¿Qué comen los sureños en el solsticio de invierno?
"Cada familia prepara arroz y hace bolas de masa. Debes saber que es el solsticio de invierno en la dinastía Ming". Para los sureños, comer bolas de masa en el solsticio de invierno es una costumbre muy arraigada. El "yuan" de las bolas de arroz glutinoso significa reencuentro y perfección. Para los sureños, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno simboliza la armonía familiar y la buena suerte. Las albóndigas que comen los sureños generalmente se dividen en sabores salados y dulces. En los últimos años, las "albóndigas de celebridades de Internet", similares a las albóndigas de frutas, han estado activas en el Festival del Solsticio de Invierno, pero personalmente creo que no son deliciosas.
El solsticio de invierno, como vigésimo segundo período solar del año, es también una de las fiestas tradicionales de la nación china y es tan valorado como la Fiesta de la Primavera china. Se dice que "el solsticio de invierno es tan grande como todo el año". En la antigüedad, incluso las personas que deambulaban regresaban a sus hogares a miles de kilómetros de distancia del solsticio de invierno. El solsticio de invierno es una fiesta tradicional que simboliza el reencuentro. Para las personas que viajan por trabajo, es especialmente feliz reunirse para pasar el solsticio de invierno.
Características del Solsticio de Invierno
El solsticio de invierno es una fiesta que simboliza el reencuentro y el sacrificio. En muchas partes de China, el solsticio de invierno es un festival familiar importante, cuando la gente regresa a sus lugares de origen para reunirse con sus familias. Al mismo tiempo, el solsticio de invierno es también un festival de adoración a los antepasados. La gente expresará su respeto y gratitud a sus antepasados a través del culto a los antepasados. Esta costumbre tradicional no es sólo una forma de conmemorar a los antepasados, sino también una forma importante de promover la cultura familiar y heredar el espíritu familiar.
En segundo lugar, el solsticio de invierno es un término solar que simboliza el frío invierno. Durante el solsticio de invierno, las temperaturas bajan gradualmente y el clima se vuelve más frío. La gente necesita mantenerse abrigada para evitar resfriados y otros problemas de salud. Al mismo tiempo, para adaptarse al clima frío del invierno, las personas también necesitan ajustar su estilo de vida y sus hábitos alimentarios. Por ejemplo, coma más alimentos calientes, como estofado, cordero, etc., para mantener el cuerpo caliente.
En tercer lugar, el solsticio de invierno también es un término solar agrícola importante. En la antigüedad, el solsticio de invierno era un momento para que los agricultores descansaran y se prepararan para el próximo arado de primavera. La gente utilizará la época del solsticio de invierno para resumir la cosecha y la experiencia del año y prepararse para la producción agrícola del próximo año. Por tanto, el solsticio de invierno es también un término solar que simboliza la cosecha y la esperanza.