¿Qué alimentos son buenos para la salud?
Motivo de recomendación: El brócoli es rico en antioxidantes, vitamina C y caroteno. La investigación científica ha demostrado que el brócoli es el mejor alimento antienvejecimiento y anticancerígeno.
La mejor fuente de proteínas: el pescado
Motivo de la recomendación: El pescado puede aportar una gran cantidad de proteínas de alta calidad y tiene una tasa de digestión y absorción muy alta. Es la mejor. elección para complementar proteínas de alta calidad. Al mismo tiempo, el contenido de colesterol del pescado es muy bajo, por lo que puedes consumir proteínas de alta calidad sin introducir más colesterol. Los estudios demuestran que comer más pescado fresco también puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Alimento para bajar los labios: cebolla
Motivo de la recomendación: las cebollas pueden limpiar la sangre y ayudar a reducir el colesterol.
Cómo tratar la nefritis y mantener una buena salud, qué alimentos comer son buenos para la salud 1. De 10 a 15 gramos de gachas de calabaza y polvo de calabaza añejo (cuanto más vieja, mejor), 50 gramos de arroz japónica y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Primero ponga arroz japónica y azúcar de roca en una cacerola, agregue 500 gramos de agua, cocine hasta que el arroz esté cocido, agregue el polvo de calabaza añejo y cocine un rato hasta que la papilla se espese. Uso: Tomar dos veces al día con agua tibia. Un curso de tratamiento dura de 5 a 7 días. Eficacia: diuresis e hinchazón. Adecuado para nefritis, edema por enfermedades cardíacas, edema de pie de atleta, etc. 2. 500 gramos de gachas de melón de invierno y frijoles rojos, 30 gramos de frijoles rojos. Agregue agua al melón de invierno y los frijoles rojos para hacer sopa. Uso: Agregue poca o ninguna sal. Consuma sopa de melón de invierno dos veces al día. Efectos terapéuticos: diuresis, hinchazón, antipirético y calmante de la sed. Indicado para nefritis aguda, edemas y oliguria. La nefritis crónica no es adecuada para personas con deficiencia de bazo y riñón.
3. Gachas de col china y arroz glutinoso: 500 gramos de col china y 60 gramos de arroz glutinoso. Primero, hierva las lágrimas de Job hasta convertirlas en papilla, luego agregue el repollo chino picado y lavado y cocine dos o tres veces hasta que el repollo esté cocido. No lo cocines por mucho tiempo. Uso: Comer sin o con menos sal, dos veces al día. Eficacia: tonificante del bazo, elimina la humedad, elimina el calor y la diuresis. Indicado para nefritis aguda, edemas y oliguria.
¿Qué alimentos se deben consumir durante el Festival de la Primera Helada para mantener la salud? ¿Qué debes comer para mantenerte saludable durante el primer período solar de heladas?
1. Rábano blanco
La llegada de las primeras heladas supone la llegada del invierno. El rábano blanco es recomendable para el cuidado de la salud. "Come rábano en invierno y jengibre en verano, y no pidas receta médica" es lo que tiene el rábano. La medicina tradicional china cree que el rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, reducir el qi y armonizar el estómago, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reducir la flema. El rábano blanco es rico en vitamina C y oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad, promover la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
El rábano es refrescante y tiene cierto efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. Especialmente en invierno, las personas suelen experimentar síntomas como flema excesiva y molestias pulmonares. Comer algunos rábanos de forma adecuada puede proporcionar un tratamiento auxiliar. El rábano crudo es un método fresco, rico en agua, diurético y bueno para la salud. Es especialmente eficaz preparar un poco de rábano con azúcar de roca al mismo tiempo.
2. La batata
La batata es rica en hierro, calcio y otros minerales necesarios para el cuerpo humano. Es un grano integral y se digiere lentamente. Está bien que los diabéticos tomen un poco. En sus vidas, intercambiar el alimento básico de harina y arroz será mejor para su salud. Las batatas contienen fibra cruda. Las personas con un fuerte fuego interno deberían comer más, lo que puede ayudar a aliviar síntomas como el estreñimiento.
3. Ñame
El ñame es un medicamento tónico que puede fortalecer el bazo y el estómago. Es especialmente adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles para comer antes del tónico. Es una buena opción cocinar 20 gramos de ñame, azufaifo y arroz (mitad arroz japónica y mitad arroz glutinoso) en gachas. Además, los pacientes con sudoración excesiva y resfriados repetidos deben aumentar moderadamente su consumo de ñame en otoño.
