Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - ¿Cuáles son los platos de Sichuan?
¿Cuáles son los platos de Sichuan?
La cocina de Sichuan incluye:
1. Fideos Dandan: es un bocadillo de pasta tradicional famoso en Chengdu y Zigong, Sichuan. Debe su nombre a los porteadores que vendían fideos en la calle con sus cargas.
2. Lonchas de ternera de marido y mujer: Es un plato famoso en Chengdu, Sichuan, creado por Guo Chaohua y Zhang Tianzheng.
3. Dragon Chaoshou: Es un refrigerio tradicional famoso en Chengdu. Dragon Chaoshou es un nombre único para la gente de Sichuan.
4. Ji Bo: Es un snack tradicional famoso en Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Tiene una historia de cientos de años desde la dinastía Qing.
5. Rollo de arroz graso: Es una de las variedades más distintivas entre muchos snacks tradicionales locales en Chengdu, Sichuan.