¿Qué hortalizas son aptas para plantar en septiembre en el norte?
En primer lugar, las hortalizas de hoja han entrado en una época dorada. En el norte, el clima en septiembre es muy similar al de la primavera, ni demasiado caluroso ni demasiado frío, con una gran diferencia de temperatura. Las hortalizas de hojas son muy adecuadas para plantar en esta época y saben mejor que las hortalizas de hojas cultivadas en primavera. Las verduras de hoja que se pueden cultivar incluyen lechuga, lechuga italiana, lechuga, col china, rúcula, cilantro, perejil, verduras congeladas, verduras amargas, plumas de pollo, crisantemos y otras verduras de hoja de ciclo corto.
En segundo lugar, las verduras que pasan el invierno comienzan a crecer. En primer lugar, en el caso de las cebollas verdes, las plántulas generalmente se pueden cultivar a partir del período solar del Milenio y terminando en el equinoccio de otoño. En septiembre, las cebollas crecen hasta el final de los 10 días y luego se vuelven verdes. En ese momento, se puede comer como cebolla verde o usarse para convertirla en cebolla verde. También hay cebollas, cuyo tiempo de siembra y proceso de cultivo de plántulas son básicamente los mismos que los de las cebollas verdes. Pueden convertirse en cebollas cuando se pongan verdes el próximo año. Los puerros también se pueden sembrar a principios de septiembre y se pueden consumir a partir de la primavera siguiente. Después del equinoccio de otoño, la lechuga se puede reproducir. Comenzará a permanecer inactiva cuando cumpla 10 años. Se puede volver a plantar después de que vuelva a ponerse verde en la segunda primavera. Después del equinoccio de otoño, hay otra verdura importante que plantar: el ajo. El mejor momento para plantar en el norte es antes y después del equinoccio de otoño. Si es demasiado temprano, el musgo se recogerá con anticipación. Si es demasiado tarde, las plántulas estarán demasiado débiles y volverán a ponerse verdes el próximo año.
3. Aprovechar la última cosecha de tubérculos de ciclo corto. Evidentemente, septiembre es un poco tarde para las zanahorias, pero es muy adecuado para plantar rábanos frutales de corta duración. En caso de grandes diferencias de temperatura, los rábanos no sólo tienen un buen aspecto, sino que también tienen la mejor calidad y sabor. El rábano cereza se puede plantar durante todo septiembre y los rábanos frutales se pueden plantar a principios de septiembre, como el rábano palacio, el rábano cereza Xiaowu, etc. Estos ciclos son relativamente cortos, sembrando en septiembre y cosechando en octubre. Además, el corazón de repollo de Jiusi, también conocido como corazón de repollo cantonés y corazón de remolacha, tiene un ciclo de crecimiento de aproximadamente 40 a 50 días y es mejor plantarlo en septiembre.
4. Se pueden plantar tanto “piña de otoño” como “piña de invierno”. A las espinacas les gustan los climas fríos y son extremadamente resistentes a las bajas temperaturas. Todavía puede sobrevivir el invierno con seguridad a las bajas temperaturas de -10 grados en el norte. Después de ponerse verde, se puede comer como primer plato en primavera. El repollo plantado a principios de septiembre se puede recoger de junio a octubre. Si le construyes un pequeño cobertizo desde finales de junio hasta octubre, podrás recogerlo casi hasta el Festival de Primavera. Las espinacas plantadas a finales de septiembre se pueden utilizar como espinacas de invierno y se comen principalmente en primavera.
5. Col china de maduración temprana. Septiembre es un poco tarde para plantar repollo chino de ciclo largo almacenado en invierno, pero aún es adecuado plantar repollo chino de ciclo corto dentro de los 60 días, como Xinxiang Xiaobao, Lightspeed Fast Food, Rocket Fast Food, Wawa Food, etc. El período de crecimiento de este tipo de col china es generalmente de 50 a 60 días, o incluso menos de 30 días. Quienes no cultiven col china en agosto pueden plantar este tipo de col china.