4. Ginkgo
La medicina tradicional china cree que el ginkgo es de naturaleza neutra, de sabor dulce y amargo y tiene baja toxicidad; ingresa al meridiano de los pulmones y los riñones; Puede reponer el qi pulmonar y curar la tos y el asma. Es un tónico nutritivo para que la primera helada nutra los pulmones. El ginkgo es también un tónico muy nutritivo. El consumo regular de hojas de ginkgo puede nutrir el yin, nutrir la piel y resistir el envejecimiento, expandir los capilares, promover la circulación sanguínea y hacer que la piel de las personas esté rosada y refrescante. Además, también tiene los efectos de astringir los pulmones, aliviar el asma, detener las cinturones, tonificar los riñones, detener la espermatorrea, aliviar la tos y desintoxicar.
Sin embargo, aunque el ginkgo es delicioso, no se debe comer en exceso porque contiene una pequeña cantidad de cianuro y no se puede comer crudo en grandes cantidades durante mucho tiempo para evitar intoxicaciones.
5. Aceitunas
Aunque las aceitunas frescas son amargas en la boca, se vuelven más dulces después de masticarlas con cuidado y llenar la boca de saliva. Son un buen producto para prevenir la sequedad y calmar la piel. garganta en otoño e invierno. Las aceitunas se usan médicamente para limpiar los pulmones y calmar la garganta, y se usan principalmente para tratar el dolor de garganta. El clima es seco en otoño. Masticar aceitunas frescas puede humedecer la garganta, eliminar el calor, calmar la sed y promover la producción de líquidos.
Tiene un sabor dulce cuando se come fresco y el rábano fresco es mejor para calmar la garganta. El líquido destilado de las aceitunas se llama agua de oliva y se utiliza para tratar el dolor de garganta, la tos y la irritabilidad.
6. Castañas
Las castañas tienen los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, favorecer la circulación sanguínea y detener las hemorragias, aliviar la tos y reducir las flemas. Son un buen tónico para las primeras heladas solares. La medicina tradicional china cree que las castañas pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener el sangrado. Tiene un muy buen efecto sobre la deficiencia renal, por eso también se le llama "fruto del riñón".
Las castañas cocidas pueden armonizar con el estómago, fortalecer el bazo y aliviar la deficiencia del mismo. Las semillas de castaña se cuecen al vapor y se muelen para obtener tortas, aptas para niños que comen menos y están débiles para aumentar el apetito y regular el estómago. Cocinar gachas con castañas y arroz japónica no sólo es beneficioso para la recuperación temprana de pacientes con diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y del estómago, sino que también es un remedio dietético para los ancianos con indigestión y deficiencia de qi.
7. Carne de conejo
Puedes comer carne de conejo para nutrirte en las primeras heladas. La carne de conejo se llama "carne de belleza" en el extranjero. Tiene un sabor dulce y es rico en proteínas, grasas, azúcar, sales inorgánicas, vitamina A, vitamina B1-vitamina B2 y otros ingredientes. Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el yin y nutrir la piel, producir fluidos corporales y calmar la sed. El consumo prolongado no provocará obesidad y es un alimento ideal para las personas obesas.
La carne de conejo es apta para freír, asar, guisar y otros métodos de cocción. Se puede estofar, cocer al vapor con harina de arroz o guisar en sopa, como carne de conejo con batata, carne de conejo con pimienta y sésamo, carne de conejo al vapor con harina de arroz, rodajas de conejo picante, albóndigas de conejo frescas desmenuzadas, sopa de champiñones shiitake, etc. Cuando la carne de conejo se cocina con otros alimentos, reflejará el sabor de otros alimentos, por eso se la llama "carne de cien sabores".
Dieta saludable para la primera helada solar
1. Gachas de rábano y ginkgo
Ingredientes: 6 ginkgos, 100 gramos de rábano blanco, 100 gramos de arroz glutinoso , 50 gramos de azúcar.
Elaboración: Lavar y desmenuzar el rábano, escaldarlo en agua caliente y reservar. Primero lava el ginkgo y cocínalo con arroz glutinoso. Después de que el arroz florezca, vierta el azúcar y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega el rábano rallado y sirve.
Eficacia: nutre los riñones y los pulmones, alivia la tos y el asma.
2.Lomo de cerdo con ginseng canela, ñame y ñame
Ingredientes: 10g de angélica, 10g de dangshen, 10g de ñame, 500g de lomo de cerdo, salsa de soja, vinagre, jengibre rallado, ajo picado. , aceite de sésamo.
