¿Dónde se come carne de perro en el solsticio de verano?

Cada solsticio de verano, hay un festival extraño en Yulin, Guangxi: el Festival del Lichi y la Carne de Perro. Este festival no es tradicional ni oficial, sino un carnaval gastronómico espontáneo entre la gente. De hecho, hay muchos lugares en China donde se come carne de perro, y también existe la costumbre de comer carne de perro en Corea del Sur y otros lugares en el extranjero. Sin embargo, solo Yulin convirtió el consumo de carne de perro en un festival. No tardó mucho en desarrollarse y comenzó a extenderse gradualmente en la década de 1990.

El lichi, que abunda en Lingnan, madura cerca del solsticio de verano. Existe la tradición de comer carne de perro en el solsticio de verano. La tentación de la comida deliciosa siempre es irresistible y este festival se hace más grande cada año.