¿Por qué las hojas se ponen rojas en otoño?

La razón por la que las hojas cambian de color está relacionada con los químicos que contienen: clorofila, carotenoides, antocianinas, etc. También es el resultado de los efectos combinados de la temperatura exterior, la diferencia de temperatura y la luz. En primavera y verano, la síntesis de clorofila es mayor que la descomposición, y las hojas son verdes en otoño, la temperatura baja y la cantidad de clorofila sintetizada es menor que la cantidad de clorofila descompuesta; A medida que sus niveles disminuyen, aparecen otros pigmentos químicos. Si la proporción de carotenoides (luteína y caroteno) es alta, las hojas aparecerán amarillas o anaranjadas a finales de otoño, debido a las bajas temperaturas, la capacidad de las hojas para transportar azúcar y agua se debilita, la concentración de glucosa aumenta y el aumento; en el azúcar soluble hace que las células parezcan ácidas.

En condiciones ácidas, las antocianinas se volverán rojas, y las hojas con una alta proporción de antocianinas también se volverán rojas. Por supuesto, el cambio de color de las hojas es un proceso integral y complejo. Si el aire frío es fuerte, la temperatura bajará, provocando hipotermia. Luego hizo sol y la diferencia de temperatura fue grande. Estas condiciones meteorológicas promoverán la rápida conversión de la clorofila de las hojas en carotenoides y antocianinas. El cambio externo es que el color de las hojas cambia gradualmente de verde a amarillo, naranja y rojo. Todo el mundo debería estar familiarizado con la clorofila, porque casi todas las hojas naturales de las plantas contienen clorofila. A través de la clorofila, las hojas absorben la energía necesaria del sol y extraen nutrientes del agua y del dióxido de carbono. La clorofila juega un papel muy importante en las plantas. La clorofila es de color verde y es la principal sustancia química escondida en las hojas. En primavera y verano el color de las hojas es verde.

Con la llegada del otoño, los días se hacen más cortos y la fotosíntesis de las plantas se hace menor, por lo que hay muy poca clorofila en las hojas y poco a poco irán adquiriendo otros colores. Colores de muchas plantas, frutas, verduras, etc. Todos ellos están relacionados con las antocianinas, que son pigmentos naturales solubles en agua. El color de las antocianinas se ve afectado por muchos factores, como la baja temperatura y la falta de oxígeno, lo que reducirá la formación de antocianinas. Las antocianinas pueden absorber la luz verde, la luz azul, etc. En otoño, las antocianinas aumentan rápidamente, mostrando colores más brillantes, como escarlata, morado, etc. Debido a que las proporciones de las hojas son diferentes, los colores serán diferentes. De hecho, hay muchas razones por las que las hojas cambian de color, pero las tres razones anteriores son las principales.

La decoloración de las hojas también está relacionada con la temperatura, la humedad, el suelo y el valor del PH, pero la luz es muy importante. La luz en otoño es mucho menor que en verano, por lo que las hojas cambiarán de verde a amarillo. A medida que se acerca el invierno, se producen muchos cambios en las plantas. A medida que bajan las temperaturas, las horas de luz se acortan. El tono verde de las hojas ha desaparecido y ahora se pueden ver otros colores cubiertos de clorofila, sustituidos por el deslumbrante esplendor del otoño. La temperatura también afecta el color de las hojas en otoño. Cuanto mayor sea la temperatura, más brillante será el color y viceversa. Algunos árboles pierden sus hojas y otros no. En el norte, los inviernos son más fríos, lo que obliga a la mayoría de las especies de árboles a perder sus hojas, con sólo unas pocas excepciones. Sin embargo, en el sur, donde los inviernos son más suaves, hay más árboles que permanecen verdes durante todo el invierno.