Método: 1. Cortar el lomo de cerdo en trozos, quitarle las fascias, lavarlo y ponerlo en una olla de aluminio 2. Poner la raíz de angélica, el dangshen y el ñame en una bolsa de gasa, atarlo bien y ponerlo en la olla de aluminio; Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla de aluminio, cocine hasta que el lomo de cerdo esté cocido, retire el lomo de cerdo, déjelo enfriar, córtelo en rodajas finas y sirva en un plato. 4. Mezcle la salsa de soja ligera, el vinagre, el jengibre rallado picado; ajo y aceite de sésamo con las lonchas de solomillo de cerdo.
Eficacia: Nutre el yin del riñón, nutre la sangre y repone el qi.
¿Qué alimentos debes comer para tener salud? Depende de la situación real de cada persona, pero a la mayoría de las personas les conviene comer más frutas, verduras y fibra. Sin embargo, los pacientes y las mujeres embarazadas deben consumir alimentos diferentes según sus características personales. Por ejemplo, comer mariscos es bueno para la gente común, pero puede tener consecuencias adversas para las mujeres embarazadas.
¿Qué alimentos tradicionales son buenos para la salud en verano? ¿Cuándo es la época exacta del verano de 2017? Hoy son las 5:51, Xiaoxia. Hay un viejo dicho: "Después de Xiaoxia, un día hace tres tercios de calor". Cada año, el 7 u 8 de julio, cuando el sol alcanza la longitud 105, hace un calor ligeramente abrasador. Aunque el calor del verano no es la época más calurosa del año, el calor seco ya ha comenzado para el cuidado de la salud, conviene prestar atención a "menos ejercicio y más descanso". Puedes comer más sandía, pepino, melón de invierno, frijoles mungo y otros alimentos para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Aquí hay una lista de frutas y otros alimentos que son buenos para comer durante los meses de verano. ¿Qué comer en el caluroso verano? ¿Qué comer en el caluroso verano? Sandía La sandía no sólo puede eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la inquietud y calmar la sed, sino que también puede ser un diurético y ayudar a la digestión. Por ello, las personas deben comer algo de sandía, especialmente aquellas que trabajan al aire libre o en interiores en ambientes de alta temperatura. Al elegir una sandía, primero observe la cáscara de la sandía y el melón con cáscara de flor. Las líneas deben ser claras, profundas y distintas; el melón de cáscara negra debe ser negro y brillante. Un buen melón es un melón de piel suave y dura. Pepino El pepino es refrescante, elimina el calor, alivia el calor y también puede aumentar el apetito. También es adecuado comer sopa cruda de pepino y huevo para calmar la sed en verano. La alanina, la arginina y la glutamina de los pepinos tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares en los pacientes con enfermedades hepáticas. La fibra de los pepinos también puede promover la excreción de sustancias putrefactas en los intestinos humanos. Plántulas de luffa Las plántulas de luffa se refieren a las tiernas puntas de las plántulas de luffa. Tienen las funciones de regular los pulmones y reducir la flema, eliminar el calor y purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor. Sequedad de garganta y boca amarga, úlceras orales e hinchazón y dolor en las articulaciones, menstruación irregular y otros síntomas. Es un plato indispensable en verano. Después del suave calor del verano, todos pueden comer más brotes de frijol mungo, que no solo pueden aliviar el calor, sino también aliviar el calor y las enfermedades. El consumo regular de brotes de frijol mungo puede eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y deshumidificación, aliviar la resaca y eliminar el calor. Para las personas adictas al tabaco, el alcohol y las grasas, si comen con frecuencia brotes de frijol mungo, pueden limpiar el estómago, reducir la fiebre, limpiar los dientes y prevenir la formación de grasa subcutánea.
Melón amargo El melón amargo contiene melón amargo único y colofonia amarga, lo que le da un sabor amargo único. Puede disipar el calor y limpiar el corazón, y tiene un buen efecto curativo sobre el calor del estómago, la disentería por calor húmedo, los vómitos, la diarrea y la hematuria. El melón amargo contiene ingredientes que promueven la secreción de insulina, lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre y prevenir la diabetes. El melón amargo también puede prevenir la absorción de grasas y tiene el efecto de perder peso. ¿Qué comida comes en verano? Se puede decir que la alimentación es apta para el verano, el cuidado de la salud en verano puede empezar con la dieta. Hay un dicho popular que dice que "la anguila es tan buena como el ginseng en verano". La anguila Monopterus es el alimento más nutritivo últimamente. La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de reponer el qi, nutrir el hígado y el bazo, disipar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Lo mejor es comer anguila en verano, ya que puede prevenir la diarrea provocada por la indigestión de los alimentos en verano y proteger el sistema cardiovascular. Puedes comer más raíz de loto en verano. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquido, humedecer los pulmones y eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y detener el sangrado, y puede usarse para tratar fiebre, polidipsia, vómitos con sangre, gonorrea, etc. . Los alimentos cocinados tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, digerir los alimentos, detener la diarrea y solidificar la esencia. En verano, la gente suda mucho, pierde muchos líquidos corporales y destruye el equilibrio electrolítico del cuerpo. Se puede complementar con sopa de frijol mungo. No sólo puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, reponer el qi y calmar la sed y ser un diurético, sino que también puede reponer agua y sales inorgánicas de manera oportuna, lo cual es de gran importancia para mantener el equilibrio de agua, líquido y electrolitos. Además, las personas a las que les gusta comer mangos se lo pasan genial comiéndolos. Un proverbio agrícola dice: "Coma mangos en verano". Los mangos están en su punto más maduro y delicioso en la época de verano. Debido a que el mango contiene muchas vitaminas, comer mango con regularidad puede hidratar la piel. Además, el mango también tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos, y tiene cierto efecto antiemético sobre el mareo y el mareo.
