¿Dónde puedo encontrar ejemplos de informes mensuales de inspección y evaluación de calidad del hotel?

Resumen de la inspección de calidad del May Red Hotel en 2005

En los cinco meses transcurridos desde su creación en agosto de 2005, la Red de Inspección de la Calidad del Turismo del distrito de Yuhang ha concedido gran importancia a todos los hoteles participantes y la Oficina de Turismo del Distrito Con el fuerte apoyo de la Red de Inspección de Calidad de Hangzhou Chengdong y los esfuerzos conjuntos de todos los inspectores de calidad, hemos completado la comprensión del propósito de la red de inspección de calidad, la determinación del sistema de inspección y la unificación de la inspección. estándares y la formación de métodos de inspección muchas otras tareas han encaminado rápidamente la red de inspección de calidad y han promovido enormemente la gestión de cada hotel durante su operación. Después de que May Red Hotel participara en la red de inspección de calidad, el hotel realizó muchos ajustes en la gestión de calidad basándose en el control de calidad original y combinado con los requisitos de la red de inspección de calidad: Primero, el propósito de participar en la red de inspección de calidad era Aclarado: con el objetivo de A través de inspecciones mutuas entre pares en la región, podemos aprender de la experiencia de gestión de otras personas, aprovechar las ideas de gestión de otras personas, identificar nuestras propias deficiencias, utilizar nuestras fortalezas y evitar debilidades, y así mejorar continuamente nuestro propio nivel de gestión. En segundo lugar, se determinó el método de control de calidad, dividido en dos partes: control de calidad externo e control de calidad interno. La inspección de calidad externa es una inspección mensual no anunciada entre pares, que incluye un informe de inspección no anunciado y un informe de rectificación. Existen sistemas de sanción, rectificación y retroalimentación para los problemas inspeccionados y el establecimiento de expedientes se divide en tres niveles: 1. Cada mes, el equipo de inspección de calidad del hotel dirigido por el director general y atendido por los directores de departamento realiza una inspección exhaustiva del hotel con regularidad (el día 15 de cada mes; 2. El equipo de inspección de calidad del departamento dirigido por el director de departamento y asistido); por los capataces de cada departamento realiza inspecciones mensuales irregulares sobre la calidad del departamento. Dos inspecciones 3. El capataz de cada departamento dirigirá un equipo de empleados para participar, y se realizarán inspecciones mutuas departamentales de vez en cuando; En tercer lugar, se determinaron el contenido y los estándares de la inspección. El contenido de la inspección incluye 12 elementos que incluyen apariencia, cortesía y etiqueta, disciplina laboral, actitud de servicio, estándares operativos, calidad de higiene, eficiencia en el trabajo, conservación de energía, conciencia de seguridad, comunicación interna, conocimiento comercial y evaluación de la capacitación. Mediante la modificación de las normas originales y la solicitud de opiniones de los empleados, se determinaron las normas de inspección detalladas y las reglas de deducción para cada contenido de inspección. Los primeros tres meses (septiembre, octubre y noviembre) son la fase de prueba. El comportamiento de cada empleado que no cumpla con los estándares de inspección será notificado por escrito en forma de multa de infracción para deducir puntos y profundizar su impresión sobre la inspección de calidad. requisitos Durante la fase de prueba, todos los meses Los puntos de deducción acumulados solo se utilizan como base para la capacitación y no como base para sanciones financieras. Después de tres meses de transición, los empleados tienen una comprensión y adaptación integrales al contenido y los requisitos de la inspección de calidad. y se ha mejorado aún más el sistema interno de inspección de calidad. Cuarto, determinar el sistema de recompensa y castigo. Que el sistema de inspección de calidad sea eficaz y eficiente es sostenible. No basta con tener un sistema de inspección completo. En gran medida, la estabilidad y equidad de las inspecciones y la transparencia de las recompensas y castigos determinan la eficacia de las inspecciones de calidad. Cada empleado evalúa la calidad del servicio mensual y la eficiencia del trabajo según un sistema de 100 puntos. Si se deducen 5 puntos de calidad, el capataz organizará la capacitación según el contenido de la deducción de puntos. , si se deducen 5 puntos de calidad durante tres meses consecutivos Si se enfrenta a un despido, los puntos de deducción acumulados a lo largo del año se utilizarán como un indicador importante para la evaluación de la bonificación de fin de año. Los empleados que no tengan deducciones por inspecciones externas e internas en el mes actual recibirán una recompensa de 20 yuanes, y los empleados que no tengan deducciones u otros antecedentes de castigo durante tres meses consecutivos recibirán una recompensa de 100 yuanes. Quinto, sistema de formación. La formación se divide en formación de inspectores de calidad y formación de empleados. Que el efecto de la inspección de calidad pueda mantenerse depende en última instancia de cultivar un equipo de inspectores internos profesionales, imparciales, autodisciplinados y dedicados. Por lo tanto, en agosto, los gerentes de departamento del hotel comenzaron a llevar a cabo una capacitación intensiva para los capataces sobre el contenido de la inspección de calidad, exigiendo que los inspectores internos tengan un conocimiento profundo del contenido y los requisitos de la inspección de calidad, sean profesionales, prediquen con el ejemplo y sean autodisciplinados, y Realizar inspecciones de manera justa e imparcial para convencer a los empleados. La formación de los empleados debe integrar la teoría con la práctica, y el capataz debe formular un plan de formación. Cada empleado debe poder comprender claramente cuatro preguntas: ¿qué debe hacer en su puesto? ¿Cómo hacerlo? ¿Hasta qué punto? ¿Cómo mejorar? Centrándonos en estos temas, debemos complementar y mejorar constantemente el contenido de la capacitación para que los empleados puedan recibir una orientación efectiva en su trabajo y completar su trabajo de manera más fácil, feliz y efectiva. Entonces la inspección de calidad hará que les guste sinceramente. Al participar en la inspección de calidad, el hotel se ha vuelto más estandarizado en la gestión, más estricto en el control del sistema, más eficaz en la capacitación de los empleados, más ordenado en la comunicación interna y más estable en la calidad del servicio. Más importante aún, a través de la inspección de calidad, el hotel tiene. fortaleció las conexiones horizontales entre sus contrapartes regionales y proporciona una plataforma para que los estudiantes aprendan y mejoren. Creo que con este canal será posible mejorar la calidad del servicio de la industria hotelera regional y hacer posible que Yuhang Tourism cree una marca de "Visita Hangzhou, vive en Linping".

Por lo tanto, como inspector de calidad de la Red de Inspección de Calidad de Yuhang, me siento orgulloso e incómodo al mismo tiempo. Estoy orgulloso de ocupar un puesto en la primera línea del turismo de Yuhang, porque mi nivel profesional está muy por detrás del turismo en constante avance; tendencia de desarrollo, pero está lejos de ser suficiente. Se requiere un aprendizaje continuo para adaptarse al desarrollo de esta industria. No escatimaré esfuerzos para hacerlo bien. También creo que la Red de Inspección de Calidad de Yuhang será cada vez más grande y más madura.