¿Qué restaurantes Michelin puedo elegir en Kioto?
1. Junaikyo, un restaurante con dos estrellas Michelin. El nombre "Kikunoi" proviene del agua de pozo elaborada por Toyotomi Hideyoshi Laoura Hokuzheng, que parece crisantemos que florecen en un instante. Por lo tanto, el pozo se llamó Kikumaru Eiji, y luego el pabellón abierto con los platos cocinados en el pozo se llamó Sino-well.
2. Zhaoji Arashiyama, un restaurante tradicional japonés ubicado en Arashiyama, es un restaurante de tres estrellas Michelin. Mientras cena, disfrute del paisaje de Arashiyama, el lugar más pintoresco entre los restaurantes con estrellas Michelin de Kioto. Cocina exquisita y decoración elegante.
3. Chihua, un restaurante de tres estrellas Michelin fundado en 1946, es considerado líder en corte y cocción antes de servir platos en Japón y en todo el mundo. Itamae se refiere al chef que opera personalmente la recepción. Además de sus excelentes habilidades con el cuchillo y sus diversos métodos de cocina, también es responsable de buscar y preparar los ingredientes él mismo.