Los logros artísticos de Lu Yongliang
1995 165438+Octubre ganó el título de "Experto Técnico Nacional".
En octubre de 1996, el Gobierno Popular Provincial le concedió el título de "Maestro de Cocina de Hubei".
En 1997, por invitación de la Oficina Nacional del Trabajo de Corea del Sur, China envió una delegación a Corea del Sur para observar el desempeño de las habilidades de la 32ª fase de trabajadores. Este tipo de actuación se organiza una vez al año en Corea del Sur, por lo que es grandiosa. Como miembro de la delegación culinaria china, Lu Yongliang presentó los métodos de cocina de Hubei en la reunión, lo que fue ampliamente elogiado por colegas y periodistas locales.
En 1987, publicó "Tecnología de matanza de anguila", "Tecnología de producción de pescado de naranja" y "Tecnología de producción de pescado al vapor" en "Investigación de la cocina china". 1989 Publicado "Pescado con sabor a naranja y naranja relleno de cangrejo en la cocina china". De 65438 a 0996, participó en la compilación del libro de texto universitario "Gestión de catering" y participó en la compilación del "Menú de pescado de Wuchang" y el "Menú de la Gran China".
En septiembre de 1998 se le concede el título de “Senior Manager” en gestión hotelera.
Durante 1998, Lu Yongliang fue a Francia con la delegación culinaria china para presentar comida china. El alcalde de París, Francia, personalmente le dio una fría recepción. El alcalde de París también pronunció un discurso apasionado y dijo que la comida china y la comida francesa son las cocinas más bellas del mundo y que se necesitan más intercambios en el futuro. Después de la actuación, también entregó medallas conmemorativas a los miembros de la delegación culinaria china.
1999 Fui calificado como juez nacional de primera categoría.
Durante el Tercer Concurso Culinario Chino Mundial celebrado en Tokio en marzo de 2000, Lu Yongliang fue contratado como consultor técnico del equipo de Wuhan. Bajo su dirección directa, el equipo de Wuhan ganó medallas de oro individuales y por equipos y obtuvo premios especiales de una sola vez, ampliando la influencia internacional de la cocina de Hubei.
En 2001, por invitación de la Oficina de Asuntos Chinos de Ultramar del Consejo de Estado, Lu Yongliang realizó 12 actuaciones en 9 ciudades de tres países europeos (Portugal, España e Italia), popularizando la comida china en Europa. El ex presidente italiano D'Alema también participó en la muestra de comida china y se tomó fotografías con los chefs chinos.
El 28 de febrero de 2004, el maestro de cocina chino, el Sr. Lu Yongliang, fue invitado a Londres, Inglaterra, para una visita de una semana. El chef Lu actuó como árbitro y realizó maravillosas habilidades culinarias chinas. Ese mismo año, fue elegido vicepresidente de la Asociación de Cocina de China.
Desde 2005, Lu Yongliang ha participado muchas veces en el programa especial de cocina de CCTV "Manchu-Han Banquet" y se ha desempeñado como juez. Su juicio es justo e interesante. No sólo puede evaluar de manera integral las fortalezas de los concursantes, sino también señalar las deficiencias de los concursantes de manera realista. Al mismo tiempo, presenta a la audiencia las claves y características de la producción de platos. Términos fáciles de entender. Es muy popular entre los concursantes y el público.
En 2006, el Ministerio de Comercio le otorgó el título honorífico de "Los diez mejores chefs famosos de China". Ese mismo año, fue invitado a dar conferencias en Francia y Nueva Zelanda.
En 2008 obtuvo el premio “Figura Benemérita del 30 Aniversario de la Reforma y Apertura”.