaminación alrededor. Crece completamente en condiciones naturales. El pollo es de color rojo brillante, tiene fibras musculares fuertes y tiene un sabor delicioso. Siempre ha sido popular en el mercado. La ciudad de Wangdian, ciudad de Jiaxing, está ubicada en el sur del distrito de Xiuzhou, es rica en recursos terrestres, tiene un entorno de cría de moreras verdes y tiene muchos jardines, patios (conocidos como "tres jardines") y terrenos diversos. existía en el campo local...[Detalles]
Productos con indicación geográfica de flor de ciruelo Tongxiang
Nombre del producto: Ciruela negra Tongxiang Origen del producto: Jiaxing, Zhejiang Características del producto: Forma enorme, delicioso Al gusto, hay una pequeña marca en la parte inferior de cada fruta de Black Plum, similar a la marca de una uña. Ingredientes del producto: agua, proteínas, vitaminas y calcio. Temporada del producto: Florece desde finales de marzo hasta principios de abril, brota a principios de abril, se endurece a mediados de mayo y madura a finales de julio. Funciones del producto: desintoxicación, fortalecimiento del estómago, digestión, promoción de la circulación sanguínea, eliminación de la circulación sanguínea, anticancerígeno y anticancerígeno. Historia del producto: la ciruela negra es un tesoro entre las ciruelas y un producto famoso de Tongxiang. En la antigüedad, se utilizaba a menudo como "fruta tributo" a los emperadores y era famosa en todas partes. Plum Blossom se originó cerca de la antigua Plum Blossom City.
Du notas previas en "Primavera y otoño": "Hay una ciudad en flor de ciruelo en el suroeste del condado de Jiaxing, un condado famoso... [Detalles]
Productos con indicación geográfica del hongo shiitake Yaozhuang
Ciudad de Yaozhuang Ubicada en el noreste del condado de Jiashan, provincia de Zhejiang, y adyacente al distrito de Qingpu y al distrito de Jinshan de la ciudad de Shanghai en el este, los hongos Shiitake de Yaozhuang tienen un área de plantación de una sola temporada de 1,000.71,000 pies cuadrados. y una producción anual de más de 8.000 toneladas. Es el centro de distribución de hongos más grande del norte de Zhejiang y se vende bien en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Una ciudad en cuatro provincias de Fujian ha recibido el título de "Ciudad natal de los hongos de China". La producción de hongos comestibles es la industria líder en la agricultura de Yaozhuang, y también es el área líder del cinturón industrial "blanco" de Yaozhuang. Hasta ahora, la ciudad tiene un área de cultivo de hongos. 6.54380936 millones de pies cuadrados, y es la base de producción de hongos más grande en el norte de Zhejiang. La producción total ha alcanzado los 15.000...[Detalles]
Producto con indicación geográfica de sal marina
Producto de indicación geográfica Qiao Fengtao
El melocotón Qiaofeng tiene tres variedades: Temprano, medio y tardío el período de madurez es de julio a septiembre. Es la base de producción de melocotón más grande de Jiaxing, con una superficie de 6.500 acres y una producción total de 10.000 toneladas. En 2001, el melocotón de Qiaofeng ganó. Medalla de oro por productos agrícolas de alta calidad y título de Producto de alta calidad en la Exposición Agrícola de Jiaxing. La fruta del melocotón Qiao Feng tiene una apariencia hermosa, un sabor hermoso, un sabor jugoso y dulce, un aroma único y una rica nutrición. la pulpa de la fruta contiene de 7 a 15 g de azúcar, de 0,2 a 0,9 g de ácido orgánico; de 0,4 a 0,8 g de lípidos, rica en múltiples vitaminas. Producto<. /p>
