Las mejores reglas de alimentación saludable para todas las estaciones
A medida que cambian las estaciones, el sistema nervioso autónomo ajustará activamente su respuesta. Para hacer frente a los cambios en el entorno, el cuerpo necesita y elimina diferentes nutrientes. Si podemos comprender la relación correspondiente entre el cuerpo y el medio ambiente y proporcionarle los nutrientes necesarios de manera oportuna y adecuada, el cuerpo humano podrá alcanzar una salud óptima.
Ajusta tu cuerpo con las cuatro estaciones para conseguir salud y longevidad. El cuerpo humano se adapta a los cambios de estación. En pocas palabras, cuando hace frío, los capilares del cuerpo humano se encogen para evitar la pérdida de calor y el funcionamiento del sistema de órganos internos cambiará con los cambios de estaciones. "Huangdi Neijing" es una obra médica antigua que propone reglas para la dieta y la vida en respuesta a los cambios en el cuerpo humano en las cuatro estaciones, con el fin de mantener la vitalidad y lograr el propósito de la salud y la longevidad.
Cinco elementos:
Tierra (bazo y estómago), metal (pulmones e intestino grueso), agua (riñones y vejiga), madera (hígado y vesícula biliar), fuego (corazón y intestino delgado).
Desarrollo común: tierra-metal-agua-madera-fuego-tierra.
Conflictos: Tierra-Agua-Fuego-Metal-Madera-Tierra
Reglas de la dieta:
Primavera:
La dieta debe ser Yang cálido y nutritivo para los riñones, previniendo enfermedades respiratorias y de la piel. Después de entrar en la temporada de lluvias, se puede comer perilla, frijoles rojos y frijoles mungos para disolver la humedad del cuerpo y prevenir alergias y enfermedades gastrointestinales. Las mujeres deben prevenir la secreción excesiva de leucorrea.
Adecuado para: peras, semillas de loto, azucenas, miel.
Tabúes: Sopa de pollo, sopa de ternera, espinacas.
Verano:
En cuanto a la alimentación, presta atención a aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Puedes comer frijoles mungos, cebada, melón de invierno, etc. para eliminar la humedad del organismo. También debes prestar atención a nutrir tu corazón en verano. Puedes comer guayaba, sésamo, carne de res y cerdo.
Adecuado para: Melón Amargo, Ciruela Negra, Rábano Blanco, Perilla, Frijol Rojo, Frijol Mungo, Luffa.
Evitar: pimienta, mostaza
Otoño:
Preste atención a nutrir el yin en la dieta, coma más uvas, pomelos, champiñones, ñames y lirios para evitar piel seca, ojos secos.
Adecuado para: sésamo, hongo blanco, espino blanco, semillas de loto, manzana.
Tabúes: gambas y cangrejos.
Invierno:
La dieta debe ser capaz de nutrir los riñones y la esencia, y se puede comer cordero para calentar el cuerpo.
Apto para: soja, zanahoria, rábano blanco y pescados de aguas profundas.
Tabúes: Sandía, peras.