Cómo hacer okra frita verde crujiente
2. Rompe los huevos en el recipiente y luego rómpelos.
3. Añade harina común y almidón.
4. Revuelva uniformemente hasta obtener una masa espesa, agregue sal, pimienta y sal comestible y mezcle bien.
5. Vierte la masa en la okra.
6. Remueve hasta que la okra esté cubierta de masa.
7. Suelta el aceite en la olla y caliéntalo hasta que esté entre un 60 y un 70% de temperatura. Agrega la okra y sofríe a fuego lento hasta que la superficie cambie de color, luego ponla en la sartén y sofríe una vez para quitar el aceite.
8. Espolvorea sal y pimienta por encima y sirve.
Efectos y funciones de la okra
1. Tratamiento desintoxicante y de belleza
Además del alto contenido en vitamina A, la okra también contiene una variedad de vitamina C, que Puede eliminar toxinas del cuerpo y, al mismo tiempo, tiene cierto efecto en el blanqueamiento de la piel y la mejora de la elasticidad de la piel.
2. Efecto adelgazante
La okra es una verdura verde y saludable y un alimento natural y saludable para adelgazar. Es una planta baja en calorías y con muy poca grasa. 100 g de quimbombó tierno contienen sólo 0,1 g de grasa, pero tienen un alto contenido de otras sustancias, como proteínas, calcio, fósforo, etc. Es un buen producto para perder peso y muy adecuado para personas que hacen dieta.
3. Restaurar la visión
La okra es rica en vitamina A, que es buena para los ojos y puede mantener una buena visión.
4. Anticancerosos y anticancerígenos
No hace falta decir que este es reconocido como uno de los alimentos anticancerígenos de primera categoría.
5. Recuperación de la fatiga
La okra contiene pectina y una variedad de polisacáridos, que pueden eliminar la fatiga y restaurar la fuerza física. Tiene un efecto significativo en la prevención y el tratamiento de enfermedades gástricas y también puede mejorar la resistencia y la inmunidad del cuerpo.
6. Prevenir enfermedades cardiovasculares
La goma de okra es rica en fibra soluble, que puede reducir el colesterol humano y los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.
7. Tonificar los riñones y fortalecer el yang
La okra es conocida como el "Viagra vegetal" Su proteína viscosa tiene el efecto de tonificar los riñones y favorecer la producción de esperma, y tiene un efecto. Efecto terapéutico auxiliar sobre la deficiencia renal y la prostatitis.
8. Suplementación de calcio
El contenido de calcio de la okra es equivalente al de la leche, pero la cantidad de absorción es más del doble que la del calcio. Es el alimento más ideal para el calcio. suplementación.