Bueno, hay un bocadillo llamado "Potato Bun Zhi".
Un joven que escribe con calidez, escribe para que la gente de todo el mundo lo conozca. Sí, el tiempo no espera a nadie y el tiempo no espera a nadie. Esta noche me gustaría compartir con ustedes un bocadillo llamado "bollos de papa".
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En el oeste de Guangdong, existe un bocadillo centenario llamado bollos de papa. Las albóndigas de patata, también conocidas como Yibaozhen, son un famoso bocadillo Han en Gaozhou, Guangdong. Las albóndigas de patata tienen una historia de cientos de años desde la dinastía Qing y son uno de los bocadillos callejeros más populares en Gaozhou. El sabor único, crujiente y suave del almidón de batata, junto con el remojo en sopa caliente, lo hace sentir espeso pero no grasoso en la boca, lo cual es muy tentador. Las principales materias primas son el boniato en polvo, la carne de cerdo y el maní, no contiene conservantes y es apto para personas de todas las edades; El lugar de nacimiento es la ciudad de Gaozhou, provincia de Guangdong.
Método de preparación: Mezcle agua hervida y harina de batata (lo mismo que para hacer Shoudao Zhan) y amase hasta obtener una base en polvo, y luego déle formas similares a las del antiguo Zhongzhong, y luego póngalas en autoclave Cocine en una olla (un dispositivo especialmente utilizado para cocinar al vapor bolas de masa de patata). El relleno zhen generalmente contiene bolitas de cerdo y maní, y también se pueden agregar camarones secos. A la hora de comer utiliza un bol para llenar la sopa caliente, agrega la sopa de huesos de cerdo que ha sido hervida previamente (según tus preferencias puedes agregar un poco de vinagre, el vinagre también es casero, algunos son dulces o picantes, y otros la gente hace sopa de vinagre. También agrega salsa de soja) y sírvelos juntos.
Hay varios puestos fijos de bollos de patata, así como puestos móviles de venta a lo largo de la calle. Hay un puesto de bollos de papa relativamente famoso que incluso apareció en los programas de búsqueda especiales de la ciudad de CCTV y Southern TV. 2 Rellenos (cubitos de cerdo, maní, champiñones, camarones secos, cubitos de jamón generalmente no hay especiales, solo hay dos rellenos, cubitos de cerdo y maní); Olvidé decirte que los hechos especialmente cuestan 5 yuanes y los no especiales cuestan 3 yuanes.
¿Por qué escribo esto específicamente hoy? Es porque el Año Nuevo Chino se acerca mucho. Realmente extraño los puestos frente a la escuela cuando estaba en la escuela secundaria todas las noches después de clase. "Tía, quiero un panecillo de papa, lleno de vinagre dulce". La tía escuchó la voz familiar y me miró con una sonrisa. "Yang Tiao, ¿has comido?" que hiciste se convirtió en mi deliciosa cena”. Hasta el final del examen de ingreso a la universidad, salí a comprar un panecillo de papa para celebrar. Después de ir a la universidad, nunca lo comí porque estaba estudiando en un lugar diferente y solo podía comerlo cuando iba a casa durante las vacaciones para celebrar el Año Nuevo. El Año Nuevo chino llegará pronto este año y no sé si volveré a casa para celebrarlo aunque esté trabajando fuera de la ciudad. La semana pasada, la compañía emitió un aviso indicando que debido al gran volumen de negocios durante el Año Nuevo y el período de Año Nuevo, y de acuerdo con los arreglos para los días festivos nacionales, la compañía ahora notifica lo siguiente que las vacaciones del Festival de Primavera serán normales. La lista de quienes se ofrecieron como voluntarios para trabajar durante el Festival de Primavera se envió al director del departamento para su verificación, y el salario era tres veces mayor que el habitual. Al ver la tentación en la empresa, me pregunté si debía ir a casa a celebrar el Año Nuevo chino este año o si debía volver a comprar bollos de papa.
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¡Sí! No es hasta que empiezas a trabajar que te das cuenta de lo difícil que es ganar dinero. Creo que todos ustedes sienten lo mismo que yo. A la hora de estudiar, además de correr contra el tiempo para mejorar notas, el objetivo es el mismo, simplemente entrar en una buena universidad. ¿Cómo es posible que no tengas tiempo para pensar en ganar dinero? Realmente tienes que "hacer oídos sordos a lo que sucede fuera de la ventana y sólo leer los libros de los sabios". El examen de ingreso es un acontecimiento importante en la vida, no pienses en nada". Si obtienes un punto más en el examen, matarás a miles de personas. Sí, esta frase levantó la moral en ese momento, y yo también". borracho con sangre de pollo. Creo que también has bebido mucha sangre de pollo, ¿verdad? Un colega me gritó: "Yang Tiao, ¿qué estás haciendo? Date prisa y trabaja. Si el ministro te ve por perezoso, te regañarán de nuevo". De repente sentí que nací para tener dinero. para ganar dinero, ganar dinero y ganar dinero. Quiero ganar más dinero. Al igual que Li Ka-shing, como Jack Ma, como Liu Qiangdong, como Wang Jianlin, hay un sinfín de dinero para gastar. Se volvió a tragar sangre de pollo.
Cuando regresé a la casa de alquiler por la noche, lo que extrañé no fue a mi novia, porque estoy soltera, sino mis bollos de papa favoritos.
Hace frío. Los que tenéis novias y los que tenéis novios podéis manteneros calientes. Porque podéis abrazaros y daros un cálido beso. Solteros, no tengan envidia ni celos. Mereces no ser atractivo para el sexo opuesto. Lo siento, no me refiero a ti que estás soltero, sino a estar soltero.
Pues hay un snack llamado “Potato Bun Zhin”, ¿lo has probado alguna vez? Bueno, no importa, amigos que nunca lo hayan comido, recuerden probarlo cuando tengan la oportunidad de visitar el oeste de Guangdong. Soy Yang Tiao y todavía estoy aquí. ¡Buenas noches!