¿Qué alimentos se deben consumir en invierno para mantener la salud? En invierno, conviene comer verduras de temporada como col china, rábano, batata y ñame. En el frío invierno, para asegurar el suministro de energía térmica, se pueden comer más alimentos ricos en calcio, hierro, sodio y potasio, como camarones secos, camarones secos, pasta de sésamo, hígado de cerdo, plátanos, etc. Además, a la hora de mantener la salud en invierno, debes elegir los alimentos según tus propias necesidades, principalmente por tu salud.
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El invierno es la estación en la que el meridiano del riñón está en su punto más fuerte. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, los riñones pertenecen a los negros, por lo que, en términos generales, los alimentos negros pueden mejorar la condición física de las personas. Además, masajea tus propios puntos de acupuntura todos los días. El meridiano del riñón es la base innata de una persona, y el bazo y el estómago son la base adquirida de una persona. Entonces masajear estos tres meridianos todos los días fortalecerá tu cuerpo. Si no conoces la dirección de los meridianos y los puntos de acupuntura específicos, puedes comprar un gráfico mural de los meridianos del cuerpo humano y masajearlo. Si lo cumple, mejorará su condición física y obtendrá una atención médica saludable. El meridiano del riñón se compone principalmente de tres puntos de acupuntura: Routaixi, Fuliu y Yongquan. El meridiano del bazo y del estómago se compone principalmente de puntos de acupuntura en las piernas.
¿Qué alimentos son buenos para la salud en verano? Rábano: "Comer rábano y ginseng en otoño es bueno para la salud". Se puede observar que comer rábano en otoño es de gran beneficio para el cuerpo humano. El rábano no solo es rico en nutrientes, contiene una gran cantidad de vitamina C y oligoelemento zinc, sino que también tiene un sabor dulce, picante, plano y ligeramente frío por naturaleza. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, fortalecer el estómago y la digestión, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reducir la flema. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades, y tiene un alto valor terapéutico.
Pato: Existe la costumbre popular de comer carne de pato en verano. Según la "Dieta de vida interesante", la carne de pato "nutre el yin de los cinco órganos internos, elimina el calor del parto, nutre la sangre, mueve el agua, nutre el estómago y promueve la producción de líquidos". La carne de pato tiene un efecto hidratante y puede prevenir la sequedad en otoño. La carne de pato está fría. Comerlo a principios de otoño cuando hace calor puede disipar el calor y evitar enojarse.
Ñame: La papilla de ñame es una papilla nutritiva, fácil de digerir y deliciosa.
Lily: Lily es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, oligoelementos, vitaminas y diversos alcaloides necesarios para el cuerpo humano. No sólo es delicioso, también es rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Según el "Compendio de Materia Médica", el lirio puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la mente y calmar la mente y reponer el ardor central.
Raíz de loto: La raíz de loto es de naturaleza fría, de sabor dulce y entra en los meridianos del corazón, el bazo y el estómago. Los alimentos crudos pueden eliminar el calor e hidratar los pulmones, enfriar la sangre y dispersar la estasis sanguínea, mientras que los alimentos cocidos pueden disipar el frío, nutrir el estómago y fortalecer el bazo, beneficiar la sangre y detener el sangrado, y nutrir el qi. El clima se vuelve más seco en el otoño. Según el principio de "la sequedad trae humedad", comer raíz de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, hidratar la sequedad y saciar la sed, calmar la mente y calmarla.
¿Qué tipo de comida es buena para la salud de Xiaoxue? En general, es adecuado comer algunos alimentos calientes en invierno, como carne de cordero y perro, siempre que no haya una constitución con deficiencia de yin y exceso de fuego.