El restaurante Beijing Dake·Jin Roast Duck es un nuevo tipo único de pato asado cuidadosamente desarrollado por una nueva generación de técnicos de pato asado basándose en la artesanía tradicional centenaria del pato asado en horno colgante. Su elaboración artesanal única lo hace crujiente por fuera y tierno por dentro, derritiéndose en la boca. Es el mejor pato asado. El restaurante Dak Jin Roast Duck ha acogido a muchas celebridades en el país y en el extranjero. Muchos amigos chinos y extranjeros que solo se quedaron en Beijing un día también vinieron aquí para probar el pato asado Dak Jin. Los restaurantes de Da Ke Jin tienen un hermoso ambiente gastronómico, un sabor antiguo y una distribución de estilo de la cultura gastronómica. Entre ellos, la tienda Jianguo y la tienda Zuojiazhuang fueron calificadas como "súper restaurantes nacionales de cinco estrellas" por el Comité Nacional de Calificación de Restaurantes y Hoteles; 'una tienda y tienda Minzu Garden Fue calificado como un "restaurante nacional de cuatro estrellas de primera clase". Todas las tiendas son unidades de higiene alimentaria de grado A de Beijing. Además del pato asado, el restaurante Beijing Dake Golden Roast Duck se ocupa principalmente de banquetes tradicionales de pato y platos con sabor a pato, e introduce constantemente platos de temporada y platos caseros. Dak·Gold Store puede organizar comidas de negocios a gran escala, banquetes de cumpleaños y banquetes familiares.
Bajo la guía de los conceptos de gestión avanzados del presidente, el Sr. Mu Min, y el gerente general, el Sr. Liu Shaohua, la empresa ahora adopta la gestión de redes informáticas y lleva a cabo capacitación comercial regular, capacitación en idiomas extranjeros y capacitación técnica. Ha establecido un estricto sistema de gestión en términos de calidad de los alimentos y calidad del servicio, y se ha integrado gradualmente con los estándares internacionales. Pasó la certificación del sistema de gestión de calidad ISO/9001: 2000 el 27 de abril de 2002. En los últimos años, la empresa ha implementado concienzudamente la política de calidad de dar prioridad al cliente, servicio de primera clase, búsqueda de la excelencia, excelente calidad, marca Duck King y fragancias en todas partes, de modo que la empresa continúe avanzando hacia operaciones grupales mientras promueve Pato asado de marca famosa china.