Nombre del producto: Verduras encurtidas Yangmiao Alias del producto: Mostaza nevada y Rojo nieve Origen del producto: Ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang Características del producto: Sabor fresco, tierno y crujiente: Caroteno. celulosa, vitamina C y calcio Efectos del producto: Reponer los riñones y reponer el qi, abrir el pecho, estimular el apetito y promover los fluidos corporales. Descripción del producto: La mostaza encurtida, también conocida como "mostaza Potherb", es rica en caroteno, fibra y vitamina. C y calcio Tiene una larga historia de cultivo. Durante el solsticio de invierno, madura en primavera y no es comido por los insectos. Debe su nombre a que crece en la nieve. Producto con indicación geográfica Jiaxing Zongzi. También se le conoce como Wufangzhai Zongzi. En 1939, Feng Changnian creó "Wufangzhai". Ahora hay muchas variedades, especialmente albóndigas de carne fresca. Primero lave el arroz glutinoso y mézclelo con salsa de soja de alta calidad; corte la carne fresca en trozos, agregue sal, glutamato monosódico, azúcar y otros condimentos y mezcle bien, luego use las hojas de bola de masa de arroz enjuagadas como envoltura exterior; arroz glutinoso y trozos de carne en forma de triángulo. Para el cuerpo verde, póngalo en la olla y cocine durante 1 hora, luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Sus características son rica fragancia, glutinosa pero no podrida, aceitosa y deliciosa. Es una comida preparada muy conocida en Shanghai y Hangzhou y un buen regalo para familiares y amigos. 1989 Ganó el premio Golden Top por productos de calidad en la industria de la restauración otorgado por el Ministerio de Comercio. (Jiaxing)...[con]
Producto de indicación geográfica Jiaxing Nanhuling
También conocido como espíritu de monje y espíritu de wonton. Rhombaceae, planta acuática anual. Las hojas de agua son prismáticas, verdes y tienen sacos flotantes en los pecíolos. Florece en verano. Nacen solitarios en las axilas de las hojas; después de la fertilización, se sumergen en agua y se convierten en frutos. Madura en torno a las altas temperaturas del verano. Es semicircular, sin esquinas, con un lado plano y otro convexo. La piel es fina y fácil de pelar, de color verde claro o blanco amarillento. La tierna castaña de agua es crujiente y el jugo ligeramente dulce. Se utiliza como fruta fresca. Las castañas de agua viejas no sólo son comestibles, sino que también pueden producir almidón. (Jiaxing)...[Con]
Productos con indicación geográfica de Nanhuling
Nanhuling es especial porque otras castañas de agua generalmente tienen esquinas, mientras que Nanhuling en el sur de Jiaxing, Zhejiang, es redonda pero sin ellas. cuernos, por eso también se le llama "Wonton Ling".
Ha existido durante más de 5.000 años. Este tipo de diamante tiene una piel fina y blanca, es dulce y jugoso y tiene un aroma pegadizo. Los productos con indicación geográfica de Nanhuling se pueden consumir crudos o cocidos (Jiaxing) y se comercializan en grandes cantidades cada año después del caluroso verano. El ámbito de protección se encuentra dentro del área administrativa de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang, entre los 120 31′ de longitud este y los 120 56′ de latitud norte, y entre los 30° 35′ y 30° 58′ de latitud norte. .....[Detalles]
Caracol
La ciudad de Yuxin, distrito de Nanhu, Luosi está ubicada en el sur de la ciudad de Jiaxing. Se dedica a la cría de caracoles de jade blanco desde 1987. Después de 15 años de desarrollo de tecnología de cría y canales de comercialización, actualmente hay más de 1.200 criadores de caracoles, con una superficie de campo de 200 acres, un invernadero de 8.000 metros cuadrados y una producción anual de 2.000 toneladas. Es la base de cría de caracoles de jade blanco más grande de China y su producción representa el 60% de la producción total del país. El caracol de jade blanco es rico en una variedad de oligoelementos y es un alimento nutricional y saludable con alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. Según mediciones, contiene 42,9% de proteínas y 365.438±0,2% de diversos aminoácidos. Su valor nutricional...
