¿Qué comer en Zhangjiajie?

Zhangjiajie no es sólo un lugar con hermosas montañas y ríos, sino que la comida en Zhangjiajie también hará que quieras parar. Todo el mundo sabe que Zhangjiajie está en realidad en Changsha, por lo que puede haber algo de comida picante en Zhangjiajie. No te lo pierdas.

Aquellos que han estado en Zhangjiajie tres veces deberían haber oído hablar de él tres veces. Se trata de una especie de vasija seca que se utiliza desde hace cientos de años. Se elabora principalmente con tres ingredientes principales, principalmente tripas de cerdo, tripas de cerdo, tripas de oveja, manitas de cerdo o carne de cabeza de cerdo. Elija dos o tres más, especialmente procesados ​​por chefs locales, y cocínelos en una olla. La forma de comer Sanguo también se divide en olla seca y olla de sopa. No hay sopa en la olla seca, pero el sabor picante es más fuerte. Los amigos que no pueden comer comida picante deben tener cuidado al elegir.

Las rodajas de rábano marido y mujer "El rábano marido y mujer" también son famosos en Zhangjiajie. No parece una tienda, parece más bien un puesto, justo enfrente del cine Zhangjiajie. Si realmente no lo sabes, puedes preguntarle a cualquiera.

Se fríe azúcar, aceite, bizcocho y piloncillo. Son de color amarillo, de tamaño pequeño, crujientes en la boca y fragantes en la lengua. Si comes comida picante, puedes optar por comer esta. Tiene un sabor agradable y dulce.

Fideos fríos Los fideos fríos de Zhangjiajie también son un alimento único. Los fideos fríos se pueden vender básicamente en todas partes al borde de la carretera. El vendedor es relativamente sencillo y sólo utiliza un pequeño vehículo de dos ruedas para solucionar el problema de la tienda. En cuanto a las personas que comen, hay todo tipo de personas, de pie, sentadas, en cuclillas o caminando mientras comen. Las personas que comen fideos fríos son independientemente del género, mayores o jóvenes, y las estaciones son primavera, verano, otoño e invierno.

La escoria de río es una de las hierbas medicinales favoritas del pueblo Tujia. Hay una canción popular del pueblo Tujia que dice así: El ají es sal, la escoria del río celebra el Año Nuevo y un par de pantalones duran décadas. Estas palabras son una descripción exagerada de la dura vida del pueblo Tujia antes de la liberación. En cuanto a la escoria de río, es relativamente sencilla de hacer, pero será un poco difícil al principio, que es empujar la escoria de río. De hecho, las semillas de soja se remojan en agua, se muelen para obtener leche de soja con un molino de piedra, luego se pone la leche de soja en una olla con agua, se lleva a ebullición a fuego alto y luego se añaden las verduras ralladas. Después de hervir, se convierte en una olla de escoria de río de color blanco lechoso con un poco de verde. En comparación con el tofu casero, es mucho más fácil empujar las heces del río, por lo que la gente de Tujia también llama a las heces del río "tofu perezoso". La mejor forma de comer residuos de río es mezclarlos con arroz. Está súper delicioso.

Lo anterior es la guía gastronómica en Zhangjiajie. Si tienes tiempo, puedes ir a Zhangjiajie a probar estas delicias. Todas son delicias especiales de Zhangjiajie y saben bastante bien. Estos alimentos no te los puedes perder. ¿Quisieras probarlo?