Champiñones frescos del lago Xindang
Champiñones frescos del lago Xindang de la ciudad de Pinghu. La producción de hongos comenzó en 1979, cuando era la base de producción de materia prima para los hongos enlatados de la empresa estatal de exportación de comercio exterior de Shanghai. En los últimos años, el nivel de gestión industrializada de los hongos comestibles ha mejorado continuamente y ha logrado un gran desarrollo. En 1998, Pinghu Agriculture and Sideline Products Wholesale Market Co., Ltd. registró la marca de hongos frescos del lago Xindang y cooperó con la Asociación Municipal de Tecnología de Hongos Comestibles y la Cooperativa Municipal de Profesionales de Hongos Comestibles para adoptar la marca en las ventas de hongos frescos a agricultores de la base. En 2002, la superficie de cultivo de hongos en la ciudad de Pinghu alcanzó los 6,24 millones de pies cuadrados y la producción total de hongos alcanzó las 8.165 toneladas, que se venden bien en los mercados de hortalizas de Shanghai, Zhejiang, Jiangsu y otros lugares. 2001-2002, hongos frescos de la marca Xindanghu...[Información detallada]
Hoja de arce compuesta
Cuando la gente habla de la rara y famosa fruta del arce Yuanbao, cuando la gente habla de mujeres hermosas Al entrar en la historia de Wu Shi sobre la degustación de Yuan Baofeng en Jiaxing, todos estaban muy felices y emocionados. Parece que todos han presenciado la escena de la hermosa mujer pellizcando la cáscara con sus uñas cristalinas y chupando con avidez el fragante y dulce jarabe de arce Yuanbao. Hermosas frutas, hermosas mujeres, una historia milenaria, están profundamente impresas en la memoria de la historia y en la tierra de Jiahe, haciendo que la gente las recuerde y las pruebe. ¿Pero dónde está el origen de Yuanbaofeng? La gente siempre tiene opiniones diferentes. De hecho, el origen de Yuanbaofeng se encuentra en el campo de la ciudad de Xinhuaji, distrito de Nanhu, ciudad de Jiaxing. Cuando [con...]
Banquete y baile
La pecera del río Qiantang es suave y tersa, con un color distintivo, tierna y deliciosa, la textura es un poco como la del tofu, y Lleno del dulce sabor del pescado de agua dulce, ¡es el mejor en peceras! Según la leyenda, el emperador Qianlong realizó una visita privada de incógnito y se comió una olla de bolas de pescado del río Qiantang en Yanguan. Este plato de bolas de pescado no es grasoso y la carne del pescado es fresca y tierna, es de primera calidad y se puede comer de una sola vez. Más tarde, el chico fue invitado a la Ciudad Prohibida de Beijing. Uno de los ingredientes principales de los bailes de banquete es el pescado, incluida la carpa plateada, la carpa plateada y la carpa herbívora. Lo mejor es elegir carpa plateada que pese más de 3 libras porque la carne del pescado es tierna y vivaz. La carpa plateada se divide en el año actual y el año siguiente, este último es el más alto también hay una diferencia entre los peces de estanque interior y los peces de piscifactoría, el pez de estanque interior es superior porque... [Detalles]
Palitos de pezuña para salsa
La forma general de la pezuña para salsa está intacta y el color es rojo y brillante. Después de cortarla con un cuchillo, la carne queda tierna y crujiente cuando se come caliente. Parece aceite espeso, pero en realidad es grasoso y fino, no es grasoso en la boca, tiene un olor desagradable y es fragante... En Xincheng, todos los hogares encurten carne cada invierno. La costumbre de preparar pezuñas salteadas tiene una larga historia. La salsa de pezuña es un manjar local en Jiangnan. Las pezuñas salteadas de la marca "Luodong", desarrolladas y producidas por la Cooperativa de la Industria Ovejera Xincheng Luodong, tienen una exquisita selección de materiales y una excelente producción. Las materias primas se seleccionan cuidadosamente a partir de manitas de cerdo de alta calidad producidas por la famosa raza local de cerdo negro Jiaxing. Se elaboran cuidadosamente mediante procesos como el encurtido, la elaboración de salsa y el secado al sol a temperaturas adecuadas en invierno. Salsa de pezuña marca "Luodong"...[con]